Trials were performed in two consecutive years (2007 and
2008) in a packinghouse (Fra.Va. srl) located in Rutigliano (Bari,
Italy). Sweet cherry fruit were processed few hours after harvesting.
Fruit were subjected to hydrocooling, selected for uniform size,
stage of ripening, and absence of visible defects and injuries, and
placed in plastic trays (25 fruit per tray). Then they were sprayed
with O. crenata extracts (1, 2, and 4 concentration) or S. minor
extracts (1, 2, and 3 concentration), just as they are or added
with salts (1% w/v). The concentration of extracts and inorganic
salts and their combination were chosen on the basis of
preliminary tests (data not shown), whereas the maximum extract
concentrations used depended on the limit of solubility.
M.A. Gatto et al. / Postharvest Biology and Technology 120 (2016) 180–187 181
Treatments were performed by spraying fruit with 15 mL of extract
solution per tray. Treated fruit were allowed to dry at room
temperature, put in plastic bags (RH = 95-98%) and stored at
0 1 C for 14 days followed by 3 days of shelf life at 20 1 C in the
first year, whereas at 0 1 C for 21 days followed by 7 days of shelf
life at 20 1 C in the second year. Temperature and relative
humidity inside the cold room were monitored and data processed
by computerized systems. Fruit treated with the same buffer
solution used to prepare plant extracts (0.1 M K-phosphate, pH 5.5)
served as a control. A completely randomised experimental design
with 10 replications of 25 fruit each was used.
การทดลองดำเนินการในสองปีติดต่อกัน (2007 และ
2008) ใน packinghouse ( Fra.Va. SRL) ตั้งอยู่ใน Rutigliano (Bari,
อิตาลี) ผลไม้หวานเชอร์รี่ที่ถูกประมวลผลไม่กี่ชั่วโมงหลังการเก็บเกี่ยว.
ผลไม้ถูกยัดเยียดให้ hydrocooling เลือกขนาดเครื่องแบบ
ขั้นตอนของการสุกและการขาดของข้อบกพร่องที่มองเห็นและได้รับบาดเจ็บและ
วางไว้ในถาดพลาสติก (25 ผลไม้ต่อถาด) จากนั้นพวกเขาได้รับการฉีดพ่น
ด้วยสารสกัดจากทุม crenata (1, 2, 4 และความเข้มข้น) หรือรายย่อยเอส
สารสกัด (1, 2, 3 และเข้มข้น) เช่นเดียวกับที่พวกเขาหรือเพิ่ม
ด้วยเกลือ (1% w / v) ความเข้มข้นของสารสกัดและอนินทรี
เกลือและการรวมกันของพวกเขาได้รับการแต่งตั้งบนพื้นฐานของ
การทดสอบเบื้องต้น (ไม่ได้แสดงข้อมูล) ในขณะที่สารสกัดจากสูงสุด
ระดับความเข้มข้นที่ใช้ขึ้นอยู่กับขีด จำกัด ของความสามารถในการละลาย. the
MA Gatto, et al / ชีววิทยาและเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว 120 (2016) 180-187 181
การรักษาได้ดำเนินการโดยการฉีดพ่นผลไม้ที่มี 15 มลสารสกัดจาก
วิธีการแก้ปัญหาต่อถาด ผลไม้ที่ได้รับการรักษาที่ได้รับอนุญาตให้แห้งที่ห้อง
อุณหภูมิใส่ในถุงพลาสติก (RH = 95-98%) และเก็บไว้ที่
0? 1? C เป็นเวลา 14 วันตามด้วย 3 วันของอายุการเก็บรักษาที่ 20? 1? C ใน
ปีแรก ในขณะที่ 0? 1? C เป็นเวลา 21 วันตามด้วย 7 วันของการเก็บรักษา
ชีวิตที่ 20? 1? C ในปีที่สอง อุณหภูมิและญาติ
ความชื้นภายในห้องเย็นได้รับการตรวจสอบและการประมวลผลข้อมูล
โดยระบบคอมพิวเตอร์ ผลไม้ได้รับการปฏิบัติแบบเดียวกับกันชน
โซลูชั่นที่ใช้ในการเตรียมสารสกัดจากพืช (0.1 M K-ฟอสเฟตค่า pH 5.5)
ทำหน้าที่เป็นตัวควบคุม การออกแบบการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์
มี 10 ซ้ำ 25 ผลไม้แต่ละถูกนำมาใช้
การแปล กรุณารอสักครู่..
