The concentration of iron is about 9.5 mg/100 g of fresh material which is significantly higher to those described for beef (2 mg/100 g) (Shelef, 1975), black tiger shrimp (3.1 mg/100 g) and white shrimp (1.2 mg/100 g) (Sriket, Benjakul, Visessanguan,&Kijroongrojana, 2007)
ความเข้มข้นของเหล็กที่เป็นเกี่ยวกับ 9.5 มิลลิกรัม/100 กรัมวัสดุสดซึ่งสูงมากการที่อธิบายไว้ในเนื้อ (2 มิลลิกรัม/100 กรัม) (Shelef, 1975), กุ้งกุลาดำ (3.1 มิลลิกรัม/100 กรัม) และกุ้งขาว (1.2 mg/100 g) (Sriket, Benjakul, Visessanguan, & Kijroongrojana, 2007)
การแปล กรุณารอสักครู่..