•Vitamins A and D may be added to t

•Vitamins A and D may be added to the milk at this time by a peristaltic pump,
A clarifier removes debris, some bacteria, and any sediment that may be present in the raw milk. The milk is then fortified and pasteurized.
A clarifier removes debris, some bacteria, and any sediment that may be present in the raw milk. The milk is then fortified and pasteurized.
which automatically dispenses the correct amount of vitamin concentrate into the flow of milk.

Pasteurizing
• 6 The milk—either whole milk, skim milk, or standardized milk—is piped into a pasteurizer to kill any bacteria. There are several methods used to pasteurize milk. The most common is called the high-temperature, short-time (HTST) process in which the milk is heated as it flows through the pasteurizer continuously. Whole milk, skim milk, and standardized milk must be heated to 161° F (72° C) for 15 seconds. Other milk products have different time and temperature requirements. The hot milk passes through a long pipe whose length and diameter are sized so that it takes the liquid exactly 15 seconds to pass from one end to the other. A temperature sensor at the end of the pipe diverts the milk back to the inlet for reprocessing if the temperature has fallen below the required standard.

Homogen izing
• 7 Most milk is homogenized to reduce the size of the remaining milk fat particles. This prevents the milk fat from separating and floating to the surface as cream. It also ensures that the milk fat will be evenly distributed through the milk. The hot milk from the pasteurizer is pressurized to 2,500-3,000 psi (17,200-20,700 kPa) by a multiple-cylinder piston pump and is forced through very small passages in an adjustable valve. The shearing effect of being forced through the tiny openings breaks down the fat particles into the proper size.
• 8 The milk is then quickly cooled to 40° F (4.4° C) to avoid harming its taste.

Packaging
• 9 The milk is pumped into coated paper cartons or plastic bottles and is sealed. In the United States most milk destined for retail sale in grocery stores is packaged in one-gallon (3.8-liter) plastic bottles. The bottles or cartons are stamped with a "sell by" date to ensure that the retailers do not allow the milk to stay on their shelves longer than it can be safely stored.
• 10 The milk cartons or bottles are placed in protective shipping containers and kept refrigerated. They are shipped to distribution warehouses in refrigerated trailers and then on to the individual markets, where they are kept in refrigerated display cases.

Cleaning
• 11 To ensure sanitary conditions, the inner surfaces of the process equipment and piping system are cleaned once a day. Almost all the equipment and piping used in the processing plant and on the farm are made from stainless steel. Highly automated clean-in-place systems are incorporated into this equipment that allows solvents to be run through the system and then flushed clean. This is done at a time between the normal influx of milk from the farms.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

