From the present investigation, it

From the present investigation, it was
found that the GABA content of germinated red
rice was higher than that of un-germinated paddy
and red rice. Soaked red rice grains germinated in
darkness for 32 h contained the highest GABA
content (21.32 mg/100 g). The inclusion of 30%
germinated red rice flour (w/w) was selected for
the yogurt formula. The enriched yogurt contained
4.09 mg/100 g of GABA, which was significantly
higher than that of commercial yogurt, where
GABA was not detected. This study revealed that
germination could add more value to red rice.
Product development of enriched GABA yogurt
was possible using germinated red rice as an
ingredient. The nutritious product is beneficial to
general customers as well as those who are healthconscious.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จากการสอบสวนอยู่ ก็พบว่าเนื้อหาสารกาบาสีแดงเปลือกงอกข้าวสูงกว่าของข้าวเปลือกงอกไม่และข้าวแดง แป้งแดงข้าวเปลือกงอกในที่เปี่ยมล้นไปด้วยความมืดสำหรับ 32 h ประกอบด้วยสารกาบาสูงสุดเนื้อหา (21.32 มิลลิกรัม/100 กรัม) รวม 30%เลือกแป้งแดงข้าวเปลือกงอก (w/w) สำหรับสูตรโยเกิร์ต โยเกิร์ตอุดมที่อยู่4.09 mg/100 g ของน้ำนมข้าวกล้องงอก ซึ่งเป็นอย่างมากสูงกว่าของโยเกิร์ตพาณิชย์ ที่ไม่พบสารกาบา การศึกษานี้เปิดเผยที่การงอกสามารถเพิ่มค่ากับข้าวแดงการพัฒนาผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตน้ำนมข้าวกล้องงอกอุดมสามารถใช้เปลือกงอกข้าวแดงเป็นการส่วนผสม ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นประโยชน์ต่อลูกค้าทั่วไปตลอดจนผู้ที่มี healthconscious

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จากการตรวจสอบในปัจจุบันมันก็
พบว่าเนื้อหา GABA ของสีแดงงอก
ข้าวสูงกว่าข้าวเปลือกยกเลิกการงอก
และข้าวแดง แช่เมล็ดข้าวสีแดงงอกใน
ความมืด 32 ชั่วโมงมี GABA สูงสุด
เนื้อหา (21.32 มก. / 100 กรัม) รวมของ 30%
งอกแป้งข้าวแดง (w / w) ได้รับเลือกให้
สูตรโยเกิร์ต โยเกิร์ตที่มีอุดม
4.09 มก. / 100 กรัมของ GABA ซึ่งเป็นอย่างมีนัยสำคัญ
สูงกว่าโยเกิร์ตในเชิงพาณิชย์ที่
GABA ไม่พบ การศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นว่า
การงอกสามารถเพิ่มมูลค่ามากขึ้นข้าวแดง.
การพัฒนาผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตที่อุดมด้วยสารกาบา
เป็นไปได้โดยใช้ข้าวแดงงอกเป็น
ส่วนผสม สินค้ามีคุณค่าทางโภชนาการเป็นประโยชน์ต่อ
ลูกค้าทั่วไปเช่นเดียวกับผู้ที่มีความ healthconscious

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จากการสอบสวน พบว่า ปัจจุบัน มันคือ
าเนื้อหางอกข้าวแดง
สูงกว่าของสหประชาชาติและข้าวเปลือกงอก
ข้าวสีแดง แช่เมล็ดข้าวงอกสีแดงในความมืด 32 H

มีปริมาณ GABA สูงที่สุด ( 21.32 มิลลิกรัม / 100 กรัม ) รวมของ 30 %
งอกแป้งข้าวแดง ( w / w ) ถูกเลือกสำหรับ
โยเกิร์ตสูตร ที่อุดมด้วยโยเกิร์ตที่มีอยู่
4.09 มก. / 100 กรัมของ GABA ,ซึ่งเป็นสถิติที่สูงกว่าโยเกิร์ต

น่าเชิงพาณิชย์ที่ไม่ได้ตรวจพบ การศึกษานี้พบว่า การจะเพิ่มมูลค่ามากขึ้น

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวแดง อุดมด้วย สารกาบา โยเกิร์ต
เป็นไปได้ใช้ข้าวแดงงอกเป็น
ส่วนประกอบ ผลิตภัณฑ์มีคุณค่าทางโภชนาการที่เป็นประโยชน์

ลูกค้าทั่วไปรวมทั้งผู้ที่เป็น healthconscious .