withconcentric cylinders (NV ST 807

with
concentric cylinders (NV ST 807-0713 CE and NV
807-0702), and the results were collected using Pro
Rheowin® (version 2.93) software (Thermo Fisher
Scientific, Waltham, MA, USA) . The flow curves were
generated considering a linear increase in the shear
rate from 0.05 to 1800 s

1 in the first 5 min (upward
curve) and a return from 1800 to 0.05 s

1 in the following
5 min (downward curve), with the temperature
controlled through water circulation in a temperaturecontrolled
bath (Phoenix P1; Thermo Haake) coupled
to the equipment. For the microfiltered juice, the measurements
were taken at the temperatures of 10, 15,
25, 35, 45 and 50 ± 0.1 °C, and for the pasteurised
juice, temperatures of 10, 15, 35, 55, 75 and 95 ± 0.1 °
C were used. The readings were taken in duplicate,
and for each measurement, a new sample was used.
The data were fitted using the Power law and Newton
models

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีถัง concentric (เซนต์ NV 807-0713 CE และ NV807-0702), และผลลัพธ์ได้เก็บรวบรวมใช้ ProRheowin ® (รุ่น 2.93) ซอฟต์แวร์ (เทอร์โมฟิชเชอร์วิทยาศาสตร์ Waltham, MA สหรัฐอเมริกา) เส้นโค้งของกระแสได้สร้างพิจารณาเพิ่มแรงเฉือนเป็นเชิงเส้นอัตราจาก 0.05 1800 s1 ในแรก 5 นาที (ขึ้นเส้นโค้ง) และกลับจาก 1800 ไป 0.05 s1 ในต่อไปนี้5 นาที (โค้งลง), กับอุณหภูมิควบคุม โดยการหมุนเวียนน้ำใน temperaturecontrolled การน้ำ (ฟีนิกซ์ P1 เทอร์โม Haake) ควบคู่อุปกรณ์ สำหรับน้ำรตชนิดผงละลายง่าย การวัดที่ถ่ายที่อุณหภูมิ 10, 1525, 35, 45 และ 50 ± 0.1 ° C และ สำหรับการ pasteurisedน้ำ อุณหภูมิของ 10, 15, 35, 55, 75 และ 95 ± 0.1 องศาใช้ C อ่านที่ได้รับการซ้ำและแต่ละวัด ใช้ตัวอย่างใหม่ข้อมูลถูกติดตั้งโดยใช้กฎหมายอำนาจและนิวตันแบบจำลอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กับถังศูนย์กลาง (เนวาดา ST 807-0713 CE และ NV 807-0702) และผลที่ถูกเก็บรวบรวมโดยใช้โปรRheowin® (เวอร์ชั่น 2.93) ซอฟแวร์ (เทอร์โมฟิชเชอร์ทางวิทยาศาสตร์, เคมบริดจ์, สหรัฐอเมริกา) เส้นโค้งไหลถูกสร้างขึ้นเมื่อพิจารณาการเพิ่มขึ้นเชิงเส้นเฉือนอัตรา.05-1800 s? 1 ในครั้งแรก 5 นาที (ขึ้นโค้ง) และมีผลตอบแทน 1,800-.05 s? 1 ในต่อไปนี้5 นาที (โค้งลง) กับ อุณหภูมิควบคุมผ่านการไหลเวียนของน้ำในtemperaturecontrolled อาบน้ำ (ฟีนิกซ์ P1; เทอร์โม Haake) ควบคู่ไปกับอุปกรณ์ สำหรับน้ำผลไม้ microfiltered, การวัดที่ถูกนำมาที่อุณหภูมิ10, 15, 25, 35, 45 และ 50 ± 0.1 ° C และพาสเจอร์ไรส์น้ำอุณหภูมิ10, 15, 35, 55, 75 และ 95 ± 0.1 ° C ถูกนำมาใช้ อ่านถูกถ่ายในที่ซ้ำกันและการวัดแต่ละตัวอย่างใหม่ที่ถูกนำมาใช้. ข้อมูลการติดตั้งโดยใช้กฎหมายอำนาจและนิวตันรุ่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กับ
แบบถัง ( NV ST 807-0713 CE และ NV
807-0702 ) และผลลัพธ์ที่ได้รวบรวมการใช้โปร
rheowin ® ( รุ่น 2.93 ) ซอฟต์แวร์ ( Thermo Fisher
ทางวิทยาศาสตร์ , วอลแทม , MA , USA ) ไหลโค้งถูก
สร้างพิจารณาเส้นเพิ่มในอัตรา 0.05 แรง


1800 1 ใน 5 นาทีแรก ( โค้งขึ้น
) และผลตอบแทนจาก 1800 ถึง 0.05 S

1 ในต่อไปนี้
5 นาที ( โค้งลง )ด้วยอุณหภูมิที่ควบคุมการไหลเวียนของน้ำในทาง

temperaturecontrolled บาท ( Phoenix P1
; thermo ฮาก ) ควบคู่กับอุปกรณ์ สำหรับน้ำผลไม้ microfiltered , การวัด
ถ่ายที่อุณหภูมิ
10 , 15 , 25 , 35 , 45 และ 50 ± 0.1 องศา C และสำหรับน้ำผลไม้พาสเจอร์ไรซ์
อุณหภูมิ 10 , 15 , 35 , 55 , 75 และ 95 ± 0.1 /
c ใช้ การอ่านถ่ายซ้ำ ,
และแต่ละวัดตัวอย่างใหม่ใช้ .
ข้อมูลถูกติดตั้ง โดยใช้อำนาจกฎหมายและนิวตัน
รุ่น