รูปไข่
สไลด์ 1
• แนะนำตัว
• ชื่อเรื่อง ไข่ดีกว่าที่คิด
รูปไข่ใบเดียว
สไลด์ 2
• ทุกคนรู้หรือไม่
- ไข่ใบเล็กๆ ที่เราเห็น เป็นแหล่งอาหารสำคัญที่ทุกบ้านต้องมี ซึ่งมีประโยชน์อันน่าอัศจรรย์ที่ไม่ได้ไว้แค่เพียงบริโภคให้อิ่มท้อง แต่ยังให้คุณค่าทางสารอาหารมากมาย
- เรามาดูกันเลยดีกว่า
สไลด์ 3
• คุณค่าทางอาหารของไข่
- ไข่อุดมไปด้วยวิตามินต่างๆ และแร่ธาตุมากมายหลากหลายชนิด เช่น วิตามินบี, วิตามินซี, วิตามินอี และวิตามินเค
- เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยม ในไข่ 1 ฟอง มีโปรตีนอยู่ถึง 6 กรัม
- มีไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นไขมันที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย
- อุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่สำคัญ ถึง 9 ชนิด
- อุดมไปด้วย Lutein และ Zeaxanthin ที่มีความสำคัญกับดวงตา
สไลด์ 4
• แต่ละวัยควรกินไข่กี่ฟอง?
- แม้ว่าไข่จะมีคุณประโยชน์มากมาย แต่หลายคนก็ยังกังวล ฉะนั้นเราควรกินไข่ในปริมาณเท่าใดให้เหมาะสมกับวัย
สไลด์ 5
• เด็กอายุ 1 ปีจนถึงเด็กวัยรุ่น
- เด็กอายุ 1 ปีจนถึงเด็กวัยรุ่นสามารถบริโภคไข่ได้มากกว่าวันละ 1 ฟอง
สไลด์ 6
• ผู้ใหญ่ที่มีภาวะร่างกายปกติ
- ผู้ใหญ่ที่มีภาวะร่างกายปกติสามารถบริโภคไข่ได้
3-4 ฟองต่อสัปดาห์ โดยไม่ส่งผลต่อการอุตันของเส้นเลือด
สไลด์ 7
• ผู้ป่วยโรคต่างๆ
- กลุ่มผู้ป่วยที่เป็นโรคหัวใจ หรือโรคที่ต้องหลีกเลี่ยงอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงสามารถบริโภคไข่เพียง 1 ฟองต่อสัปดาห์ หรือตามคำแนะนำของแพทย์
สไลด์ 8
• ประโยชน์ของไข่
- รู้หรือไม่ไข่ยังมีประโยชน์มากมายหลายด้านเลยนะ
- เรามาดูกันเถอะว่าที่พูดมานั้นมีด้านไหนกันบ้าง
สไลด์ 9
• ด้านสุขภาพ
- การบริโภคไข่ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด
- ช่วยในการมองเห็นและลดความเสี่ยงโรคต้อกระจก
- บำรุงความจำ
- และลดอาการอักเสบ ไม่ว่าจะเป็นโรคกระดูกพรุน
อัลไซเมอร์
- อีกทั้งทำให้เส้นผมและเล็บมีสุขภาพดี
สไลด์ 10
• ด้านความสวย – ความงาม
- การพอกหน้าด้วยไข่ขาวสามารถกำจัดสิวเสี้ยน ขจัดสิ่งสกปรกบนใบหน้า ช่วยให้ใบหน้าขาว กระจ่างใส และช่วยลดปัญหาฝ้า กระ
สไลด์ 11
• ด้านการแปรรูป
- ในปัจจุบันมีการนำไข่มาแปรรูปหลายรูปแบบ ทั้งแบบที่ใช้เป็นองค์ประกอบหลักเช่น ไข่เค็ม ไข่ตุ๋น ไข่เยี่ยวม้า เป็นต้น หรือ นำไปใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น เค้ก ฝอยทอง คุกกี้
สไลด์ 12
• ด้านอื่นๆ
- ไข่แดงสามรถนำไปทำสบู่ แชมพู
- และไข่ขาวสามารถทำเป็นหมึกพิมพ์ได้
- อีกทั้งเปลือกไข่สามารถนำไปทำอาหารสัตว์ ปุ๋ย ป้องกันแมลงพวก หอยทาก ตัวบุ้งได้อีกด้วย
สไลด์ 13
• ไข่แปรรูป
- จากไข่ที่มีราคาถูก เราสามารถพิ่มมูลค่าให้กับมันได้อย่างมากมาย
- เรามาดูกันเถอะว่าพวกเขาทำอย่างไรกัน
สไลดื 14
• conclusion
- อย่างที่ได้กล่าวมาข้างต้น เราจะเห็นได้ว่า เพียงไข่ใบเล็กๆ กับให้คุณค่าทางสารอาหารมากมาย ซึ่งมีราคาถูก แถมยังสามารถนำไปแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าและนำไปเป็นรายได้ให้กับเราได้อีกด้วย
สไลด์ 15
• Thank you for attention