Phenolic acids can be classified as

Phenolic acids can be classified as free, soluble and insoluble
bound phenolic acids (Renger and Steinhart, 2000). The free forms
of phenolic compounds are very rarely present in plants. Majority
of phenolic acids exists in the form of ester, acetal, or ethers and
some of the phenolic acids are linked either to structural compounds
of plants such as protein, dietary fiber or to longer or smaller
organic molecules such as glucose, maleic acid or to other
natural products (Robbins, 2003; Nardini et al., 2004). Acid hydrolysis
and saponification are the commonly used methods for
releasing bound phenolics by different workers. Esterases are also
used to cleave the ester bond, but not as popular as the other two
methods (Robbins, 2003).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สามารถจำแนกกรดฟีนอฟรี ละลายน้ำ และไม่ละลายน้ำผูกกรดฟีนอ (Renger และ Steinhart, 2000) แบบฟรีม่อฮ่อมมีไม่ค่อยมากในพืช ส่วนใหญ่กรดฟีนออยู่ในรูปแบบ ของเอส acetal, ethers และของกรดฟีนอเชื่อมโยงเพื่อโครงสร้างสารประกอบของพืช เช่น โปรตีน ใยอาหาร หรือยาว หรือเล็กลงโมเลกุลอินทรีย์ เช่นน้ำตาล กลูโคส กรด maleic หรืออื่น ๆผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ (ร็อบบินส์ 2003 Nardini et al., 2004) กรดไฮโตรไลซ์และ วิธีการใช้ทั่วไปสำหรับการสะพอนิฟิปล่อย phenolics ผูก โดยผู้ปฏิบัติงานที่แตกต่างกัน Esterases ยังมีใช้แบะพันธะเอสเตอร์ แต่ไม่เป็นที่นิยมเป็นอีกสองวิธี (ร็อบบินส์ 2003)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กรดฟีโนลิกสามารถจัดเป็นฟรีที่ละลายน้ำและไม่ละลาย
กรดฟีนอลที่ถูกผูกไว้ (Renger และ Steinhart, 2000) รูปแบบฟรี
ของสารประกอบฟีนอลมีมากไม่ค่อยอยู่ในพืช ส่วนใหญ่
ของกรดฟีนอลที่มีอยู่ในรูปแบบของเอสเตอร์ซีตัลหรืออีเทอร์และ
บางส่วนของกรดฟีนอลมีการเชื่อมโยงทั้งสารประกอบที่มีโครงสร้าง
ของพืชเช่นโปรตีนใยอาหารหรือมีขนาดเล็กอีกต่อไปหรือ
โมเลกุลของสารอินทรีย์เช่นกลูโคสกรดมาเลอิกหรือ อื่น ๆ
ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ (ร็อบบินส์. 2003; Nardini และคณะ, 2004) กรดไฮโดรไลซิ
สะพอและเป็นวิธีที่นิยมใช้สำหรับ
การปล่อยฟีนอลที่ถูกผูกไว้โดยคนงานที่แตกต่างกัน esterases นอกจากนี้ยัง
ใช้ในการแล่งพันธบัตรเอสเตอร์ แต่ไม่เป็นที่นิยมเป็นอีกสอง
วิธี (ร็อบบินส์ 2003)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กรดฟีโนลิก สามารถจำแนกได้เป็นอิสระ ไม่ผูกพัน ฟีโนลิก และกรดละลาย
( เรนเจอร์ และสไตน์ฮาร์ต , 2000 ) รูปแบบฟรี
ของสารประกอบฟีนอลมีมากไม่ค่อยอยู่ในพืช ส่วนใหญ่
ฟีโนลิก กรดที่มีอยู่ในรูปแบบของไซคลิกเอสเทอร์หรืออีเทอร์และ
บางส่วนของกรดฟีโนลิก เชื่อมโยงทั้งโครงสร้างสารประกอบ
ของพืช เช่น โปรตีน เส้นใยอาหาร หรือ ยาว หรือเล็กกว่า
โมเลกุลอินทรีย์เช่น กลูโคส กรดมาเลอิก หรือผลิตภัณฑ์ธรรมชาติอื่น ๆ
( Robbins , 2003 ; nardini et al . , 2004 )
ไฮโดรกรดและสปอนนิฟิเคชั่นเป็นวิธีที่ใช้กันทั่วไปโดยคนงาน
ปล่อยผูกผลแตกต่างกัน หาอาหารที่พบในประเทศไทยยังมี
ใช้แยกเอสเตอร์พันธบัตร แต่ไม่โด่งดังเท่าอีกสอง
วิธี ( Robbins , 2003 )