The most important and effective co

The most important and effective control measure in post-harvest handling and storage is the control of moisture content and hence, the water activity of the crop. Ensuring that susceptible crops are harvested at a safe moisture level, or are dried to a safe level immediately after harvest is vital to prevent mould growth and aflatoxin production during storage. The safe moisture level varies between crops – for maize it is approximately 14% at 20oC, but for groundnuts it is much lower, about 7%. These moisture levels must be maintained during storage and transport.

It is also important to ensure that the moisture content does not vary too much in a bulk-stored crop. Small localised ‘wet spots’ can develop mould growth and these can extend to neighbouring areas as the fungus produces metabolic water during respiration. Insect and animal pest damage can also act as focal points for fungal growth.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัดควบคุมสำคัญมากที่สุด และมีประสิทธิภาพในการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาเป็นการควบคุมชื้น และด้วยเหตุ นี้ กิจกรรมน้ำเพาะ มั่นใจว่า พืชไวต่อเก็บเกี่ยวในระดับความชื้นที่ปลอดภัย หรือแห้งระดับปลอดภัยทันทีหลังจากเก็บเกี่ยวมีความสำคัญเพื่อป้องกันไม่ให้เชื้อเจริญเติบโตและผลิต aflatoxin ระหว่างการเก็บรักษา ระดับความชื้นที่ปลอดภัยแตกต่างกันระหว่างพืช– สำหรับข้าวโพด เป็นประมาณ 14% ที่ 20oC แต่สำหรับ groundnuts นี้มากต่ำ ประมาณ 7% ต้องรักษาระดับความชื้นเหล่านี้ในระหว่างการเก็บและขนส่งเป็นสิ่งที่สำคัญเพื่อให้แน่ใจว่า ชื้นไม่แตกต่างกันมากในพืชที่เก็บสินค้าจำนวนมาก เล็กไหน 'เปียกจุด' สามารถพัฒนาเติบโตแม่พิมพ์ และเหล่านี้สามารถขยายไปยังพื้นที่ประเทศเป็นเชื้อราก่อให้เกิดน้ำที่เผาผลาญระหว่างการหายใจ แมลงและสัตว์ศัตรูพืชความเสียหายสามารถทำเป็นจุดโฟกัสสำหรับการเจริญเติบโตของเชื้อรา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มาตรการควบคุมที่สำคัญที่สุดและมีประสิทธิภาพในการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาคือการควบคุมของความชื้นและด้วยเหตุนี้กิจกรรมน้ำของพืช เพื่อให้มั่นใจว่าพืชที่ไวต่อการเก็บเกี่ยวในระดับความชื้นที่ปลอดภัยหรือแห้งให้อยู่ในระดับที่ปลอดภัยทันทีหลังการเก็บเกี่ยวมีความสำคัญในการป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อราและการผลิตอะฟลาท็อกซินระหว่างการเก็บรักษา ระดับความชื้นปลอดภัยแตกต่างกันระหว่างพืช - สำหรับข้าวโพดเลี้ยงสัตว์มันจะอยู่ที่ประมาณ 14% -20 ที่ แต่สำหรับถั่วลิสงมันเป็นที่ต่ำกว่ามากประมาณ 7% ระดับความชื้นเหล่านี้จะต้องได้รับการรักษาระหว่างการเก็บรักษาและการขนส่ง. ยังเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าความชื้นไม่แตกต่างกันมากเกินไปในการเพาะปลูกเป็นกลุ่มที่เก็บไว้ ขนาดเล็กที่มีการแปล 'จุดเปียก' สามารถพัฒนาเจริญเติบโตของเชื้อราและสิ่งเหล่านี้สามารถขยายไปยังพื้นที่ใกล้เคียงเป็นเชื้อราผลิตน้ำการเผาผลาญในระหว่างการหายใจ แมลงศัตรูพืชและความเสียหายสัตว์นอกจากนี้ยังสามารถทำหน้าที่เป็นจุดที่น่าสนใจสำหรับการเจริญเติบโตของเชื้อรา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่สำคัญที่สุดและมีประสิทธิภาพการควบคุมในการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาคือ ควบคุมความชื้น ดังนั้น น้ำเอนไซม์พืช เพื่อให้มั่นใจว่ามีพืชที่เก็บเกี่ยวในระดับความชื้น ปลอดภัย หรือแห้งในระดับที่ปลอดภัยทันทีหลังการเก็บเกี่ยว เป็นสำคัญเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อราและการสร้างสารพิษอะฟลาทอกซินระหว่างการเก็บรักษาระดับความชื้นที่ปลอดภัยแตกต่างกันระหว่างพืชและข้าวโพดประมาณ 14 % ที่ 20oc แต่ 1 มันต่ำมาก ประมาณ 7 % ระดับความชื้นเหล่านี้ต้องรักษาไว้ในระหว่างการเก็บรักษาและการขนส่ง .

ยังเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่า ความชื้นไม่แตกต่างกันมากในกลุ่มเก็บไว้ปลูกเล็กวง ' เปียก ' สามารถพัฒนาแม่พิมพ์และจุดเหล่านี้สามารถขยายการเติบโตใกล้เคียงบริเวณที่เป็นเชื้อราก่อให้เกิดการเผาผลาญน้ำระหว่างการหายใจ แมลงและสัตว์ศัตรูพืชความเสียหายยังสามารถทำหน้าที่เป็นจุดโฟกัสสำหรับการเจริญเติบโตของเชื้อรา