•Vitamins และ D อาจจะเพิ่มน้ำนมในขณะนี้ โดยปั๊ม peristaltic ผ่านรางกระจายการเอาเศษ แบคทีเรียบาง และตะกอนต่าง ๆ ที่อาจอยู่ในน้ำนมดิบ น้ำนมมีธาตุแล้ว และ pasteurized ผ่านรางกระจายการเอาเศษ แบคทีเรียบาง และตะกอนต่าง ๆ ที่อาจอยู่ในน้ำนมดิบ น้ำนมมีธาตุแล้ว และ pasteurized โดยอัตโนมัติซึ่ง dispenses จำนวนวิตามินเข้มข้นในการไหลของน้ำนมที่ถูกต้อง Pasteurizing •นม 6 – นมสด นม skim หรือนมมาตรฐาน — ส่งผ่านเข้า pasteurizer เพื่อฆ่าแบคทีเรียใด ๆ มีหลายวิธีที่ใช้กะทิ นม พบมากที่สุดคือ อุณหภูมิสูง เวลาสั้น (HTST) กระบวนการที่นมจะร้อนได้มันไหลผ่านการ pasteurizer อย่างต่อเนื่อง นมสด นม skim และนมมาตรฐานต้องมีอุณหภูมิ 161° F (72° C) 15 วินาที ผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ มีความต้องการเวลาและอุณหภูมิที่แตกต่างกัน นมร้อนผ่านท่อยาวที่มีความยาวและเส้นผ่าศูนย์กลางมีขนาดที่ใช้ของเหลวตรง 15 วินาทีผ่านจากปลายด้านหนึ่งไปยังอีก เซนเซอร์อุณหภูมิที่ปลายท่อ diverts นมกลับไปยังทางเข้าของสำหรับ reprocessing ถ้าอุณหภูมิต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐาน Homogen izing • 7 ส่วนใหญ่นมจะ homogenized เป็นกลุ่มเพื่อลด ขนาดเหลือนมอนุภาคไขมัน นี้ป้องกันไม่ให้ไขมันนมจากแยก และลอยตัวไปพื้นผิวเป็นครีม มันยังช่วยให้ไขมันนมจะเท่า ๆ กันกระจายผ่านทางน้ำนม นมร้อนจาก pasteurizer ที่หนีถึง 2500 3000 psi (17,200 20,700 kPa) โดยเครื่องสูบน้ำหลายลูกสูบลูกสูบ และบังคับผ่านทางเดินเล็ก ๆ ในการปรับวาล์ว ผลของการถูกบังคับผ่านช่องเล็ก ๆ ตัดแบ่งอนุภาคไขมันในขนาดที่เหมาะสม • 8 นมอยู่แล้วอย่างรวดเร็วระบายความร้อนด้วยถึง 40° F (4.4° C) เพื่อหลีกเลี่ยงการมีรสชาติที่เป็นอันตรายต่อการ บรรจุภัณฑ์ • 9 นมขุ่นลงในกล่องกระดาษเคลือบกระดาษหรือขวดพลาสติก และถูกปิดผนึก ในสหรัฐอเมริกา กำหนดขายร้านขายของชำขายปลีกนมส่วนใหญ่ถูกบรรจุ 1 แกลลอน (3.8 ลิตร) ขวดพลาสติก ขวดหรือกล่องกระดาษจะประทับ ด้วยวัน "ขายด้วย" เพื่อให้แน่ใจว่า ร้านค้าปลีกที่ให้นมจะอยู่ในชั้นของนานกว่าปลอดภัยเก็บ •กล่องนมหรือขวด 10 จะวางในภาชนะขนส่งที่ป้องกัน และเก็บตู้เย็นและ พวกเขาจะจัดส่งไปคลังสินค้ากระจาย ในรถพ่วงควบคุมอุณหภูมิ และ ระบบการ ตลาดละ ซึ่งจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นและแสดงกรณี ทำความสะอาด • 11 ให้สภาพสุขาภิบาล พื้นผิวภายในของระบบท่อและอุปกรณ์กระบวนการทำความสะอาดวันละครั้ง อุปกรณ์และท่อที่ใช้ ในโรงงานแปรรูป และ ในฟาร์มเกือบทั้งหมดทำจากเหล็กกล้าไร้สนิม ระบบทำความสะอาดในสูงอัตโนมัติจะรวมเข้าไปในอุปกรณ์นี้ที่ให้หรือสารทำละลายเป็นการเรียกใช้ผ่านระบบ และล้างสะอาดแล้ว นี้จะกระทำในเวลาระหว่างอีกปกตินมจากฟาร์ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

