Identification of phenolic compound

Identification of phenolic compounds, determination of total flavones and total polyphenols in OLE and OFE, and bound phenolics in olive leaf and fruit
The phenolic contents of OLE and OFE were calculated based on the corresponding standard concentration–response curves obtained through HPLC (Fig. 1 and Table 1). Ten phenolic com- pounds belonging to four main groups were identified in OLE and OFE: oleuropeosides (oleuropein and verbascoside), fla- vonols (rutin), flavones (luteolin-7-glucoside, apigenin-7- glucoside and luteolin) and substituted phenols (hydroxytyrosol, vanillin, vanillic acid and caffeic acid). Oleuropein (6.53 mg/g) was detected at the highest concentration in OLE, followed by caffeic acid (2.71 mg/g) and verbascoside (0.83 mg/mL). The other phenolics were present in trace amounts. These observations agree with the findings reported by Pereira et al. (2007). The differences in the reported OLE phenolic compositions are likely due to the different methodologies used and the specimen origins (Hayes, Allen, Brunton, O’Grady, & Kerry, 2011). All of the phenolics detected in OFE, particularly oleuropein (0.0424 mg/g), were found at lower concentrations less than in OLE, similar to the findings reported by Del Río, Báidez, Botía, and Ortuño (2003). Two predominant compounds in OFE were caffeic acid (0.081 mg/g) and luteolin (0.081 mg/g), and these were followed by hydroxytyrosol (0.076 mg/g), vanillin (0.072 mg/ g) and apigenin-7-β-D-glucose (0.018 mg/g). The other substituent phenols (vanillic acid, verbascoside, luteolin-7-β- D-glucose and rutin) were found at low levels (≤0.01 mg/g).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รหัสม่อฮ่อม กำหนด flavones รวมและโพลีฟีนรวมใน OLE และ OFE และ phenolics ผูกใบมะกอกและผลไม้เนื้อหาของ OLE และ OFE ฟีนอมีคำนวณตามเส้นโค้งมาตรฐานเข้มข้น – ตอบสนองสอดรับผ่าน HPLC (Fig. 1 และตารางที่ 1) สิบฟีนอ com-ปอนด์เป็นกลุ่มหลักที่สี่ระบุใน OLE และ OFE: oleuropeosides (oleuropein และ verbascoside), สัมภาษณ์ของสมาคม-vonols (rutin), flavones (luteolin 7 glucoside, apigenin 7 glucoside และ luteolin) และ phenols เทียบเท่า (hydroxytyrosol วานิลลิน กรด vanillic และกรด caffeic) ตรวจพบ Oleuropein (6.53 mg/g) ที่ความเข้มข้นสูงสุดใน OLE ตาม ด้วยกรด caffeic (2.71 mg/g) และ verbascoside (0.83 mg/mL) Phenolics อื่น ๆ อยู่ในจำนวนการติดตามได้ ข้อสังเกตเหล่านี้เห็นด้วยกับผลการวิจัยที่รายงานโดย Pereira et al. (2007) ความแตกต่างในองค์การฟีนอ OLE ที่รายงานมีแนวโน้มการใช้หลักสูตรแตกต่างกันและกำเนิดสิ่งส่งตรวจ (เฮยส์ อัลเลน เอ็น O'Grady และ เคอร์รี่ 2011) ทั้งหมด phenolics ที่ตรวจพบใน OFE โดยเฉพาะอย่างยิ่ง oleuropein (0.0424 มิลลิกรัม/กรัม), พบในความเข้มข้นต่ำน้อยกว่าใน OLE คล้ายกับผลการวิจัยที่รายงาน