The main objective of this paper is

The main objective of this paper is to present an experimentally validated methodology for a quasi steady-state heat and mass transfer numerical modelling of a complete steam–air industrial sized sterilisation process, including the loads being heated within the autoclave. The presented methodology was developed upon our previously published work of an empty autoclave [13], with the addition of packaged products and the trays in which the products sit inside the autoclave within the numerical model. The proposed methodology accounts for heat and mass transfer between the products and autoclave using assumption of a one-dimensional heat transfer within the products. Also included now in the model is an actual operational Proportional–Integral (P–I) controller. The model would be able to simulate a fully functional autoclave using vessel temperature profiles, initial and boundary conditions as inputs. Since the model was built and solved solely using commercially available software, Simulink® by MathWorks, it will be possible for an adaptation by manufacturers in the pharmaceutical and food processing industries as a tool to analyse current steam–air sterilisation processes within a factory environment. The detail break-down in thermal energy consumption during a sterilisation cycle allows for better engineering decision making when retro-fitting existing equipment in brown-field sites and for better process and autoclave designs in green-field plants.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์หลักของเอกสารนี้จะแสดงวิธีการตรวจ experimentally เสมือนท่อนร้อนและแสดงแบบจำลองของกระบวนการอุตสาหกรรมขนาด sterilisation อบไอน้ำ – อากาศรวมถึงโหลดที่มีความร้อนภายในด้วยการถ่ายโอนมวล วิธีการนำเสนอถูกพัฒนาตามงานเผยแพร่ก่อนหน้านี้ของความว่างเปล่าด้วย [13], แห่งบรรจุผลิตภัณฑ์และถาดผลิตภัณฑ์นั่งภายในด้วยในรูปแบบตัวเลข บัญชีเสนอวิธีสำหรับความร้อนและการถ่ายโอนมวลระหว่างผลิตภัณฑ์และใช้สมมติฐานของความร้อน one-dimensional ด้วยโอนย้ายภายในผลิตภัณฑ์ รวมตอนนี้ในรูปแบบเป็นจริงในการดำเนินงานสัดส่วน – (P – ฉัน) ควบคุม แบบจำลองจะสามารถจำลองด้วยงานที่ใช้ค่าอุณหภูมิเรือ เริ่มต้น และเงื่อนไขขอบเขตเป็นอินพุต เนื่องจากแบบจำลองถูกสร้างขึ้น และแก้ไขได้เพียงใช้ซอฟต์แวร์ใช้ได้ในเชิงพาณิชย์ Simulink ® โดย MathWorks มันจะเป็นไปได้สำหรับการปรับตัวโดยผู้ผลิตยาและอาหารอุตสาหกรรมการแปรรูปเป็นเครื่องมือการวิเคราะห์กระบวนการไอน้ำ – อากาศ sterilisation ปัจจุบันภายในสภาพแวดล้อมของโรงงาน รายละเอียดแบ่งลงในการใช้พลังงานความร้อนในระหว่างวงจร sterilisation ดีวิศวกรรมตัดสินเมื่อย้อนยุคเหมาะสมอุปกรณ์ที่มีอยู่ ในฟิลด์สีน้ำตาลไซต์ และกระบวนการดีขึ้นและด้วยการออกแบบในกรีนฟิลด์พืชได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์หลักของบทความนี้จะนำเสนอวิธีการตรวจสอบการทดลองสำหรับความร้อนคงที่ของรัฐเสมือนและการถ่ายโอนมวลการสร้างแบบจำลองเชิงตัวเลขของไอน้ำในอากาศที่สมบูรณ์อุตสาหกรรมกระบวนการฆ่าเชื้อขนาดรวมทั้งโหลดที่ถูกความร้อนภายในหม้อนึ่งความดัน วิธีการที่นำเสนอได้รับการพัฒนาอยู่กับการทำงานของเราเผยแพร่ก่อนหน้านี้ของหม้อนึ่งความดันที่ว่างเปล่า [13] ด้วยนอกเหนือจากผลิตภัณฑ์ที่บรรจุและถาดซึ่งในผลิตภัณฑ์นั่งอยู่ภายในหม้อนึ่งความดันภายในรูปแบบตัวเลข วิธีการเสนอบัญชีสำหรับถ่ายเทความร้อนและมวลระหว่างผลิตภัณฑ์และนึ่งโดยใช้สมมติฐานของการถ่ายเทความร้อนหนึ่งมิติที่อยู่ในผลิตภัณฑ์ รวมทั้งยังตอนนี้อยู่ในรูปแบบการดำเนินงานที่เป็นจริงตามสัดส่วน-Integral (P-I) ตัวควบคุม รูปแบบที่จะสามารถจำลองการทำงานอย่างเต็มที่นึ่งใช้โปรไฟล์อุณหภูมิเรือเงื่อนไขเริ่มต้นและขอบเขตเป็นปัจจัยการผลิต ตั้งแต่รูปแบบที่ถูกสร้างขึ้นและแก้ไขได้ แต่เพียงผู้เดียวโดยใช้ซอฟต์แวร์ที่สามารถใช้ได้ในเชิงพาณิชย์โดยSimulink® MathWorks มันจะเป็นไปได้สำหรับการปรับตัวโดยผู้ผลิตในอุตสาหกรรมยาและอาหารแปรรูปเป็นเครื่องมือในการวิเคราะห์กระบวนการนึ่งฆ่าเชื้ออากาศปัจจุบันสภาพแวดล้อมภายในโรงงาน รายละเอียดทำลายลงในการบริโภคพลังงานความร้อนในระหว่างรอบการฆ่าเชื้อที่ช่วยให้การตัดสินใจที่ดีขึ้นเมื่อวิศวกรรมย้อนยุคกระชับอุปกรณ์ที่มีอยู่ในเว็บไซต์น้ำตาลสนามและกระบวนการที่ดีขึ้นและการออกแบบหม้อนึ่งความดันในพืชสีเขียวสนาม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อนำเสนอผลการตรวจสอบวิธีการกึ่งคงที่การถ่ายเทความร้อนและมวลของไอน้ำเป็นตัวเลขแบบสมบูรณ์ ( ขนาดอากาศอุตสาหกรรมกระบวนการ sterilisation รวมทั้งโหลดถูกความร้อนภายในหม้อนึ่งความดัน . เสนอวิธีการพัฒนาเมื่อเราเผยแพร่ก่อนหน้านี้ งานว่าง หม้อนึ่งความดัน [ 13 ]ด้วยการเพิ่มถาดบรรจุสินค้าและผลิตภัณฑ์ในที่นั่งภายในหม้อนึ่งความดันภายในแบบจำลองเชิงตัวเลข เสนอวิธีการบัญชีสําหรับการถ่ายเทความร้อนและมวลระหว่างผลิตภัณฑ์และเครื่องนึ่งใช้สมมติฐานของการถ่ายเทความร้อนในภายในผลิตภัณฑ์ ยังรวมอยู่ในรูปแบบคือการทำงานจริงและส่วนประกอบสัดส่วน ( p ) i ) ควบคุมรูปแบบจะสามารถจำลองหม้อนึ่งความดันการทำงานอย่างเต็มที่ใช้โปรไฟล์อุณหภูมิและเงื่อนไขเริ่มต้นและเงื่อนไขขอบเขตเป็นปัจจัยการผลิต เนื่องจากแบบจำลองถูกสร้างและแก้ไข แต่เพียงผู้เดียวที่ใช้ในเชิงพาณิชย์ของซอฟต์แวร์ Simulink ®แมธเวิร์คส์ , โดย ,จะได้มีการปรับตัว โดยผู้ผลิตในอุตสาหกรรมยา อุตสาหกรรมการแปรรูปเป็นเครื่องมือวิเคราะห์ sterilisation แอร์–ไอน้ำปัจจุบันกระบวนการภายในสภาพแวดล้อมของโรงงาน และ อาหารรายละเอียด แบ่งการใช้พลังงานความร้อนในระหว่าง sterilisation วงจรช่วยดีกว่าวิศวกรรมการตัดสินใจเมื่อย้อนยุคกระชับอุปกรณ์ที่มีอยู่ในเว็บไซต์เขตสีน้ำตาลและกระบวนการที่ดีขึ้นและการออกแบบตู้อบฆ่าเชื้อในโรงงานเขตข้อมูลสีเขียว