USE OF KOJI AND PROTEASE IN FISHSAU

USE OF KOJI AND PROTEASE IN FISH
SAUCE FERMENTATION

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จิและรติเอสในปลาหมักซอส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การใช้ KOJI และโปรติเอสในปลา
ซอสหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ใช้ของโคจิและ protease ในการหมักน้ำปลา