Quality characteristics of raw and

Quality characteristics of raw and cooked spent hen Pectoralis major muscles during chilled storage: Effect of salt and phosphate

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลักษณะคุณภาพของวัตถุดิบ และอาหารปรุงสุกไก่ใช้กล้ามเนื้อใหญ่กล้ามเนื้อในระหว่างแช่เย็นเก็บ: ผลของเกลือและฟอสเฟต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลักษณะคุณภาพของดิบและสุกใช้เวลาไก่ Pectoralis กล้ามเนื้อใหญ่ในระหว่างการจัดเก็บแช่เย็นผลของเกลือและฟอสเฟต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ลักษณะคุณภาพของวัตถุดิบและปรุงสุกใช้เวลาไก่กล้ามอกใหญ่ระหว่างเก็บในที่เย็น : ผลของเกลือฟอสเฟต