Hypolipemic and antioxidant activit

Hypolipemic and antioxidant activities from
Tamarindus indica L. pulp fruit extract in
hypercholesterolemic hamsters. Food Chem
Toxicol

Abstract
Dietary modifications may significantly reduce cardiovascular disease (CVD) risk factors, including cholesterol and atherosclerosis.
The present study addressed the effects of the crude extract from the pulp fruit of Tamarindus indica L. on lipid serum levels and early
atherosclerotic lesions in hypercholesterolemic hamsters in vivo, and the extracts antioxidant action, in vitro. Animals were fed on either
chow or atherogenic diet during 10 weeks and concomitantly received either water or T. indica L. extract for drinking. Treatment of
hypercholesterolemic hamsters with the T. indica pulp fruit extract (5%) led to a decrease in the levels of serum total cholesterol
(50%), non-HDL cholesterol (73%) and triglyceride (60%), and to an increase of high-density lipoprotein (HDL) cholesterol levels
(61%). In vitro, the extract presented radical scavenging ability, as assessed by the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) and superoxide
radicals assays, and led to decreased lipid peroxidation in serum, as assessed by the thiobarbituric acid reactive substances (TBARS)
assay. In vivo, the extract improved the efficiency of the antioxidant defense system, as assessed by the superoxide dismutase, catalase
and glutathione peroxidase activities. Together these results indicate the potential of tamarind extracts in diminishing the risk of atherosclerosis
development in humans.
2005 Elsevier Ltd. All rights reserved.

