An attractive strategy for designin

An attractive strategy for designing functional meat products is the use of probiotic cultures. Probiotic bacteria
are ‘Live microorganisms which when administered in adequate amounts confer a health benefit on the host’
.
Those beneficial health effects can be multiple and depend on strain, dose, administration method, population group
and physiological state of the host
. Dairy products are the most commonly used food vehicles for the delivery of
probiotics. They have been on the market for many years and are well accepted by consumers
. However, a few
studies have also demonstrated the feasibility of elaborating fermented meat products with probiotic cultures

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กลยุทธ์น่าสนใจสำหรับการออกแบบผลิตภัณฑ์เนื้อการทำงานคือ การใช้โปรไบโอติกส์วัฒนธรรม แบคทีเรียโปรไบโอติกส์มี ' อาศัยจุลินทรีย์ซึ่งเมื่อจัดการในพอ ยอดประสาทสวัสดิการสุขภาพบนโฮสต์ '.ผลที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพสามารถหลาย และขึ้นอยู่กับต้องใช้ ยา วิธีดูแล กลุ่มประชากรและสรีรวิทยาโฮสต์. นมจะยานพาหนะอาหารมักใช้สำหรับการจัดส่งprobiotics พวกเขาได้รับในตลาดหลายปี และเป็นที่ยอมรับกัน โดยผู้บริโภค. อย่างไรก็ตาม บางการศึกษายังได้แสดงความเป็นไปได้ของ elaborating หมักผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ด้วยโปรไบโอติกส์วัฒนธรรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กลยุทธ์ที่น่าสนใจสำหรับการออกแบบผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์การทำงานคือการใช้วัฒนธรรมโปรไบโอติก แบคทีเรียโปรไบโอติกเป็น'จุลินทรีย์สดซึ่งเมื่อยาในปริมาณที่เพียงพอมอบประโยชน์ต่อสุขภาพในพื้นที่'. บรรดาผลกระทบต่อสุขภาพที่เป็นประโยชน์สามารถที่หลากหลายและขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ยาวิธีการบริหารกลุ่มประชากรและสภาพทางสรีรวิทยาของโฮสต์ ผลิตภัณฑ์นมเป็นส่วนใหญ่ที่ใช้กันทั่วไปอาหารยานพาหนะสำหรับการจัดส่งของโปรไบโอติก พวกเขาได้รับในตลาดมานานหลายปีและได้รับการยอมรับเป็นอย่างดีจากผู้บริโภค แต่ไม่กี่การศึกษาได้แสดงให้เห็นความเป็นไปได้ของการขยายผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์หมักกับวัฒนธรรมโปรไบโอติก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป็นกลยุทธ์ที่น่าสนใจสำหรับการออกแบบผลิตภัณฑ์เนื้อแบบใช้จุลินทรีย์โปรไบโอติก แบคทีเรียโปรไบโอติก
' อยู่ ซึ่งเมื่อทดสอบจุลินทรีย์ในเพียงพอปริมาณหารือผลประโยชน์ด้านสุขภาพบนโฮสต์ '
.
นั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพสามารถหลายและขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ปริมาณ วิธีการบริหาร กลุ่มประชากร และสภาพทางสรีรวิทยาของโฮสต์

นมเป็นอาหารที่ใช้บ่อยที่สุดสำหรับการจัดส่งของยานพาหนะ
โปรไบโอติก . พวกเขาได้รับในตลาดเป็นเวลาหลายปีและเป็นที่ยอมรับ โดยผู้บริโภค

แต่ไม่กี่
การศึกษายังแสดงให้เห็นถึงความเป็นไปได้ของผลิตภัณฑ์เนื้อหมักกับเชื้อโปรไบโอติก elaborating