•วิตามิน A และ D อาจมีการเพิ่มนมในเวลานี้โดยการปั๊ม peristaltic,
บ่อเอาเศษแบคทีเรียบางชนิดและตะกอนใด ​​ๆ ที่อาจจะอยู่ในน้ำนมดิบ นมเสริมแล้วและพาสเจอร์ไรส์.
บ่อเอาเศษแบคทีเรียบางชนิดและตะกอนใด ​​ๆ ที่อาจจะอยู่ในน้ำนมดิบ นมเสริมแล้วและพาสเจอร์ไรส์.
ซึ่งจะจ่ายจำนวนเงินที่ถูกต้องของวิตามินสมาธิเป็นกระแสของนม. Pasteurizing • 6 นมทั้งนมทั้งนมพร่องมันเนยหรือนมที่ได้มาตรฐานเป็นประปาเข้า pasteurizer เพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรียใด ๆ มีหลายวิธีที่ใช้ในการฆ่าเชื้อด้วยนม ที่พบมากที่สุดที่เรียกว่าอุณหภูมิสูงเวลาสั้น (HTST) กระบวนการที่นมจะมีความร้อนในขณะที่มันไหลผ่าน pasteurizer อย่างต่อเนื่อง นมสด, นมพร่องมันเนยและนมที่ได้มาตรฐานจะต้องร้อนถึง 161 ° F (72 ° C) เป็นเวลา 15 วินาที ผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ มีเวลาที่แตกต่างกันและความต้องการอุณหภูมิ นมร้อนผ่านท่อยาวมีความยาวและมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางเพื่อที่จะใช้เวลาที่มีสภาพคล่องว่า 15 วินาทีที่จะผ่านจากปลายด้านหนึ่งไปยังอีก เซ็นเซอร์อุณหภูมิที่ปลายท่อธารนมกลับไปที่ทางเข้าสำหรับปรับกระบวนการถ้าอุณหภูมิได้ลดลงต่ำกว่ามาตรฐานที่จำเป็น. Homogen izing • 7 นมส่วนใหญ่จะหดหายเพื่อลดขนาดของอนุภาคไขมันนมที่เหลือ นี้จะช่วยป้องกันไขมันนมจากแยกและลอยไปยังพื้นผิวครีม นอกจากนี้ยังช่วยให้มั่นใจว่านมไขมันจะกระจายผ่านทางน้ำนม นมร้อนจาก pasteurizer จะมีแรงดันที่จะ 2,500-3,000 ปอนด์ต่อตารางนิ้ว (17,200-20,700 ปาสคาล) โดยหลายกระบอกปั๊มและถูกบังคับให้ผ่านทางเดินขนาดเล็กมากในการปรับวาล์ว ผลกระทบจากการถูกตัดบังคับผ่านช่องเล็ก ๆ ที่แบ่งลงอนุภาคไขมันเป็นขนาดที่เหมาะสม. • 8 นมแล้วระบายความร้อนได้อย่างรวดเร็วถึง 40 ° F (4.4 ° C) เพื่อหลีกเลี่ยงการทำร้ายรสชาติของมัน. บรรจุภัณฑ์• 9 นมจะสูบ ลงในกล่องกระดาษเคลือบหรือขวดพลาสติกและปิดผนึก ในประเทศสหรัฐอเมริกามากที่สุดนม destined สำหรับการขายปลีกในร้านขายของชำเป็นแพคเกจในหนึ่งแกลลอน (3.8 ลิตร) ขวดพลาสติก ขวดหรือกล่องจะประทับด้วย "ขายด้วย" วันเพื่อให้แน่ใจว่าผู้ค้าปลีกไม่อนุญาตให้นมที่จะอยู่บนชั้นวางของพวกเขานานกว่าจะสามารถเก็บไว้ได้อย่างปลอดภัย. • 10 กล่องนมหรือขวดจะถูกวางไว้ในภาชนะบรรจุที่ป้องกันและการจัดส่งสินค้า เก็บไว้ในตู้เย็น พวกเขาจะถูกส่งไปยังคลังสินค้าการจัดจำหน่ายในรถพ่วงตู้เย็นและจากนั้นก็ไปแต่ละตลาดที่พวกเขาจะถูกเก็บไว้ในกรณีแสดงในตู้เย็น. การทำความสะอาด• 11 เพื่อให้แน่ใจว่าเงื่อนไขการสุขาภิบาลพื้นผิวภายในของอุปกรณ์ในกระบวนการผลิตและระบบท่อมีการทำความสะอาดวันละครั้ง เกือบทุกอุปกรณ์และท่อที่ใช้ในโรงงานแปรรูปและในฟาร์มที่ทำจากสแตนเลส อย่างอัตโนมัติระบบทำความสะอาดในสถานที่จะรวมอยู่ในอุปกรณ์ที่ช่วยให้ตัวทำละลายที่จะทำงานผ่านระบบแล้วล้างทำความสะอาด นี้จะทำในช่วงเวลาระหว่างการไหลเข้าปกติของนมจากฟาร์ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