Atherosclerosis represents a state of heightened oxidative
stress, characterized by lipid and protein oxidation
(Stocker and Keaney, 2004). Several studies indicate that
LDL oxidation is an early event of the process. Indeed,
oxLDL is cytotoxic to a variety of vascular cells (Morel
et al., 1983), induces the synthesis of monocyte chemotatic
protein-1 (Rajavashisth et al., 1990), recruits inflammatory
cells (Navab et al., 1991), and stimulates the production of
autoantibodies (Salonen et al., 1992).
Plant materials have long been used as traditional
medicines for the treatment of a wide variety of ailments
and diseases. Diets rich in vegetables and fruits can reduce
cardiovascular disease (Howard and Kritchevsky, 1997;
Hung et al., 2003; Mozaffarian et al., 2003; Katsube
et al., 2004), notably by inhibiting LDL oxidation (Gorinstein
et al., 1999; Marniemi et al., 2000; Landbo and
Meyer, 2001; Southon, 2001; Shafiee et al., 2003; Nicolle
et al., 2004).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรม Hypolipemic และสารต้านอนุมูลอิสระจากTamarindus indica L. กากผลไม้แยกในhypercholesterolemic แฮมสเตอร์ เคมีอาหารToxicolบทคัดย่อการปรับเปลี่ยนอาหารอาจช่วยลดปัจจัยเสี่ยงโรคหลอดเลือดหัวใจ (CVD) รวมทั้งไขมันและหลอดเลือดการศึกษาผลของสารสกัดหยาบจาก Tamarindus indica L. ระดับไขมันในซีรั่ม และต้นผลไม้เยื่อที่ได้รับการแก้ไขแผล atherosclerotic ใน hypercholesterolemic แฮมสเตอร์ในร่างกาย และสารสกัดจากสารต้านอนุมูลอิสระดำเนินการ ในหลอดทดลอง สัตว์ได้กินอย่างใดอย่างหนึ่งเชาหรืออาหาร atherogenic 10 สัปดาห์ และ concomitantly รับน้ำหรือสารสกัด indica L. T. สำหรับดื่ม รักษาโรคhypercholesterolemic แฮมสเตอร์ ด้วยสารสกัดจากผลไม้เยื่อของ indica T. (5%) นำไปสู่การลดลงของระดับของซีรั่มอลรวม(50%), ไม่ใช่ HDL คอเลสเตอร (73%) และไตรกลีเซอไรด์ (60%), และ การเพิ่มขึ้นของระดับไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL) คอเลสเตอร(61%) ในหลอดทดลอง สารสกัดที่นำเสนอความรุนแรง scavenging บบ่ 2.2 นไดฟีนิลได-1-picrylhydrazyl (DPPH) และซูเปอร์ออกไซด์อนุมูล assays และนำไปสู่การ peroxidation ลดลงไขมันในซีรั่ม ตามที่ประเมิน โดย thiobarbituric กรดปฏิกิริยาสาร (TBARS)ทดสอบ ในร่างกาย สารสกัดปรับปรุงประสิทธิภาพของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระ ตามที่ประเมิน โดย dismutase ซูเปอร์ออกไซด์ คาและกิจกรรมฮอสกลูตาไธโอน กันผลลัพธ์เหล่านี้บ่งชี้ศักยภาพของสารสกัดมะขามในความเสี่ยงของหลอดเลือดลดลงการพัฒนาในมนุษย์ จำกัด Elsevier 2005 สงวนลิขสิทธิ์แสดงหลอดเลือดแบบรัฐทำออกซิเดชันความเครียด โดดเด่น ด้วยการออกซิเดชั่นของไขมันและโปรตีน(Stocker และ Keaney, 2004) หลายการศึกษาบ่งชี้ว่าเหตุการณ์เริ่มต้นของกระบวนการเกิดออกซิเดชันของ LDL ได้ แน่นอนoxLDL เป็นพิษของเซลล์หลอดเลือด (Morelet al. 1983), ก่อให้เกิดการสังเคราะห์โมโนไซต์ chemotaticโปรตีน-1 (Rajavashisth et al. 1990), ชวนอักเสบเซลล์ (Navab et al. 1991), และช่วยกระตุ้นการผลิตautoantibodies (บรรเลง et al. 1992)วัสดุโรงงานที่มีการใช้มานานแบบดั้งเดิมเป็นยาสำหรับการรักษาโรคที่หลากหลายและโรค อาหารที่อุดมไปด้วยผักและผลไม้สามารถลดโรคหลอดเลือดหัวใจ (ฮาวเวิร์ดและ Kritchevsky, 1997Hung et al. 2003 Mozaffarian et al. 2003 Katsubeet al. 2004), สะดุดตา โดยการยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของ LDL (Gorinsteinet al. 1999 Marniemi et al. 2000 Landbo และMeyer, 2001 Southon, 2001 Shafiee et al. 2003 มนทิสาet al. 2004)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กิจกรรม Hypolipemic และสารต้านอนุมูลอิสระจาก
มะขามลิตรสารสกัดจากผลไม้เยื่อกระดาษใน
แฮมสเตอร์โคเลสเตอรอลสูง อาหาร Chem
Toxicol บทคัดย่อการปรับเปลี่ยนการบริโภคอาหารอย่างมีนัยสำคัญอาจลดโรคหัวใจและหลอดเลือด (CVD) ปัจจัยเสี่ยงรวมทั้งคอเลสเตอรอลและหลอดเลือด. การศึกษาในปัจจุบันที่ส่งผลกระทบของสารสกัดจากผลไม้เนื้อมะขามลิตรต่อระดับไขมันในเลือดและต้นแผล atherosclerotic ใน แฮมสเตอร์โคเลสเตอรอลสูงในร่างกายและสารสกัดจากการกระทำของสารต้านอนุมูลอิสระในหลอดทดลอง สัตว์ที่ถูกเลี้ยงในทั้งChow หรืออาหารไขมันในช่วง 10 สัปดาห์และร่วมกันรับทั้งน้ำหรือ T. indica L. ดึงสำหรับดื่ม การรักษาหนูแฮมสเตอร์โคเลสเตอรอลสูงด้วยสารสกัดจากผลไม้เยื่อกระดาษ indica ตัน (5%) นำไปสู่การลดลงของระดับของคอเลสเตอรอลในเลือดทั้งหมดที่(50%), ไม่ใช่ HDL คอเลสเตอรอล (73%) และไตรกลีเซอไรด์ (60%) และไปยัง การเพิ่มขึ้นของไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL) คอเลสเตอรอล(61%) ในหลอดทดลองสารสกัดที่นำเสนอความสามารถในการขับที่รุนแรงเช่นการประเมินโดย 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) และ superoxide ตรวจอนุมูลและนำไปสู่การลดลงเกิด lipid peroxidation ในซีรั่มที่ประเมินโดยสารปฏิกิริยากรด thiobarbituric (TBARS ) การทดสอบ ในร่างกายสารสกัดการปรับปรุงประสิทธิภาพของระบบการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระจากการประเมินโดย dismutase superoxide ที่ catalase และกลูตาไธโอน peroxidase กิจกรรม ร่วมกันผลลัพธ์เหล่านี้บ่งบอกถึงศักยภาพของสารสกัดจากมะขามในลดลงความเสี่ยงของหลอดเลือดพัฒนาในมนุษย์. 2005 เอลส์ จำกัด สงวนลิขสิทธิ์. หลอดเลือดแสดงให้เห็นถึงสถานะของความคิดริเริ่มออกซิเดชันความเครียดโดดเด่นด้วยไขมันและโปรตีนออกซิเดชัน(Stocker และ Keaney, 2004) งานวิจัยหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการเกิดออกซิเดชันของ LDL เป็นเหตุการณ์ในช่วงต้นของกระบวนการ แท้จริงoxLDL เป็นพิษต่อเซลล์เพื่อความหลากหลายของเซลล์หลอดเลือด (Morel et al., 1983) ก่อให้เกิดการสังเคราะห์ของ monocyte chemotatic โปรตีน-1 (Rajavashisth et al., 1990) ชักชวนอักเสบเซลล์ (Navab et al., 1991), และช่วยกระตุ้นการผลิตของautoantibodies (Salonen et al., 1992). วัสดุพืชได้รับการใช้เป็นแบบดั้งเดิมยาสำหรับการรักษาความหลากหลายของโรคและโรค อาหารที่อุดมไปด้วยผักและผลไม้ที่สามารถลดการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด (ฮาวเวิร์ดและ Kritchevsky, 1997; Hung et al, 2003;. Mozaffarian et al, 2003;. Katsube ., et al, 2004) สะดุดตาโดยการยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของ LDL (Gorinstein , et al. 1999 Marniemi et al, 2000;. Landbo และเมเยอร์ 2001; Southon 2001; Shafiee et al, 2003;. Nicolle , et al, 2004).