วิธีทําสลัดผัก1. ล้างผักให้สะอาด 3.

วิธีทําสลัดผัก
1. ล้างผักให้สะอาด 3.เทนํ้าสลัดแล้วค่อยค่อย วัตถุดิบในการทําสลัดผัก
2. ใส่ผักทีละน้อยน้อย คลุกเคล้าเข้าด้วยกัน 1.ผักกาดขาว 2.มะเขือเทศ
3.ข้าวโพด 4.หัวหอมใหญ่
5.แครอท 6.แตงกวา 7.ถั่วแดง
8.กะหลํ่าม่วง 9.มายองเนส

วิธีทำสลัดผักและผลไม้

รวมสูตรน้ำสลัดและวิธีทำน้ำสลัด ทั้งสูตรน้ำสลัดผลไม้ สูตรน้ำสลัดน้ำใส สูตรน้ำสลัดน้ำข้น สูตรน้ำสลัดญี่ปุ่น
ลองทำกันดูครับใครชอบสูตรไหน สลัดเป็นเมนูเพื่อสุกขภาพที่หลายคนชื่นชอบ มีคุณค่าทางโภชนาการ แถมยังอร่อยอีก ฮาๆ
สูตรน้ำสลัดผลไม้และวิธีทำน้ำสลัดผลไม้
ส่วนผสมน้ำสลัดผลไม้
-น้ำส้มไซเดอร์ 1/2 ขวด
-น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
-เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
-ผลไม้ชนิดต่าง ๆ สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ 1 ถ้วย
วิธีทำน้ำสลัดผลไม้
สับผลไม้ เช่น องุ่น สับปะรด มะละกอ (เลือกห่ามสักหน่อย) แคนตาลูป แตงไทย สาลี่ สตรอเบอร์รี่ ลูกหม่อน ฯลฯ อะไรก็ได้ ใ
ช้หลายอย่างก็ได้ ใช้อย่างเดียวก็ได้ แล้วแต่ชอบกลิ่น
เทน้ำตาลกับเกลือผสมในน้ำส้มจนละลายดีแล้ว เอาส่วนผสมใส่ในขวดใหญ่ ใส่ผลไม้ลงไปปิดฝาให้สนิท เก็บไว้ในที่มืดสัก 2
สัปดาห์ จากนั้นกรองเอาผลไม้ออก แล้ว
บรรจุน้ำสลัดที่ได้ลงในขวดสีชาเพื่อกันแสง
หมายเหตุ
น้ำสลัดจากการดองผลไม้จะให้กลิ่นหอม ของผลไม้ เหมาะสำหรับทำน้ำสลัดของสลัดผลไม้
เป็นน้ำสลัดแคลอรีต่ำเช่นเดียวกัน แต่ถ้าจะนำไปผสมกับน้ำมันมะกอกเป็นน้ำสลัดที่มีน้ำมันอยู่ด้วยก็ไม่เลว

