nanoprecipitation [6] and solvent e

nanoprecipitation [6] and solvent evaporation [7, 8]. It is not only protecting the core substance from the outside environment but also controlling the release of the encapsulated substance.
Recently, the biodegradable polymers have been attractive for a wide range of applications such as biomedical, pharmaceutical, food packaging and agricultural industries [9, 10]. It was used as the polymer shell for various encapsulations. It was reported the preparation of -tocopherol loaded poly -caprolactone by solvent evaporation in oil in water (O/W) system [11]. The encapsulation of
-carotene in poly(hydroxybutyrate-co-hydroxyvalerate) using the solution enhanced dispersion by supercritical fluids technique was also reported [12].
One of the most popular biodegradable polymers is poly(l-lactic acid) (PLLA) which is non-toxic and environmental friendly. It is aliphatic polyester produced from renewable resources such as corn starch or sugarcane available in Thailand. PLLA is produced from the direct polycondenzation of l-lactic acid or the ring-opening polymerization of l-lactide [13]. There are many researches reported the utilization of PLLA as polymer shell encapsulating various materials. It was reported that PLLA was used to encapsulate urea by solvent evaporation in water in oil in water system [14]. The smooth spherical capsules were formed. The influence of PLLA molecular weight on the formation of the polymer shell was also studied. Cholecystokinin composed of seven aminoacids was encapsulated in poly(lactide-co- glycolide) microspheres prepared by a multiple emulsion solvent evaporation method [15]. The study of PLLA encapsulation and release properties of encapsulated ribozymes in water-in-oil-in-water emulsion system was also carried out [16].
In this work, PLLA is used as polymer shell to encapsulate vitamin E for food application. The encapsulation of vitamin E with PLLA shell in O/W emulsion using solvent evaporation technique is studied. The influence of weight ratio of PLLA:vitamin E and molecular weight of PLLA on the encapsulation are investigated.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

nanoprecipitation [6] และระเหยตัวทำละลาย [7, 8] ไม่เพียงแต่ปกป้องสารหลักจากสภาพแวดล้อมภายนอกแต่ยัง ควบคุมการปล่อยสารสรุปได้ล่าสุด โพลิเมอร์ย่อยสลายยากได้น่าสนใจสำหรับหลากหลายของการใช้งานบรรจุภัณฑ์ทางชีวการแพทย์ เภสัชกรรม อาหารและอุตสาหกรรมเกษตร [9, 10] มันถูกใช้เป็นเปลือกโพลีเมอร์สำหรับ encapsulations ต่าง ๆ มีรายงานการจัดเตรียม - tocopherol โหลดโพลี - caprolactone โดยระเหยตัวทำละลายในน้ำมันในน้ำ (O/W) ระบบ [11] Encapsulation ของ-แคโรทีนใน poly(hydroxybutyrate-co-hydroxyvalerate) ใช้โซลูชันที่กระจายตัวเพิ่มขึ้น โดยเทคนิค supercritical ของเหลวถูกยังรายงาน [12]โพลิเมอร์ที่ย่อยสลายยากนิยมมากที่สุดคือโพลี (กรดแล็กติก l) (PLLA) ซึ่งเป็นพิษ และสิ่งแวดล้อมเป็นมิตร Aliphatic โพลีเอสเตอร์ผลิตจากทรัพยากรทดแทนเช่นแป้งข้าวโพดหรืออ้อยในประเทศไทยได้ ผลิต PLLA จาก polycondenzation โดยตรงของกรดแล็กติก l หรือ polymerization แหวนเปิดของ l-lactide [13] มีหลายงานวิจัยรายงานการใช้ประโยชน์ของ PLLA เป็นพอลิเมอร์เปลือก encapsulating วัสดุต่าง ๆ มีรายงานว่า PLLA ใช้ซ่อนยูเรีย โดยระเหยตัวทำละลายในน้ำในน้ำมันในน้ำ [14] แคปซูลทรงกลมเรียบเกิดขึ้น นอกจากนี้ยังมีศึกษาอิทธิพลของน้ำหนักโมเลกุล PLLA ในการก่อตัวของพอลิเมอร์เปลือก ส่วนประกอบของ aminoacids เจ็ด cholecystokinin ถูกนึ้ในโพลี (lactide-co-glycolide) microspheres โดยหลายอิมัลชันระเหยตัวทำละลายวิธี [15] นอกจากนี้ยังได้ทำการศึกษา PLLA encapsulation และนำคุณสมบัติของ ribozymes สรุปในระบบอิมัลชันน้ำในน้ำมันในน้ำออก [16]ในงานนี้ PLLA มีใช้เป็นพอลิเมอร์เปลือกเสมือนแค็ปซูลวิตามินอีสำหรับอาหาร ศึกษา encapsulation ของวิตามินอีกับเชลล์ PLLA ในอิมัลชัน O/W ที่ใช้เทคนิคระเหยตัวทำละลาย อิทธิพลของอัตราส่วนน้ำหนักอี PLLA:vitamin และน้ำหนักโมเลกุลของ PLLA บน encapsulation ที่จะตรวจสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

