Can chocolate boost memory? Only in

Can chocolate boost memory? Only in insane amounts
Here's one for chocoholics to chew on. After consuming drinks enriched with compounds found in cocoa beans for three months, the performance of people aged 50 to 69 on a memory test was akin to someone several decades younger. Problem is, if you want such a benefit from eating chocolate, you would have to eat staggering amounts.
The small study is the latest to suggest that chemicals in cocoa called flavanols can have beneficial effects on the brain. Flavanols are a type of chemical found naturally in cocoa beans, blueberries, green tea and red wine. Previous studies have suggested that mice on a flavanol-rich diet showed enhanced memory and greater blood flow to certain areas of the brain. Scott Small, a neurologist at Columbia University in New York City, wanted to see what affect a similar regime might have on the human brain.
To find out, his team instructed 19 volunteers aged 50 to 69 to drink 900 milligrams a day of powdered cocoa flavanols mixed with water or milk. This dosage was spread over two drinks each day. Another 18 people had to drink a similar beverage that contained just 10 milligrams of the compounds.
Before and after the three months, people in both groups underwent fMRI scans. Comparing the scans revealed that after the regime, the high-dose flavanol drinkers had about 20 per cent more blood flowing to a particular section of their hippocampi, called the dentate gyrus, than they did before. The high-dose drinkers also had about this much more blood flow to the dentate gyrus than the low-flavanol group. Intriguingly, this region has been linked to age-related memory decline in people.
Now you see it
In addition, each person had to complete a memory test before and after the three-months. In each test, participants were shown 41 similar, abstract shapes, one after the other. Once these had all been presented, they were shown 82 more shapes and had to identify the ones they had seen before. Previous work by Small's team has shown that from their twenties onwards, adults' reaction times to identifying previously seen shapes decrease with age, by about 220 milliseconds for each decade of age.
On average, the high-flavanol group reacted to each shape 630 milliseconds faster than the low-dose group. This is equivalent to the high-dose group performing as though they were three decades younger than the low-dose group.
But don't start stocking up on Mars bars just yet, cautions Small. "Yes, these flavanols exist in chocolate, but in a very miniscule amount," he says. "You would have to consume so much chocolate to get it that you would damage your health."
Public health issue
"Society is ageing, and we are always looking for interventions to delay the decline in cognition that goes with this," says neurologist Madhav Thambisetty at Johns Hopkins School of Medicine in Baltimore, Maryland. "This study tackles what is a fundamental public health problem."
He says he would like to see what affect drinking flavanols has on other types of memory test in a larger study – which is what Small plans to do next.
Sebastian Jessberger at the University of Zurich in Switzerland agrees that more work is needed to tease out what the flavanols are doing. For example, he points out that it would be good to find out how long the effect on memory lasts, how much is needed to be effective, and if the compounds are causing changes in other parts of the body.