โดยเดลรีโอเดลาป Báidez, Botía และ Ortuño (2003) สารกันสองใน OFE มีกรด caffeic (0.081 mg/g) และ luteolin (0.081 mg/g), และเหล่านี้ตาม hydroxytyrosol (0.076 mg/g), วานิลลิน (0.072 มิลลิกรัม/กรัม) และ apigenin-7-β-D-กลูโคส (0.018 มิลลิกรัม/กรัม) อื่น ๆ substituent phenols (กรด vanillic, verbascoside, luteolin-7-β-D-กลูโคส และ rutin) พบในระดับต่ำ (≤0.01 มิลลิกรัม/กรัม)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บัตรประจำตัวของสารประกอบฟีนอลมุ่งมั่นของฟลาโวนรวมและโพลีฟีนรวมใน OLE และ OFE
และฟีนอลที่ถูกผูกไว้ในใบมะกอกและผลไม้เนื้อหาฟีนอลของOLE และ OFE ถูกคำนวณอยู่บนพื้นฐานที่สอดคล้องโค้งตอบสนองความเข้มข้นของมาตรฐานที่ได้รับผ่าน HPLC (รูปที่ 1. และตารางที่ 1) สิบปอนด์สั่งฟีนอลที่เป็นสี่กลุ่มหลักที่ถูกระบุใน OLE และ OFE: oleuropeosides (oleuropein และ verbascoside) fla- vonols (รูติน) ฟลาโวน (luteolin-7-glucoside, apigenin-7 glucoside และ luteolin) และฟีนอลแทน (ไฮ vanillin กรด vanillic และกรด caffeic) Oleuropein (6.53 mg / g) ถูกตรวจพบที่ความเข้มข้นสูงสุดใน OLE ตามด้วยกรด caffeic (2.71 mg / g) และ verbascoside (0.83 มิลลิกรัม / มิลลิลิตร) ฟีนอลอื่น ๆ ที่มีอยู่ในการติดตามปริมาณ ข้อสังเกตเหล่านี้เห็นด้วยกับผลการวิจัยที่รายงานโดยรา et al, (2007) ความแตกต่างในรายงานองค์ประกอบ OLE ฟีนอลมีความน่าจะเกิดจากวิธีการที่แตกต่างกันต้นกำเนิดและใช้ชิ้นงาน (เฮย์ส, อัลเลนเบิร์นตัน, เกรดี้และเคอร์รี่ 2011) ทั้งหมดของฟีนอลที่ตรวจพบใน OFE โดยเฉพาะอย่างยิ่ง oleuropein (0.0424 mg / g) ถูกพบที่ระดับความเข้มข้นลดลงน้อยกว่าใน OLE คล้ายกับผลการวิจัยที่รายงานโดย Del Rio, Báidez, Botia และ Ortuno (2003) สารสองเด่นใน OFE เป็นกรด caffeic (0.081 mg / g) และ luteolin (0.081 mg / g) และเหล่านี้ตามมาด้วยไฮ (0.076 mg / g), วานิล (0.072 mg / g) และ apigenin-7-β- D-กลูโคส (0.018 mg / g) ฟีนอลแทนอื่น ๆ (กรด vanillic, verbascoside, luteolin-7-β- D-กลูโคสและรูติน) พบในระดับต่ำ (≤0.01 mg / g)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์สารประกอบฟีนอล การหานิลในสูตรทั้งหมดและทั้งหมดในโอเลฟีนอลและผูก ofe และโพลีฟีนอลในใบมะกอกและผลไม้
เนื้อหาสารโอเล ofe และคำนวณตามมาตรฐานของการตอบสนองที่สอดคล้องกันและเส้นโค้งโดยใช้ HPLC ( รูปที่ 1 และตารางที่ 1 )สิบฟี com - ปอนด์เป็นสี่กลุ่มหลักที่ถูกระบุใน OLE ofe และ : oleuropeosides ( โอลิวโรเปอีน และเวอรบาสโคไซด ) ปารีส - vonols ( สัตว์ ) , นิลในสูตร ( luteolin-7-glucoside apigenin-7 - กลูโคไซด์ และ ลูทิโอลิน , ) และแทน ( hydroxytyrosol VANILLIN , ฟีนอล , กรดและกรด Caffeic vanillic ) โอลิวโรเปอีน ( มก. / 6.53 กรัม ) ที่ตรวจพบในความเข้มข้นสูงใน OLE ,ตามด้วยกรด Caffeic ( มิลลิกรัม / 2.71 กรัม และเวอรบาสโคไซด ( 0.83 mg / ml ) ส่วนผลอื่น ๆอยู่ในร่องรอย ข้อสังเกตเหล่านี้เห็นด้วยกับผลการวิจัยที่รายงานโดย Pereira et al . ( 2007 ) ความแตกต่างในการรายงานโอเลฟีนองค์ประกอบอาจเนื่องจากความแตกต่างของวิธีที่ใช้และตัวกำเนิด ( เฮย์ อัลเลน บรันตั้นผู้ผลิต , &เคอร์รี่ , 2011 )