Chocolate Listeni/ˈtʃɒk(ə)lət/ is a

Chocolate Listeni/ˈtʃɒk(ə)lət/ is a typically sweet, usually brown, food preparation of Theobroma cacao seeds, roasted and ground, often flavored, as with vanilla. It is made in the form of a liquid, paste or in a block or used as a flavoring ingredient in other sweet foods. Cacao has been cultivated by many cultures for at least three millennia in Mexico and Central America. The earliest evidence of use traces to the Mokaya, with evidence of chocolate beverages dating back to 1900 BC.[1] In fact, the majority of Mesoamerican people made chocolate beverages, including the Mayans and Aztecs,[2] who made it into a beverage known as xocolātl [ʃoˈkolaːt͡ɬ], a Nahuatl word meaning "bitter water". The seeds of the cacao tree have an intense bitter taste and must be fermented to develop the flavor.

After fermentation, the beans are dried, cleaned, and roasted. The shell is removed to produce cacao nibs, which are then ground to cocoa mass, pure chocolate in rough form. Because the cocoa mass is usually liquefied before being molded with or without other ingredients, it is called chocolate liquor. The liquor also may be processed into two components: cocoa solids and cocoa butter. Unsweetened baking chocolate (bitter chocolate) contains primarily cocoa solids and cocoa butter in varying proportions. Much of the chocolate consumed today is in the form of sweet chocolate, a combination of cocoa solids, cocoa butter or other fat, and sugar. Milk chocolate is sweet chocolate that additionally contains milk powder or condensed milk. White chocolate contains cocoa butter, sugar, and milk but no cocoa solids.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ช็อคโกแล lət ˈtʃɒk Listeni (ə) เป็นเป็นอาหารหวานโดยปกติ มักจะสี น้ำตาล เตรียม Theobroma cacao เมล็ด คั่วและพื้นดิน รส มักจะตาม ด้วยกันแดด มันจะทำ ในรูปแบบของการวางของเหลว หรือบล็อก หรือใช้เป็น flavoring ส่วนผสมในอาหารหวานอื่น ๆ Cacao ได้รับการปลูกหลายวัฒนธรรมสำหรับน้อยสามวัดวาอารามในเม็กซิโกและอเมริกากลาง หลักฐานที่เก่าที่สุดของร่องรอยการใช้งานกับ Mokaya มีหลักฐานของเครื่องดื่มช็อกโกแลตไป 1900 ก่อน[1] ในความเป็นจริง คนในอเมริกากลางส่วนใหญ่ทำเครื่องดื่มช็อกโกแลต Mayans และ Aztecs, [2] ซึ่งทำเป็นเครื่องดื่มที่เรียกว่า xocolātl [ʃoˈkolaːt͡ɬ], ยังนาฮวตคำความหมาย "ขมน้ำ" เมล็ดของต้น cacao มีรสขมรุนแรง และต้องหมักพัฒนารสชาติการ