nanoprecipitation [ 6 ] และตัวทำละลายระเหย [ 7 , 8 ) มันไม่เพียง แต่ปกป้องแกนสารจากสิ่งแวดล้อมภายนอก แต่ยังควบคุมการปล่อยการห่อหุ้มสารพอลิเมอร์ที่ย่อยสลายได้ .
เมื่อเร็ว ๆนี้มีที่น่าสนใจสำหรับช่วงกว้างของการใช้งาน เช่น การแพทย์ เภสัชกรรม บรรจุภัณฑ์อาหารและอุตสาหกรรมการเกษตร [ 9 , 10 ]มันถูกใช้เป็นเปลือก encapsulations พอลิเมอร์ชนิดต่างๆ มีรายงานการเตรียมพอลิคาโปรแลคโทนรอลโหลดด้วยตัวทำละลายระเหยน้ำมันในน้ำ ( O / W ) ระบบ [ 11 ] การห่อหุ้มของ
- แคโรทีนในพอลิไฮดรอกซีบิวทิเรต Co ติก ) ใช้โซลูชั่นการเพิ่มโดยของเหลวโดยใช้เทคนิคก็รายงาน
[ 12 ]หนึ่งในความนิยมมากที่สุดคือ พลาสติกย่อยสลายได้ทางชีวภาพพอลิเมอร์พอลิ ( Name ) ( plla ) ซึ่งปลอดสารพิษและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม มันเป็น โพลีเอสเตอร์ยาวตรงที่ผลิตจากแหล่งพลังงานหมุนเวียน เช่น ข้าวโพด หรือ อ้อยที่มีอยู่ในประเทศไทย plla ผลิตจาก polycondenzation โดยตรงของกรดหรือหมักแบบเปิดวงแหวน l-lactide [ 13 ]มีหลายงานวิจัยรายงานการใช้ plla เป็นพอลิเมอร์เปลือกห่อหุ้มวัสดุต่าง ๆ มีรายงานว่า plla ใช้ยูเรียละลายในแค็ปซูลโดยการระเหยน้ำในน้ำมันในระบบน้ำ [ 14 ] เรียบทรงกลมแคปซูลถูกสร้างขึ้น อิทธิพลของ plla โมเลกุลในรูปของพอลิเมอร์ถูกเชลล์ยังศึกษาโคลิไซโตไคนินมี 7 ว่าถูกห่อหุ้มในพอลิแล็คไทด์ Co - โค ) และเตรียมโดยวิธีการระเหยตัวทำละลายแบบอิมัลชัน [ 15 ] การศึกษาการ plla และปล่อยคุณสมบัติของห่อหุ้ม ribozymes ในน้ำมันในน้ำอิมัลชันระบบน้ำได้ [ 16 ] .
ในงานนี้plla เป็นพอลิเมอร์เปลือกแค็ปซูลวิตามิน E สำหรับโปรแกรมอาหาร การห่อหุ้มวิตามินอีกับ plla เปลือกใน O / W อิมัลชันโดยใช้เทคนิคการระเหยตัวทำละลายคือ ศึกษา อิทธิพลของอัตราส่วนโดยน้ำหนักของ plla : วิตามิน E และโมเลกุลของ plla ในการตรวจสอบ .