"It's naive to think that you take a drug or a compound and there's only one area where something is changing," says Jessberger.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ช็อกโกแลตสามารถเพิ่มหน่วยความจำหรือไม่ เฉพาะในจำนวนเงินบ้านี่คือหนึ่งใน chocoholics เพื่อใน หลังจากการบริโภคเครื่องดื่มที่อุดมไป ด้วยสารประกอบที่พบในเมล็ดโกโก้สามเดือน ประสิทธิภาพการทำงานของผู้ที่มีอายุ 50 ถึง 69 สอบจำได้เหมือนกับคนอายุมาหลายทศวรรษ ปัญหาคือ ถ้าคุณต้องการเช่นสวัสดิการจากการกินช็อกโกแลต คุณจะต้องกินยอดส่ายการศึกษาขนาดเล็กเป็นล่าสุดแนะนำว่า สารเคมีใน flavanols โกโก้เรียกได้ผลประโยชน์ในสมอง Flavanols เป็นชนิดของสารเคมีธรรมชาติที่พบในเมล็ดโกโก้ บลูเบอร์รี่ ชาเขียว และไวน์แดง การศึกษาก่อนหน้านี้ได้แนะนำว่า หนูบนอาหารที่อุดมไปด้วย flavanol พบหน่วยความจำเพิ่มขึ้นและไหลเวียนของเลือดมากขึ้นถึงบางส่วนของสมอง สก็อตเล็ก neurologist ที่มหาวิทยาลัยโคลัมเบียในนิวยอร์ก อยากดูอะไรมีผลต่อระบอบการปกครองคล้ายกันอาจมีในสมองมนุษย์การค้นหา ทีมงานของเขาสั่งอาสาสมัคร 19 อายุ 50 ถึง 69 ดื่ม 900 milligrams วัน flavanols โกโก้ผงผสมกับน้ำหรือนม ขนาดนี้ถูกแพร่กระจาย 2 เครื่องดื่มแต่ละวัน อีก 18 คนดื่มเครื่องดื่มที่คล้ายกันที่มีอยู่เพียง 10 milligrams ของสารประกอบได้ก่อน และหลัง จากสามเดือน คนในกลุ่มทั้งรับสแกน fMRI เปรียบเทียบสแกนเปิดเผยว่า หลังจากระบอบการปกครอง ดื่มยาสูง flavanol มีประมาณ 20 ร้อยเพิ่มเติมเลือดไหลในส่วนเฉพาะของ hippocampi ของพวกเขา เรียก dentate gyrus กว่าทำก่อน ดื่มยาสูงนอกจากนี้ยังมีเกี่ยวกับเรื่องนี้มากเลือดไหลเวียนไป gyrus dentate กว่ากลุ่มต่ำ flavanol Intriguingly ภูมิภาคนี้มีการเชื่อมโยงกับหน่วยความจำที่เกี่ยวข้องกับอายุลดลงในคนตอนนี้คุณเห็นนอกจากนี้ แต่ละคนมีการทดสอบหน่วยความจำก่อน และ หลังสามเดือน ในแต่ละการทดสอบ ผู้เรียนได้แสดง 41 คล้าย นามธรรมรูปร่าง หนึ่งหลังจากอื่น ๆ เมื่อเหล่านี้มีทั้งหมดถูกนำเสนอ พวกเขาได้แสดงรูปร่างเพิ่มเติมที่ 82 และมีระบุที่พวกเขาได้เห็นก่อน ก่อนหน้านี้ทำงาน โดยทีมงานของเล็กได้แสดงว่า จากยี่ของตนเป็นต้นไป เวลาปฏิกิริยาของผู้ใหญ่รูปร่างเห็นก่อนหน้านี้ระบุลดอายุ โดยประมาณ 220 มิลลิวินาทีในแต่ละทศวรรษอายุโดยเฉลี่ย กลุ่ม flavanol สูงปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นแต่ละรูปร่าง 630 หน่วยมิลลิวินาทีเร็วกว่ากลุ่มยาต่ำ นี้จะเท่ากับกลุ่มสูงยาทำเหมือนพวกสามทศวรรษที่ผ่านมาอายุน้อยกว่ากลุ่มยาต่ำแต่ไม่เริ่มสร้างขึ้นบนดาวอังคารแถบเพียงยัง ข้อควรระวังเล็กน้อย "ใช่ flavanols เหล่านี้มีอยู่ ในช็อคโกแลต แต่ ใน จำนวนที่มาก miniscule เขากล่าวว่า "คุณจะต้องกินช็อกโกแลตมากเข้าว่า จะทำลายสุขภาพของคุณ"ปัญหาสาธารณสุข"อายุสังคม และเรามักจะมองการงานล่าช้าลดลงประชานที่ไปนี้ กล่าวว่า neurologist Thambisetty มัธวะที่จอห์นฮ็อปกินส์โรงเรียนการแพทย์ในบัลติมอร์ แมริแลนด์ "ศึกษาแก้ปัญหาพื้นฐานสาธารณสุขคืออะไรกัน"เขากล่าวว่า เขาต้องการดูผลอะไรดื่ม flavanols มีชนิดอื่น ๆ ของการทดสอบหน่วยความจำในการศึกษาขนาดใหญ่ – ซึ่งเป็นแผนใดเล็กไปเซบาสเตียน Jessberger ที่มหาวิทยาลัยซูริกในสวิตเซอร์แลนด์ตกลงว่า งานน้อยต้องหยอกออก flavanols จะทำอะไร ตัวอย่าง เขาชี้ให้เห็น ว่ามันจะดีเพื่อหาระยะผลจำเวลา จำนวนจะต้องมีผล และสารประกอบทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในส่วนอื่น ๆ ของร่างกาย"ก็ขำน่าคิดว่า คุณถ่ายกับยาหรือสารประกอบ และมีที่ตั้งเดียวบางสิ่งบางอย่างมีการเปลี่ยนแปลง กล่าวว่า Jessberger

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ช็อคโกแลตสามารถเพิ่มหน่วยความจำ? ในปริมาณที่บ้า
นี่คือหนึ่งสำหรับ chocoholics เคี้ยว หลังจากที่การบริโภคเครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยสารที่พบในเมล็ดโกโก้เป็นเวลาสามเดือน, ประสิทธิภาพการทำงานของคนอายุ 50-69 ในการทดสอบหน่วยความจำก็คล้ายกับหลายสิบปีคนที่อายุน้อยกว่า ปัญหาคือถ้าคุณต้องการดังกล่าวได้รับประโยชน์จากการกินช็อคโกแลต, คุณจะต้องกินในปริมาณที่ส่าย.
