Effect of chitosan on protein leaka

Effect of chitosan on protein leakage and lipid
peroxidation
Leakage loss of protein from mycelia into the culture medium
was substantial when S. sclerotiorum was cultured in PDB
containing 1% chitosan (pH 5.0). The protein concentration
in the medium rapidly increased during the first 24 h and then
continued to increase over the measurement period (Fig. 3).
In contrast, the level of protein in PDB medium without chitosan
remained low during the entire measurement period.
The pattern of lipid peroxidation when S. sclerotiorum was
cultured in PDB with and without 1% chitosan (pH 5.0) was

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของไคโตซานในการรั่วไหลของโปรตีนและไขมันperoxidationการรั่วไหลสูญเสียโปรตีนจาก mycelia เป็นสื่อวัฒนธรรมถูกพบเมื่อ S. sclerotiorum มีอ่างใน PDBประกอบด้วยไคโตซาน 1% (ค่า pH 5.0) ความเข้มข้นของโปรตีนในสื่ออย่างรวดเร็วเพิ่มขึ้นในช่วง 24 ชั่วโมงแรกแล้วอย่างต่อเนื่องเพื่อเพิ่มระยะการวัด (รูป 3)ความเปรียบต่าง ระดับของโปรตีนใน PDB โดยไคโตซานยังคงต่ำในช่วงการวัดทั้งหมดรูปแบบของ peroxidation ของไขมันเมื่อ S. sclerotiorumอ่างใน PDB มี และไม่ มี 1% ไคโตซาน (ค่า pH 5.0) ได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของไคโตซานต่อการรั่วไหลของโปรตีนและไขมัน
peroxidation
การสูญเสียการรั่วซึมของโปรตีนจากเส้นใยเข้าไปในอาหารเลี้ยงเชื้อ
เป็นอย่างมากเมื่อเอส sclerotiorum เป็นที่เลี้ยงใน PDB
ที่มีไคโตซาน 1% (pH 5.0) ความเข้มข้นของโปรตีน
ในอาหารที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วง 24 ชั่วโมงแรกและจากนั้น
ยังคงเพิ่มขึ้นในช่วงการวัด (รูปที่. 3).
ในทางตรงกันข้ามระดับของโปรตีนในอาหาร PDB โดยไม่ต้องไคโตซาน
ยังคงอยู่ในระดับต่ำในช่วงระยะเวลาการวัดทั้งหมด.
รูปแบบ ของ lipid peroxidation เมื่อเอส sclerotiorum เป็น
ที่เลี้ยงใน PDB ที่มีและไม่มีไคโตซาน 1% (pH 5.0) เป็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของไคโตซานต่อการรั่วไหลของโปรตีนและไขมัน-การรั่วไหลสูญเสียโปรตีนจากเส้นใยในอาหารเพาะเชื้อถูกมากเมื่อ sclerotiorum ถูกเพาะเลี้ยงเส้นใย .ผสมไคโตซาน 1% ( pH 5.0 ) ระดับโปรตีนในการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วง 24 ชั่วโมงแล้วอย่างต่อเนื่องเพื่อเพิ่มช่วงการวัด ( รูปที่ 3 )ในทางตรงกันข้าม , ระดับของโปรตีนในอาหาร PDB โดยไม่มีไคโตซานยังคงต่ำในช่วงการวัดทั้งหมดรูปแบบของการเกิด lipid peroxidation เมื่อ sclerotiorum เป็น Sเพาะเลี้ยงเส้นใยที่มีและไม่มีไคโตซาน 1% ( pH 5.0 )