Briefly, one part of stock solution of 2,2-Diphenyl-1-
picrylhydrazyl or DPPH (0.24 g/100 mL methanol) was diluted
with ten parts methanol-80 to get working solution having
absorbance of 1.1 0.02 at 515 nm. Blank, standard or samples
(0.6 mL) and 3.0 mL of DPPH working solution were mixed, kept
in dark for 20 min and absorbance was recorded at 515 nm.
Standard curve was prepared to calculate DPPH activity using
50e250 mmol Trolox/L.
2.4.3. Ferrric reducing antioxidant power (FRAP) assay
The ferric reducing ability of dried mango powders was
measured following Benzie and Strain (1996). The stock solutions
300 mmol/L acetate buffer, 10 mmol/L 2,4,6-Tris(2-pyridyl)-striazine
(TPTZ) solution in 40 mmol/L HCl, and 20 mmol/L
FeCl3$6H2O solution were prepared. The fresh working solution
was prepared by mixing acetate buffer, TPTZ solution, and ferric
chloride solution in 10:1:1 ratio respectively. Blank, standard or
samples (0.3 mL) were mixed with 3 mL working solution and
absorbance was read after 5 min at 595 nm. Methanol-80 and
Trolox (50e250 mmol/L) were used for blank and standard curve
respectively.
สั้น ๆ , ส่วนหนึ่งของโซลูชั่นหุ้นของ 2,2-diphenyl-1 -
picrylhydrazyl หรือ dpph ( 0.24 กรัมต่อ 100 มิลลิลิตรเมธานอล ) เจือจาง
กับ methanol-80 ส่วนสิบเพื่อให้ได้ทำงานสารละลายที่มีค่าสำหรับ
0.02 ที่ 515 nm . ว่าง , มาตรฐานหรือตัวอย่าง
( 0.6 มิลลิลิตร ) และ 3.0 มิลลิลิตรของสารละลายผสม dpph ทำงานเก็บไว้
ในที่มืดนาน 20 นาทีและการดูดกลืนแสงเป็นบันทึกที่ 515 nm .
มาตรฐานเส้นโค้งเตรียมหากิจกรรม dpph ใช้ 50e250 mmol / L
สาร 2.4.3 . สารต้านอนุมูลอิสระลดพลัง ferrric ( VDO ) โดยลดความสามารถของผงเหล็ก
วัดมะม่วงอบแห้งตาม benzie และความเครียด ( 1996 ) หุ้นโซลูชั่น
300 มิลลิโมล / ลิตรอะซิเตทบัฟเฟอร์ 10 mmol / L 2,4,6-tris ( และ ) - striazine
( tptz ) สารละลาย HCl 40 มิลลิโมล / ลิตรและ 20 mmol / L
FeCl3 $ 6h2o แก้ไขเตรียมไว้แล้ว the
working solution จังเขาปรุงที่มี mixing acetate buffer , tptz solution , ( solution chloride ferric
in 10:1:1 ผู้ซื้อ respectively . ว่าง , มาตรฐานหรือ
ตัวอย่าง ( 0.3 มิลลิลิตรผสมกับ 3 ml สารละลายดูดกลืนได้อ่าน
ทำงานหลังจาก 5 นาทีที่ 595 นาโนเมตร และสาร methanol-80
( 50e250 มิลลิโมล / ลิตร ) ใช้สำหรับที่ว่างเปล่าและกราฟมาตรฐาน
)
การแปล กรุณารอสักครู่..