การศึกษาขนาดเล็กเป็นล่าสุดชี้ให้เห็นว่าสารเคมีที่เรียกว่าในโกโก้ flavanols สามารถมีผลประโยชน์ในสมอง flavanols เป็นประเภทของสารเคมีที่พบตามธรรมชาติในเมล็ดโกโก้, บลูเบอร์รี่, ชาเขียวและไวน์แดง การศึกษาก่อนหน้านี้ได้ชี้ให้เห็นว่าหนูในอาหารที่อุดมด้วย flavanol พบหน่วยความจำที่ดีขึ้นและการไหลเวียนเลือดมากขึ้นให้กับพื้นที่บางส่วนของสมอง สก็อตขนาดเล็ก, นักประสาทวิทยาที่มหาวิทยาลัยโคลัมเบียในนิวยอร์กซิตี้, อยากจะเห็นสิ่งที่ส่งผลกระทบต่อระบอบการปกครองที่คล้ายกันอาจมีในสมองของมนุษย์.
เพื่อหาทีมงานของเขาได้รับคำสั่ง 19 อาสาสมัครอายุ 50-69 จะดื่ม 900 มิลลิกรัมต่อวันของโกโก้ผง flavanols ผสมกับน้ำหรือนม ยานี้ถูกแพร่กระจายไปทั่วทั้งสองเครื่องดื่มในแต่ละวัน อีก 18 คนต้องดื่มเครื่องดื่มที่คล้ายกันที่มีอยู่เพียง 10 มิลลิกรัมของสาร.
ก่อนและหลังสามเดือนคนในทั้งสองกลุ่มได้รับการสแกน fMRI เปรียบเทียบสแกนเปิดเผยว่าหลังจากที่ระบอบการปกครองที่ดื่ม flavanol ขนาดสูงประมาณร้อยละ 20 เลือดไหลไปยังส่วนเฉพาะของ hippocampi ของพวกเขาเรียกว่า dentate gyrus กว่าพวกเขาก่อน ดื่มขนาดสูงยังมีเกี่ยวกับเรื่องนี้การไหลเวียนเลือดมากขึ้นเพื่อ dentate gyrus กว่ากลุ่มต่ำ flavanol น่าประหลาดใจในภูมิภาคนี้ได้รับการเชื่อมโยงกับหน่วยความจำที่เกี่ยวข้องกับอายุลดลงในคน.
ตอนนี้คุณเห็นมัน
นอกจากนี้แต่ละคนมีการดำเนินการทดสอบหน่วยความจำก่อนและหลังสามเดือน ในแต่ละการทดสอบผู้เข้าร่วมที่มีการแสดง 41 คล้ายรูปทรงนามธรรมหนึ่งหลังจากที่อื่น ครั้งนี้ก็ถูกนำเสนอที่พวกเขาได้แสดงให้เห็นว่า 82 รูปร่างมากขึ้นและมีการระบุว่าคนที่พวกเขาได้เห็นมาก่อน การทำงานก่อนหน้าโดยทีมขนาดเล็กได้แสดงให้เห็นว่าตั้งแต่ยี่สิบของพวกเขาเป็นต้นไปผู้ใหญ่ปฏิกิริยาครั้งการระบุรูปร่างที่เห็นก่อนหน้านี้ลดลงตามอายุโดยประมาณ 220 มิลลิวินาทีสำหรับแต่ละทศวรรษของอายุ.
โดยเฉลี่ยกลุ่มสูง flavanol ปฏิกิริยากับแต่ละรูปร่าง 630 มิลลิวินาที เร็วกว่ากลุ่มขนาดต่ำ นี้จะเทียบเท่ากับกลุ่มขนาดสูงปฏิบัติราวกับว่าพวกเขามีสามทศวรรษที่อายุน้อยกว่ากลุ่มขนาดต่ำ.
