Skin, rich in lycopene, is an important component of waste originating from tomato paste manufacturing plants. A central composite design with five independent variables, namely solvent/meal ratio (20:1, 30:1, 40:1, 50:1, and 60:1 v/w); number of extractions (1, 2, 3, 4 and 5); temperature (20, 30, 40, 50 and 60 °C); particle size (0.05, 0.15, 0.25, 0.35 and 0.43 mm); extraction time (4, 8, 12, 16 and 20 min) was used to study their effects on lycopene extraction. The experimental values of lycopene ranged between 0.639 and 1.98 mg/100 g. The second order model obtained for extracted lycopene revealed a coefficient of determination (R2) of 0.99 and a standard error of 0.03. Maximum lycopene (1.98 mg/100 g) was extracted when the solvent/meal ratio, number of extractions, temperature, particle size and extraction time were 30:1 v/w, 4, 50 °C, 0.15 mm and 8 min, respectively.
ผิว อุดมไปด้วยไลโคปีน เป็นส่วนประกอบสำคัญของเสียที่เกิดจากโรงงานผลิตวางมะเขือเทศ เซ็นทรัลร่วมออกแบบกับตัวแปรอิสระ 5 คือตัวทำละลายต่อมื้ออัตรา (20:1 บท 40: 1, 50:1 และ 60:1 v/w); จำนวนสกัด (1, 2, 3, 4 และ 5); อุณหภูมิ (20, 30, 40, 50 และ 60 ° C); ขนาดอนุภาค (0.05, 0.15, 0.25, 0.35 และ 0.43 มม.); ใช้เวลาสกัด (4, 8, 12, 16 และ 20 นาที) การศึกษาผลของไลโคปีนสกัด ค่าทดลองของไลโคปีนอยู่ในช่วงระหว่าง 0.639 และ 1.98 มิลลิกรัม/100 กรัม รุ่นลำดับที่สองที่ได้ไลโคปีนสกัดพบว่า สัมประสิทธิ์การกำหนด (R2) 0.99 และมีข้อผิดพลาดมาตรฐานของ 0.03 ไลโคปีนสูงสุด (1.98 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม) ถูกแยกเมื่ออัตราส่วนตัวทำละลายต่อมื้อ จำนวนเวลาการดูดและขนาดอนุภาค สกัด อุณหภูมิ v บท/w, 4, 50 ° C, 0.15 มม.และ 8 นาที ตามลำดับ
การแปล กรุณารอสักครู่..

ผิวที่อุดมไปด้วยไลโคปีนเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของต้นกำเนิดของเสียออกจากโรงงานผลิตวางมะเขือเทศ การออกแบบคอมโพสิตกลางที่มีห้าตัวแปรอิสระคือตัวทำละลายอัตราส่วนอาหาร / (20: 1, 30: 1, 40: 1, 50: 1 และ 60: 1 V / w); จำนวนสกัด (1, 2, 3, 4 และ 5); อุณหภูมิ (20, 30, 40, 50 และ 60 ° C); ขนาดอนุภาค (0.05, 0.15, 0.25, 0.35 และ 0.43 มม); เวลาสกัด (4, 8, 12, 16 และ 20 นาที) ถูกใช้ในการศึกษาผลกระทบของพวกเขาในการสกัดไลโคปีน ค่าการทดลองของไลโคปีนอยู่ระหว่าง 0.639 และ 1.98 มิลลิกรัม / 100 กรัม รูปแบบลำดับที่สองได้รับสำหรับไลโคปีนที่สกัดได้เปิดเผยค่าสัมประสิทธิ์ของการตัดสินใจ (R2) 0.99 และข้อผิดพลาดมาตรฐาน 0.03 ไลโคปีนสูงสุด (1.98 มก. / 100 กรัม) ถูกสกัดเมื่ออัตราส่วนตัวทำละลาย / มื้อจำนวนสกัดอุณหภูมิขนาดอนุภาคและเวลาการสกัด 30: 1 V / W, 4, 50 ° C, 0.15 มิลลิเมตรและ 8 นาทีตามลำดับ .
การแปล กรุณารอสักครู่..

ผิว อุดมด้วยไลโคปีน เป็นส่วนประกอบสำคัญของของเสียที่เกิดจากการผลิตมะเขือเทศพืช การออกแบบคอมโพสิตกลางมี 5 ตัวแปร ได้แก่ ตัวทำละลาย / มื้อ ( 20 : 1 อัตราส่วน 30 : 1 , 40:1 , 50 : 1 และ 60:1 v / w ) ; จำนวนปริมาตร ( 1 , 2 , 3 , 4 และ 5 ) ; อุณหภูมิ ( 20 , 30 , 40 , 50 และ 60 ° C ) ; ขนาดอนุภาค ( 0.05 , 0.15 , 0.25 , 0.35 และ 0.43 มม. ) ; เวลาในการสกัด ( 4 , 8 , 12 , 16 และ 20 นาที ) ถูกใช้เพื่อศึกษาผลของการสกัดไลโคปีน . ค่าที่ได้จากการทดลองของไลโคปีนอยู่ระหว่าง 0.639 1.98 มิลลิกรัม / 100 กรัม และแบบที่สองสั่งได้สำหรับสกัดไลโคปีนพบว่าค่าสัมประสิทธิ์การตัดสินใจ ( R2 ) เท่ากับ 0.99 และค่าความคลาดเคลื่อนมาตรฐานของ 0.03 . ไลโคปีนสูงสุด ( 1.98 มิลลิกรัม / 100 กรัม ) ถูกสกัดเมื่อตัวทำละลาย / มื้อ อัตราส่วน จำนวนปริมาตร อุณหภูมิ ขนาดอนุภาค และสกัดเป็น 30 : 1 v / W , 4 , 50 ° C , 0.15 มิลลิเมตร และ 8 นาที ตามลำดับ
การแปล กรุณารอสักครู่..
