ethanol inwaterwas 36% greater than

ethanol inwaterwas 36% greater than the untreated samples. This finding
was in agreement with Mercali, Jaeschke, Tessaro, and Marczak
(2013) who concluded that OHM was a potential technology for heat
treatment of foods containing significant levels of anthocyanins.
For the present study, the CP-OHM with different levels of moisture
content (30–40%) and electric field strengths ranged between 50 and
200 V cm−1 and had higher values of anthocyanin content than
CP-ST. This may be due to the electroporation of the bran from OHM,
which helps to increase the release of polyphenols. Darra et al. (2013)
found that the application of pulsed OHMtreatment induces a high degree
of cell membrane damage, which enhances the release of intracellular
compounds. By contrast, Sarkis et al. (2013) reported that the
percentage of anthocyanin degradation of acerola pulp (MC of 92%)
was similar to or even lower than that obtained with steam heating
when the OHM process was used with low-voltage gradients.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เอทานอล inwaterwas 36% มากกว่าตัวอย่างไม่ถูกรักษาไว้ ค้นหานี้มีข้อตกลงกับ Mercali, Jaeschke, Tessaro และ Marczak(2013) ที่สรุปว่า โอห์มเป็นเทคโนโลยีที่มีศักยภาพสำหรับความร้อนหรือไม่การรักษามี anthocyanins ในระดับสำคัญสำหรับการศึกษาปัจจุบัน CP-โอห์มกับระดับความชื้นต่าง ๆเนื้อหา (30-40%) และจุดแข็งของสนามไฟฟ้าอยู่ในช่วงระหว่าง 50 และ200 V cm−1 และมีค่าสูงของเนื้อหามากกว่ามีโฟเลทสูงCP-เซนต์ นี้อาจเป็น เพราะ electroporation ของรำจากโอห์มซึ่งช่วยเพิ่มของโพลีฟีน Darra et al. (2013)พบว่า แอพลิเคชันของพัล OHMtreatment ก่อให้เกิดระดับสูงความเสียหายของเซลล์เมมเบรน ที่ช่วยออกของ intracellularสารประกอบ โดยคมชัด Sarkis et al. (2013) รายงานว่า การเปอร์เซ็นต์มีโฟเลทสูงการสลายตัวของเยื่อ acerola (MC 92%)คล้ายกับ หรือต่ำลงกว่าที่ได้รับกับความร้อนอบไอน้ำเมื่อกระบวนการโอห์มใช้กับแรงดันไฟฟ้าต่ำไล่ระดับสี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เอทานอล 36% inwaterwas มากกว่ากลุ่มตัวอย่างที่ได้รับการรักษา การค้นพบนี้
อยู่ในข้อตกลงกับ Mercali, Jaeschke, Tessaro และ Marczak
(2013) ซึ่งได้ข้อสรุปว่า OHM เป็นเทคโนโลยีที่มีศักยภาพสำหรับความร้อน
การรักษาของอาหารที่มีระดับความสำคัญของ anthocyanins.
สำหรับการศึกษาในปัจจุบัน, CP-OHM มีระดับที่แตกต่างกันของความชื้น
เนื้อหา (30-40%) และจุดแข็งของสนามไฟฟ้าอยู่ในช่วงระหว่าง 50 และ
200 V-1 ซม. และมีค่าสูงขึ้นของเนื้อหา anthocyanin กว่า
CP-ST นี้อาจจะเป็นเพราะ Electroporation รำจาก OHM,
ซึ่งจะช่วยเพิ่มความเป็นอิสระของโพลีฟีน จันดาราและคณะ (2013)
พบว่าการใช้ OHMtreatment ชีพจรเจือจางระดับสูง
ของความเสียหายของเซลล์เมมเบรนซึ่งจะช่วยเพิ่มความเป็นอิสระของเซลล์
สาร ตรงกันข้าม Sarkis และคณะ (2013) รายงานว่า
ร้อยละของการย่อยสลาย anthocyanin เยื่อ Acerola (MC 92%)
มีความคล้ายคลึงกับหรือต่ำกว่าที่ได้รับกับไอน้ำร้อน
เมื่อกระบวนการ OHM ถูกนำมาใช้กับการไล่ระดับสีแรงดันต่ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เอทานอล inwaterwas 36% มากกว่าตัวอย่างดิบ ค้นหา
นี้คือในข้อตกลงกับ mercali jaeschke tessaro , , , และ marczak
( 2013 ) ที่สรุปว่า โอห์ม เป็นเทคโนโลยีที่มีศักยภาพสำหรับการรักษาความร้อน
อาหารที่มีระดับนัยสำคัญของแอนโทไซยานิน .
การศึกษาปัจจุบัน cp-ohm ที่มีระดับที่แตกต่างกันของความชื้น
เนื้อหา ( 30 – 40 % ) และจุดแข็งสนามไฟฟ้ามีค่าอยู่ระหว่าง 50 และ
V − 1 200 ซม. สูงกว่าค่าปริมาณแอนโธไซยานินเนื้อหามากกว่า
cp-st. นี้อาจเกิดจากการ electroporation ของรำข้าวจากโอห์ม
, ซึ่งช่วยเพิ่มรุ่นของโพลีฟีน . ดารา et al . ( 2013 )
) พบว่า การทำให้การ ohmtreatment ระดับสูง
ความเสียหายเยื่อเซลล์ซึ่งช่วยเพิ่มการปล่อยเซลล์ของ
สารประกอบ โดยคมชัด , sarkis et al . ( 2013 ) รายงานว่า ปริมาณแอนโธไซยานิน
เปอร์เซ็นต์การย่อยสลายของเซโรล่าเยื่อ ( MC 92% )
คล้ายกับหรือแม้แต่น้อยกว่าที่ได้รับกับไอน้ำร้อน
เมื่อกระบวนการโอห์ม ใช้กับแรงดันไฟฟ้าไล่ระดับสี .