แต่ไม่ได้เริ่มต้นการปล่อยขึ้นบนดาวอังคารบาร์เพียง แต่เตือนขนาดเล็ก "ใช่ flavanols เหล่านี้มีอยู่ในช็อคโกแลต แต่ในจำนวนเงินที่ miniscule มาก" เขากล่าว "คุณจะต้องกินช็อคโกแลตมากที่จะได้รับมันที่คุณจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ."
ปัญหาสุขภาพของประชาชน
"สังคมเป็นริ้วรอยและเรามักจะมองหาการแทรกแซงที่จะชะลอการลดลงในความรู้ที่จะไปเกี่ยวกับเรื่องนี้" นักประสาทวิทยา Madhav กล่าวว่า Thambisetty ที่ Johns Hopkins โรงเรียนแพทย์ในบัลติมอร์ ". การศึกษาครั้งนี้มีการฝึกฝนในสิ่งที่เป็นปัญหาทางสาธารณสุขพื้นฐาน"
เขาบอกว่าเขาอยากจะเห็นสิ่งที่ส่งผลกระทบต่อการดื่ม flavanols มีต่อประเภทอื่น ๆ ของการทดสอบหน่วยความจำในการศึกษาขนาดใหญ่ -. ซึ่งเป็นสิ่งที่มีแผนที่ขนาดเล็กต้องทำต่อไป
เซบาสเตียน JESSBERGER ที่มหาวิทยาลัย ซูริกในสวิสยอมรับว่าการทำงานมากขึ้นเป็นสิ่งจำเป็นที่จะหยอกล้อออกว่า flavanols กำลังทำ ยกตัวอย่างเช่นเขาชี้ให้เห็นว่ามันจะดีที่จะหาวิธียาวผลกระทบต่อหน่วยความจำระยะเวลาเท่าไหร่เป็นสิ่งจำเป็นที่จะมีประสิทธิภาพและถ้าสารก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในส่วนอื่น ๆ ของร่างกาย.
"มันเป็นเรื่องไร้เดียงสาที่จะคิดว่า คุณใช้ยาหรือสารและมีเพียงหนึ่งในพื้นที่ที่มีการเปลี่ยนแปลงบางสิ่งบางอย่าง "JESSBERGER กล่าวว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ช็อกโกแลตสามารถเพิ่มความจำ แค่บ้าเงิน
อันนี้ chocoholics เคี้ยวบน หลังจากการบริโภคเครื่องดื่มที่อุดมด้วยสารประกอบที่พบในเมล็ดโกโก้ เป็นเวลา 3 เดือน ประสิทธิภาพของคนอายุ 50 ถึง 69 ในการทดสอบความจำคล้ายกับใครหลายปีน้อง ปัญหาคือ ถ้าคุณต้องการเช่น ได้รับประโยชน์จากการกินช็อคโกแลต , คุณจะต้องกินมาก
ส่าย .การศึกษาขนาดเล็กเป็นรุ่นล่าสุดที่จะชี้ให้เห็นว่าสารเคมีในโกโก้เรียกว่า flavanols สามารถ มี ผล ประโยชน์ต่อสมอง flavanols เป็นประเภทของสารเคมีตามธรรมชาติที่พบในเมล็ดโกโก้ , บลูเบอร์รี่ , ชาเขียวและไวน์แดง การศึกษาก่อนหน้านี้พบว่า มีหนูใน flavanol รวยอาหารให้เพิ่มหน่วยความจําและการไหลของเลือดมากขึ้นในบางพื้นที่ของสมอง สก็อตเล็กนักประสาทวิทยาที่มหาวิทยาลัยโคลัมเบียในนิวยอร์ก ซิตี้ ต้องการที่จะเห็นสิ่งที่ส่งผลกระทบต่อระบอบการปกครองที่คล้ายกันที่อาจจะมีเกี่ยวกับสมองของมนุษย์ .
หาทีมของเขาสั่ง 19 อาสาสมัครอายุ 50 ถึง 69 ดื่ม 900 มิลลิกรัมวันของผงโกโก้ flavanols ผสมกับน้ำหรือนม ปริมาณนี้มีการกระจายไปสองแก้วต่อวันอีก 18 คนที่ดื่มเครื่องดื่มที่คล้ายกันที่มีอยู่เพียง 10 มิลลิกรัมของสารประกอบ .