- วิตามิน A และ D อาจจะเพิ่มนมในเวลานี้ โดยปั๊ม peristaltic : ถัง , เอาเศษตะกอนแบคทีเรียบางและใด ๆที่อาจมีอยู่ในน้ำนมดิบ นมพาสเจอร์ไรซ์ และก็เสริม .
เป็นบ่อพักน้ำเอาเศษตะกอนแบคทีเรียบางและใด ๆที่อาจมีอยู่ในน้ำนมดิบ นมพาสเจอร์ไรซ์ และก็เสริม .
โดยอัตโนมัติซึ่ง dispenses ยอดเงินถูกต้องของวิตามินเข้มข้นในการไหลของน้ำนม
-
pasteurizing 6 นมทั้งนมทั้งนมไขมันต่ำหรือนมมาตรฐานประปาเป็น pasteurizer เพื่อฆ่าแบคทีเรีย มีหลายวิธีที่ใช้ในการพาสเจอร์ไรซ์นม ที่พบมากที่สุดเรียกว่า อุณหภูมิสูงสั้น ( ใช้ ) กระบวนการที่เป็นนมที่อุ่นมันไหลผ่าน pasteurizer อย่างต่อเนื่อง ทั้งนม นมไขมันต่ำและนมมาตรฐานต้องร้อนถึง 161 ° F ( 72 ° C ) เป็นเวลา 15 วินาที นมและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆมีเวลาและความต้องการที่แตกต่างกันของอุณหภูมิมร้อนผ่านท่อที่มีความยาวนานและมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางที่ใช้ของเหลวว่า 15 วินาทีที่จะผ่านจากปลายด้านหนึ่งไปที่อื่น ๆ เป็นเซ็นเซอร์อุณหภูมิที่ปลายท่อ diverts นมกลับปากน้ำสำหรับกระบวนการหากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่าที่จำเป็น มาตรฐาน


homogen izing- 7 ที่สุดนมบดเพื่อลดขนาดเหลือนมไขมันอนุภาค นี้จะช่วยป้องกันจากการแยกไขมันนม และลอยตัวผิวเป็นครีม ก็ยังยืนยันว่า นมไขมันจะกระจายตัวผ่านนม มร้อนจาก pasteurizer แรงดันเพื่อ 2500-3000 ( 17200-20 PSI ,700 kPa ) โดยหลายกระบอกลูกสูบปั๊มขนาดเล็กมากและถูกบังคับผ่านทางเดินในวาล์วปรับ ตัด ผลของการบังคับผ่านช่องเล็ก ๆ แบ่งอนุภาคไขมันเป็นขนาดที่เหมาะสม
- 8 นมแล้วเย็น 40 ° F ( 38 ° C ) เพื่อหลีกเลี่ยงการทำร้ายรสชาติของมัน บรรจุภัณฑ์

- 9 นมจะสูบเข้าไปในกล่อง กระดาษ เคลือบ หรือขวดพลาสติก และปิดผนึก ในสหรัฐอเมริกานมส่วนใหญ่กำหนดขายปลีกในร้านขายของชำถูกบรรจุในแกลลอน ( 3.8-liter ) ขวดพลาสติก ขวดหรือกล่องจะถูกประทับด้วย " ขาย " เดทเพื่อให้มั่นใจว่าผู้ค้าปลีกไม่อนุญาตให้กะทิอยู่ในชั้นของตนมากกว่าจะเก็บไว้อย่างปลอดภัย .
- 10 กล่องนมหรือขวด วางอยู่ในภาชนะการจัดส่งสินค้าป้องกันและเก็บในตู้เย็น พวกเขาจะส่งการกระจายคลังสินค้าในตู้เย็นรถพ่วงและจากนั้นในตลาดแต่ละที่พวกเขาจะถูกเก็บไว้ในกรณีแสดงในตู้เย็น


บริการทำความสะอาด 11 เพื่อให้แน่ใจว่าเงื่อนไขสุขาภิบาล พื้นผิวด้านในของกระบวนการ อุปกรณ์ และระบบท่อจะทำความสะอาดให้วันละครั้งเกือบทุกอุปกรณ์และระบบท่อที่ใช้ในกระบวนการผลิต และในฟาร์มที่ทำจากสแตนเลส มากโดยอัตโนมัติทำความสะอาดในระบบที่รวมอยู่ในอุปกรณ์นี้ที่ให้ตัวทำละลายจะวิ่งผ่านระบบแล้วล้างให้สะอาด นี้จะกระทำในเวลาระหว่างการไหลปกติของนมจากฟาร์ม