3.4. Commercial honey samples inspe

3.4. Commercial honey samples inspection by the present HPLC method
To check the validity of the present HPLC method, an inspection was carried out on more than 100 commercial honey samples from different nectar sources and producers. All these honey samples were examined firstly by AOAC998.12 method. According to the result of AOAC998.12 analysis, all the inspected samples can be divided into two groups, the pure honey samples 1 > X‰ > À1 and the adulterated honey samples X‰ > 1 or X‰ < À1 (X‰ = d13CHoney‰ À d13CProtein‰). As expected, syrup was detected in most of the adulterated honey samples, X‰ > 1 or X‰ < À1. Contrarily, in some ‘‘authentic’’ honey samples, 1 > X‰ > À1, a high proportion of syrup was detected by the proposed HPLC method. That was confirmed with another starch syrup detection method, thin-layer chromatography (TLC) method (AOAC, 1988), which was only valid when the starch syrup content was higher than 10% (w/w). These misjudged fraud honeys may be adulterated with mixture of C4 and C3 syrups according to a certain ratio.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.4 การน้ำผึ้งค้าตัวอย่างการตรวจสอบ โดยวิธี HPLC ปัจจุบันการตรวจสอบถูกต้องของวิธี HPLC ปัจจุบัน สอบถูกดำเนินการในตัวอย่างน้ำผึ้งพาณิชย์มากกว่า 100 จากแหล่งน้ำหวานอื่น ๆ และผู้ผลิต ทั้งหมดตัวอย่างน้ำผึ้งเหล่านี้ถูกตรวจสอบ firstly โดยวิธี AOAC998.12 ตามผลการวิเคราะห์ AOAC998.12 ตัวอย่างที่ตรวจสอบสามารถแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม ตัวอย่างน้ำผึ้งบริสุทธิ์ 1 > X‰ > ตัวอย่าง X‰ À1 และน้ำผึ้ง adulterated > 1 หรือ X‰ < À1 (X‰ = d13CHoney‰ À d13CProtein‰) ตามที่คาดไว้ น้ำพบในส่วนใหญ่ของตัวอย่างน้ำผึ้งเจือ X‰ > 1 หรือ X‰ < À1 ในตัวอย่างน้ำผึ้ง ''แท้ '' หรือ 1 > X‰ > À1 สัดส่วนของน้ำเชื่อมสูงตรวจพบ โดยวิธี HPLC ที่เสนอ ที่มี confirmed มีวิธีตรวจหาแป้งน้ำอื่น วิธี chromatography ชั้นบาง (TLC) (AOAC, 1988), ซึ่งถูกต้องเฉพาะเมื่อเนื้อหาแป้งน้ำสูงกว่า 10% (w/w) Honeys misjudged หลอกลวงเหล่านี้อาจจะเจือ ด้วยส่วนผสมของ syrups C4 และ C3 ตามอัตราส่วนแน่นอน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.4 ตัวอย่างน้ำผึ้งพาณิชย์การตรวจสอบโดยวิธี HPLC ปัจจุบัน
ในการตรวจสอบความถูกต้องของวิธี HPLC ปัจจุบันการตรวจสอบได้รับการดำเนินการในกว่า 100 ตัวอย่างน้ำผึ้งเชิงพาณิชย์จากแหล่งน้ำหวานที่แตกต่างกันและผู้ผลิต ทั้งหมดเหล่านี้ตัวอย่างน้ำผึ้งมีการตรวจสอบไฟ rstly โดย AOAC998.12 วิธี ตามผลของการวิเคราะห์ AOAC998.12 ทั้งหมดตัวอย่างการตรวจสอบสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่มตัวอย่างน้ำผึ้งบริสุทธิ์ 1> X ‰> A1 และตัวอย่างน้ำผึ้งปลอมปน X ‰> 1 หรือ X ‰ <A1 (X = ‰ d13CHoney ‰ A d13CProtein ‰) คาดว่าจะเป็นน้ำเชื่อมที่ตรวจพบในส่วนของตัวอย่างน้ำผึ้งปลอมปน, X ‰> 1 หรือ X ‰ <A1 ตรงกันข้ามในบาง '' ของแท้ '' ตัวอย่างน้ำผึ้ง 1> X ‰> A1, สัดส่วนที่สูงของน้ำเชื่อมที่ตรวจพบโดยวิธี HPLC เสนอ นั่นคือนักโทษ Fi rmed กับวิธีการตรวจสอบน้ำเชื่อมแป้งอีกบางโคชั้น (TLC) วิธีการ (AOAC, 1988) ซึ่งเป็นใช้ได้เฉพาะเมื่อเนื้อหาน้ำเชื่อมแป้งสูงกว่า 10% (w / W) เหล่านี้ honeys ทุจริตผิดอาจจะปลอมปนที่มีส่วนผสมของน้ำเชื่อม C4 และ C3 ตามอัตราส่วนที่แน่นอน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.4 . ที่รักพาณิชย์ตัวอย่างตรวจสอบโดยปัจจุบัน HPLC วิธี
เพื่อตรวจสอบความถูกต้องของวิธี HPLC ปัจจุบันตรวจสอบได้ดำเนินการในกว่า 100 ตัวอย่าง จากแหล่งที่แตกต่างกันในเชิงพาณิชย์น้ำผึ้งน้ำหวานและบิวเทน ทั้งหมดเหล่านี้ที่รักจำนวนตรวจสอบจึง rstly โดยวิธี aoac998.12 . จากผลของการวิเคราะห์ aoac998.12 ,ทั้งหมดตรวจสอบตัวอย่างที่สามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม น้ำผึ้งบริสุทธิ์ตัวอย่าง 1 > x ‰ > À 1 และปนน้ำผึ้งตัวอย่าง x ‰ > 1 หรือ X ‰ < À 1 ( x ‰ = d13choney ‰À d13cprotein ‰ ) ตามที่คาดไว้ , น้ำเชื่อมถูกตรวจพบในส่วนของการปนน้ำผึ้งตัวอย่าง x ‰ > 1 หรือ X ‰ < À 1 อย่างตรงกันข้าม ในบาง 'authentic ' ' ' น้ำผึ้งตัวอย่างที่ 1 > x ‰ > À 1สัดส่วนของน้ำเชื่อมที่ถูกตรวจพบโดยเสนอ 2 วิธี ที่ถูกหลอกจึง rmed กับน้ำเชื่อม การตรวจสอบวิธีการ chromatography ( TLC ) พบว่าวิธี ( โปรตีน , 1988 ) ซึ่งใช้ได้เฉพาะเมื่อน้ำเชื่อมเนื้อหาสูงกว่า 10 % ( w / w ) เหล่านี้ผิดฉ้อโกงอาจจะปลอมปนกับน้ำผึ้งและน้ำเชื่อม C3 C4 ผสมตามอัตราส่วนที่แน่นอน