ก่อนและหลัง 3 เดือน คนทั้ง 2 กลุ่ม เข้ารับการสแกน fMRI . เมื่อสแกนพบว่าหลังจากระบอบการปกครอง , ยา flavanol นักดื่มได้ประมาณ 20 เปอร์เซ็นต์เลือดยิ่งไหลโดยเฉพาะส่วนของ hippocampi พวกเขาเรียกว่า dentate กิราส มากกว่าที่พวกเขาเคยทำการดื่มยาได้เกี่ยวกับเรื่องนี้มากขึ้นการไหลของเลือดไปยัง dentate กิราสมากกว่ากลุ่ม flavanol ต่ำ ฟังดู ภูมิภาคนี้ถูกเชื่อมโยงกับอายุที่เกี่ยวข้องกับความจำเสื่อมคน

ตอนนี้คุณเห็นมัน นอกจากนี้แต่ละคนต้องเสร็จสมบูรณ์การทดสอบความจำก่อนและหลัง 3 เดือน ในการทดสอบแต่ละครั้งผู้เข้าร่วมแสดง 41 คล้ายรูปทรงนามธรรมหนึ่งหลังจากที่อื่น ๆเมื่อเหล่านี้ได้ถูกนำเสนอที่พวกเขาแสดงกว่า 82 รูป และต้องระบุตัวพวกเขาได้เห็นมาก่อน ก่อนหน้านี้ทำงานโดยทีมงานเล็ก ๆได้แสดงให้เห็นว่าตั้งแต่อายุยี่สิบกว่าๆเป็นต้นไป ผู้ใหญ่ ' ปฏิกิริยาครั้ง ระบุเคยเห็นรูปร่างที่ลดลงตามอายุ ประมาณ 220 มิลลิวินาทีสำหรับแต่ละทศวรรษของอายุ .
เฉลี่ยกลุ่ม flavanol สูงทำปฏิกิริยากับแต่ละรูปร่าง 630 มิลลิวินาทีเร็วกว่ากลุ่มที่ขนาดยาต่ำ . นี้จะเทียบเท่ากับการเป็นยาในกลุ่มถึงสามทศวรรษที่ผ่านมาอายุน้อยกว่ากลุ่มที่ขนาดยาต่ำ .
แต่ไม่เริ่มหนาแน่นขึ้นบนดาวอังคารบาร์เพียงแต่ข้อควรระวังเล็ก " . ใช่ , flavanols เหล่านี้มีอยู่ในช็อกโกแลต แต่เป็นจํานวนมากจ้อน” เขากล่าว" คุณจะต้องกินช็อกโกแลตมากที่จะได้รับมันที่คุณจะทำลายสุขภาพของคุณ . " ปัญหาสาธารณสุข

" สังคมผู้สูงอายุ และเรามักจะมองหามาตรการเพื่อชะลอความเสื่อมในการรับรู้ที่เป็นไปนี้ กล่าวว่า " นักประสาทวิทยา Madhav thambisetty โรงเรียน Johns Hopkins ของการแพทย์ในบัลติมอร์ , แมรี่แลนด์ " การศึกษานี้มีการฝึกฝนอะไรเป็นปัญหาสาธารณสุขพื้นฐาน "
.เขาบอกว่าเขาต้องการจะเห็นสิ่งที่มีผลต่อการดื่ม flavanols มีประเภทอื่น ๆของการทดสอบหน่วยความจำในการศึกษาขนาดใหญ่และขนาดเล็กซึ่งเป็นสิ่งที่มีแผนจะทำอะไรต่อไป jessberger
เซบาสเตียนที่มหาวิทยาลัยซูริก ในสวิตเซอร์แลนด์ ที่ตกลงให้ทำงานมากขึ้นเป็นสิ่งจำเป็นที่จะแซวว่า flavanols กำลังทำอะไรอยู่ ตัวอย่างเช่น เขาชี้ให้เห็นว่ามันจะดีที่จะหาวิธีนานผลในความทรงจำตลอดไปคุณต้องการเท่าไหร่เพื่อให้มีประสิทธิภาพ และถ้าสารก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในส่วนอื่น ๆของร่างกาย .
" มันดันคิดไปว่า เธอใช้ยา หรือสาร และมีเพียงหนึ่งในพื้นที่ที่มีการเปลี่ยนแปลง กล่าวว่า jessberger .