A decrease in the peak force requir

A decrease in the peak force required to puncture the pointed gourd samples and chilis sample in all the packaging types. In all other ambient packaging types there was significant decrease in the puncture force. The decrease in peak force was from 1.63 to 0.94 kgf in PP-film with pin holes under ambient storage of 8 days. The control sample showed a decrease of peak force from 1.63 to 1.18 kgf at the end of 8th day under refrigerated storage. The decrease in puncture force was gradual in all other samples stored in different packaging types under refrigerated condition. In all chilis sample was found to decrease texture significantly during storage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การลดแรงสูงต้องเจาะบวบชี้ตัวอย่างและตัวอย่าง chilis ในทุกชนิดบรรจุภัณฑ์ ในแวดล้อมบรรจุภัณฑ์ชนิดอื่นๆ มีแรงเจาะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ลดลงของแรงสูงสุด 1.63 0.94 kgf ใน PP ฟิล์มกับรูเข็มภายใต้สภาวะเก็บ 8 วัน ตัวอย่างการควบคุมแสดงให้เห็นว่าการลดลงของแรงสูงสุดจาก 1.63 1.18 kgf เมื่อสิ้นสุดวันที่ 8 ภายใต้ตู้เย็นและเก็บ ลดลงแรงเจาะสมดุลในอื่น ๆ ตัวอย่างทั้งหมดที่เก็บอยู่ในบรรจุภัณฑ์ต่าง ๆ ภายใต้สภาพที่ควบคุมอุณหภูมิได้ ใน chilis ทั้งหมด ตัวอย่างพบการลดพื้นผิวอย่างมีนัยสำคัญระหว่างการเก็บรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การลดลงของแรงสูงสุดที่จำเป็นในการเจาะชี้ตัวอย่างและตัวอย่างมะระพริกในทุกประเภทบรรจุภัณฑ์ ในบรรจุภัณฑ์อื่น ๆ โดยรอบทุกประเภทมีการลดลงอย่างมีนัยสำคัญในการบังคับเจาะ การลดลงของแรงสูงสุดเป็น 1.63-0.94 กิโลกรัมใน PP ฟิล์มที่มีรูเข็มภายใต้การจัดเก็บรอบ 8 วัน กลุ่มตัวอย่างที่แสดงให้เห็นว่าการควบคุมการลดลงของแรงสูงสุด 1.63-1.18 กิโลกรัมในตอนท้ายของวันที่ 8 ภายใต้การจัดเก็บในตู้เย็น การลดลงของแรงเจาะเป็นอย่างค่อยเป็นค่อยไปในตัวอย่างอื่น ๆ ทั้งหมดที่เก็บไว้ในรูปแบบบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกันภายใต้เงื่อนไขในตู้เย็น ในทุกตัวอย่างพริกพบว่าลดลงอย่างมีนัยสำคัญเนื้อระหว่างการเก็บรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การลดลงของยอดบังคับต้องเจาะชี้ตําลึง ตัวอย่าง และพริกตัวอย่างในชนิดบรรจุภัณฑ์ ทั้งหมดบรรจุภัณฑ์อื่น ๆชนิดมีอุณหภูมิลดลงอย่างมากในรอยแรง การลดลงของยอดบังคับได้จาก 1.63 0.94 กิโลกรัมใน PP ฟิล์มกับเข็มกลัดรูใต้กระเป๋ารอบ 8 วัน ตัวอย่างควบคุมพบว่าลดลงของยอดบังคับ จาก 1.63 ต่อ 118 กิโลกรัม ในตอนท้ายของวันในตู้เย็นที่เก็บ ลดลงในการเจาะบังคับได้ทีละน้อยในทั้งหมดอื่น ๆตัวอย่างที่เก็บไว้ในบรรจุภัณฑ์ประเภทต่างๆภายใต้เงื่อนไขบริษัท . ตัวอย่างที่พบในพริกลดพื้นผิวอย่างมากในระหว่างการเก็บรักษา