ส่วนผสมน้ำสลัดน้ำใส
1.น้ำส้มคั้นใหม่ๆ 1/4 ถ้วย
2.หอมใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
3.เกลือป่น 1 ช้อนชา
4.น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
5.มัสตาร์ด 1/4 ช้อนชา
6.น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วย
7.น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำน้ำสลัดน้ำใส
ผสมลงในขวดแก้ว ปิดฝาแล้วเขย่าให้เข้ากัน ถ้าใครมีเครื่องปั่นก็นำลงเครื่องปั่น
แล้วปั่นให้ละเอียดเลยค่ะ จากนั้น นำเข้าตู้เย็น
สูตรน้ำสลัดน้ำใส สูตร 2
ส่วนผสมน้ำสลัดน้ำใส
1.มัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำส้มสายชู 6 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
4.เกลือ 1 ช้อนชา
5.หอมแดงสับละเอียด 1 ช้อนชา
6.น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วย
7.พริกไทย 1/2 ช้อนชา
8.น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ (ถ้าไม่ชอบเปรี้ยวมาก จะไม่ใส่ก็ได้)
วิธีทำน้ำสลัดน้ำใส
ผสมลงในขวดแก้ว ปิดฝาแล้วเขย่าให้เข้ากัน ถ้าใครมีเครื่องปั่นก็นำลงเครื่องปั่น
แล้วปั่นให้ละเอียดเลยค่ะ จากนั้น นำเข้าตู้เย็น
สูตรน้ำสลัดน้ำใส สูตร 3
ส่วนผสมน้ำสลัดน้ำใส
1.น้ำมันสลัดหรือน้ำมันมะกอกชนิด Extra Virgin 1 ถ้วย
2.น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย
3.เกลือ 2 ช้อนชา
4.น้ำตาล 1 ช้อนชา
5.มัสตาร์ด 1/2 ช้อนชา
6.หอมใหญ่สับ 1/2 ช้อนชา
7.พริก Paprika 1/2 ช้อนชา
8.ออริกาโน 1/2 ช้อนชา
9.ใบ Thyme ป่น 1/2 ช้อนชา
10. กระเทียมสับ 2 กลีบ
วิธีทำน้ำสลัดน้ำใส
ผสมทุกอย่างลงในขวด ปิดฝาให้สนิท เขย่าให้เข้ากัน เก็บในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
สูตรน้ำสลัดน้ำใส สูตร 4
ส่วนผสมน้ำสลัดน้ำใส
1.น้ำมันสลัดหรือน้ำมันมะกอกชนิด Extra Virgin 1 ถ้วย
2.น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วย
3.น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย
4.เกลือ 2 ช้อนชา
5.มัสตาร์ด 1/2 ช้อนชา
6.พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
วิธีทำน้ำสลัดน้ำใส
ผสมทุกอย่างลงในขวด ปิดฝาให้สนิท เขย่าให้เข้ากัน เก็บในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
สูตรน้ำสลัดน้ำใสมาตรฐาน สูตร 5
ส่วนผสม
1.น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว 1/3 ถ้วยตวง (หรือใช้ 2 อย่างรวมกันก็ได้)
2.พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
3.พริก Paprika 1 ช้อนชา (ถ้าไม่ชอบเผ็ดก็ไม่ต้องใส่)
4.น้ำมันสลัด 1 ถ้วยตวง
5.เกลือ 1 ช้อนชา
6.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1. นำส่วนผสมเทลงในเครื่องปั่น ปั่นให้เข้ากัน หรือจะเขย่า หรือตีให้เข้ากันก็ได้ แล้วนำไปแช่เย็นเก็บไว้
2. ก่อนนำมาใช้ เขย่าให้เข้ากันเสียก่อน

ผลลัพธ์ (เวลส์) 1:

วิธี ทํา สลัด ผัก
1. ล้าง ผัก ให้ สะอาด 3. เท นํ้า สลัด แล้ว ค่อย ค่อย วัตถุดิบ ใน การ ทํา สลัด ผัก
2. ใส่ ผัก ที ละ น้อย น้อย คลุก เคล้า เข้า ด้วย กัน 1. ผัก กาด ขาว 2. มะเขือเทศ
3. ข้าวโพด 4. หัว หอม ใหญ่
5. แครอท 6. แตงกวา 7. ถั่ว แดง
8. กะ ห ลํ่า ม่วง ทั้ง สูตร น้ำ สลัด ผล ไม้ สูตร น้ำ สลัด น้ำ ใส สูตร น้ำ สลัด น้ำ ข้น มี คุณค่า ทาง โภชนาการ แถม ยัง อร่อย อีก 1/2 ขวด- น้ำตาล ทราย 3 ช้อน โต๊ะ- เกลือ 1 ช้อน โต๊ะ- ผล ไม้ ชนิด ต่าง ๆ สับ เป็น ชิ้น เล็ก ๆ 1 ถ้วยวิธี ทำ น้ำ สลัด ผล ไม้สับ ผล ไม้ เช่น องุ่น สับปะรด มะละกอ (เลือก ห่าม สัก หน่อย) แคน ตา ลู ป แตงไทย สาลี่ สต รอ เบอร์ รี่ ลูก หม่อน ฯลฯ อะไร ก็ได้ ใช้ หลาย อย่าง ก็ได้ ใช้ อย่าง เดียว ก็ได้ เอา ส่วนผสม ใส่ ใน ขวด ใหญ่ ใส่ ผล ไม้ ลง ไป ปิด ฝา ให้ สนิท เก็บ ไว้ ใน ที่ มืด สัก 2 สัปดาห์ จาก นั้น กรอง เอา ผล ไม้ ออก ของ ผล ไม้ 1/4 ถ้วย2. หอม ใหญ่ สับ 1 ช้อน โต๊ะ3. เกลือ ป่น 1 ช้อน ชา4. น้ำตาล ทราย 2 ช้อน โต๊ะ5. มัสตาร์ด 1/4 ช้อน ชา6. น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วย7. น้ำมัน พืช 2 ปิด ฝา แล้ว เขย่า ให้ เข้า กัน จาก นั้น นำ เข้าตู้ เย็นสูตร น้ำ สลัด น้ำ ใส สูตร 2 ส่วนผสม น้ำ สลัด น้ำ ใส1. มัสตาร์ด 2 ช้อน โต๊ะ2. น้ำส้มสายชู 6 ช้อน โต๊ะ3. น้ำตาล 1/2 ช้อน ชา4. เกลือ 1 ช้อน ชา5. หอมแดง สับ ละเอียด 1 ช้อน ชา6. น้ำมัน มะกอก 1/2 ถ้วย7. พริกไทย 1/2 ช้อน ชา8. น้ำ มะนาว 1-2 ช้อน โต๊ะ (ถ้า ไม่ ชอบ เปรี้ยว มาก ปิด ฝา แล้ว เขย่า ให้ เข้า กัน จาก นั้น นำ เข้าตู้ เย็นสูตร น้ำ สลัด น้ำ ใส สูตร Ychwanegol Virgin 1 ถ้วย2. น้ำ มะนาว 1/4 ถ้วย3. เกลือ 2 ช้อน ชา4. น้ำตาล 1 ช้อน ชา5. มัสตาร์ด 1/2 ช้อน ชา6. หอม ใหญ่ สับ 1/2 ช้อน ชา7. พริก Paprica 1/2 ช้อน ชา8. ออ ริกา โน 1/2 ช้อน ชา9. ใบ Teim ป่น 1/2 ช้อน ชา10. กระเทียม สับ 2 ปิด ฝา ให้ สนิท เขย่า ให้ เข้า กัน เก็บ ใน ตู้ เย็น อย่าง น้อย 2 ชั่วโมง ก่อน เสิร์ฟสูตร น้ำ สลัด น้ำ ใส สูตร Ychwanegol Virgin 1 ถ้วย2. น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วย3. น้ำ มะนาว 1/4 ถ้วย4. เกลือ 2 ช้อน ชา5. มัสตาร์ด 1/2 ช้อน ชา6. พริกไทย ป่น 1/4 ปิด ฝา ให้ สนิท เขย่า ให้ เข้า กัน เก็บ ใน ตู้ เย็น อย่าง น้อย 2 สูตร 5 ส่วนผสม1. น้ำส้มสายชู หรือ น้ำ มะนาว 1/3 ถ้วยตวง (หรือ ใช้ 2 อย่าง รวม กัน ก็ได้) 2. พริกไทย ป่น 1/4 ช้อน ชา3. พริก Paprica 1 ช้อน ชา 1 ถ้วยตวง5. เกลือ 1 ช้อน ชา6. น้ำตาล ทราย 1 ช้อน ชาวิธี ทำ1. นำ ส่วนผสม เท ลง ใน เครื่อง ปั่น ปั่น ให้ เข้า กัน หรือ จะ เขย่า หรือ ตี ให้ เข้า กัน ก็ได้ แล้ว นำ ไป แช่เย็น เก็บ ไว้2. ก่อน นำ มา ใช้ เขย่า ให้ เข้า กัน เสีย ก่อน