หลังจากหมัก ถั่วแห้ง สะอาด และย่าง Shell จะถูกเอาออกในการผลิต cacao nibs ที่แล้วมีพื้นการมวลโกโก้ ช็อกโกแลตบริสุทธิ์ในฟอร์มคร่าว ๆ เนื่องจากมักจะมีหมุนมวลโกโก้ก่อนจะแบบมี หรือไม่ มีส่วน ผสมอื่น ๆ มันคือเหล้าช็อคโกแลต เหล้ายังสามารถประมวลผลเป็นส่วนประกอบที่สอง: ของแข็งโกโก้และเนยโกโก้ Unsweetened เบเกอรี่ช็อคโกแลต (ช็อคโกแลขม) ประกอบด้วยหลักของแข็งโกโก้และเนยโกโก้ในสัดส่วนที่แตกต่างกัน ของช็อกโกแลตที่ใช้วันนี้เป็นแบบหวานช็อคโกแลต การรวมกันของของแข็งโกโก้ โกโก้บัตเตอร์ หรือไขมัน และอื่น ๆ น้ำตาล นมช็อคโกแลตเป็นช็อคโกแลตที่นอกจากนี้ประกอบด้วยนมผงหรือนมข้นหวาน ไวท์ช็อกโกแลตประกอบด้วยโกโก้เนย น้ำตาล และนม แต่ไม่มีของแข็งโกโก้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ช็อคโกแลต Listeni / tʃɒk (ə) lət / เป็นปกติหวานมักจะสีน้ำตาล, การเตรียมอาหารของ Theobroma เมล็ดโกโก้คั่วและบดมักจะปรุงแต่งเช่นเดียวกับวานิลลา มันถูกสร้างขึ้นในรูปแบบของของเหลวหรือวางในบล็อกหรือใช้เป็นส่วนผสมในอาหารหวานอื่น ๆ โกโก้ได้รับการปลูกฝังจากหลายวัฒนธรรมอย่างน้อยสามพันปีในประเทศเม็กซิโกและอเมริกากลาง หลักฐานเก่าแก่ที่สุดในการใช้ร่องรอย Mokaya มีหลักฐานของเครื่องดื่มช็อคโกแลตย้อนหลังไปถึง 1900 BC. [1] ในความเป็นจริงคนส่วนใหญ่ Mesoamerican ทำเครื่องดื่มช็อคโกแลตรวมทั้งยันและแอซเท็ก [2] ที่ทำให้มันเป็น เครื่องดื่มที่เป็นที่รู้จักกันxocolātl [ʃokolaːt͡ɬ] คำ Nahuatl ความหมาย "น้ำขม" เมล็ดของต้นโกโก้มีรสขมที่รุนแรงและต้องได้รับการหมักที่จะพัฒนารสชาติหลังจากการหมักถั่วแห้งทำความสะอาดและย่าง เปลือกจะถูกลบออกในการผลิตไส้โกโก้ที่แล้วพื้นดินเพื่อมวลโกโก้, ช็อคโกแลตที่บริสุทธิ์ในรูปแบบหยาบ เพราะมวลโกโก้มักจะเหลวก่อนที่จะถูกขึ้นรูปที่มีหรือไม่มีส่วนผสมอื่น ๆ จะเรียกว่าช็อคโกแลตสุรา สุราอาจจะประมวลผลออกเป็นสองส่วน: ของแข็งโกโก้และเนยโกโก้ ช็อคโกแลตไม่ได้ทำให้หวานอบ (ช็อคโกแลตขม) มีหลักของแข็งโกโก้และเนยโกโก้ในสัดส่วนที่แตกต่างกัน มากของช็อคโกแลตที่บริโภคในปัจจุบันอยู่ในรูปแบบของช็อคโกแลตหวาน, การรวมกันของของแข็งโกโก้เนยโกโก้หรือไขมันอื่น ๆ และน้ำตาล ช็อคโกแลตนมเป็นช็อคโกแลตหวานที่นอกจากนี้ยังมีผงนมหรือนมข้น ช็อคโกแลตสีขาวที่มีเนยโกโก้น้ำตาลและนม แต่ไม่มีโกโก้ของแข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ช็อกโกแลต listeni / ˈ T ʃɒ K ( เพลงชาติ ) เพลงชาติ T / คือ หวาน โดยปกติมักจะ บราวน์ การเตรียมอาหารของเมล็ดต้นโกโก้ Theobroma คั่วและพื้นดินมักจะรส กับวานิลลา มันถูกสร้างในรูปแบบของของเหลว วาง หรือ ในบล็อก หรือใช้เป็นส่วนผสมในอาหารรสหวานอื่น ๆ โกโก้ได้รับการปลูกจากหลายวัฒนธรรม อย่างน้อยสามพันปีในเม็กซิโก และอเมริกากลางหลักฐานร่องรอยเก่าใช้ไป mokaya พร้อมหลักฐานเครื่องดื่มช็อกโกแลตย้อนหลัง พ.ศ. 1900 . [ 1 ] ในความเป็นจริงส่วนใหญ่ของ Mesoamerican คนเครื่องดื่มช็อกโกแลต รวมถึง Mayans และ Aztecs [ 2 ] ที่ทำให้มันเป็นเครื่องดื่มที่รู้จักกันเป็น xocol อุบาสก TL [ ʃ O ˈː T ͡ɬโคลาภาษานาวาตล์ ] , คำความหมาย " ขมน้ำ "เมล็ดของต้นโกโก้มีรสขมเข้มข้น และต้องหมักพัฒนารสชาติ

หลังจากหมักถั่วแห้ง สะอาด และคั่ว เปลือกจะถูกเอาออกเพื่อผลิตโกโก้นิบ ซึ่งถูกบดมวล โกโก้ ช็อคโกแลตบริสุทธิ์ในรูปแบบหยาบ เพราะโกโก้มวลมักจะเหลวก่อนการเป็นแม่พิมพ์ที่มีหรือไม่มีส่วนผสมอื่น ๆจะเรียกว่าช็อกโกแลตเหล้า เหล้าก็จะถูกแปรรูปเป็นสององค์ประกอบ : ของแข็งโกโก้และเนยโกโก้ เบเกอรี่ช็อกโกแลตชนิดหยาบ ( ช็อกโกแลตขม ) ประกอบด้วยของแข็งโกโก้และเนยโกโก้เป็นหลักในการกำหนด มากของช็อคโกแลตที่ใช้วันนี้เป็นในรูปแบบของช็อกโกแลตหวาน , การรวมกันของโกโก้ของแข็งโกโก้เนยหรือไขมัน และน้ำตาลช็อกโกแลตนมช็อกโกแลตหวานที่นอกจากนี้มีนมผงหรือนมข้น . ช็อกโกแลตขาวประกอบด้วยเนยโกโก้ น้ำตาล และนม แต่ไม่มีของแข็งโกโก้