Fromeach fermentation vessel amount

Fromeach fermentation vessel amounts of 50 g aseptically pitted olives
were transferred under sterile conditions in stomacher filter bags
and after addition of 250 ml sterile distilled water, homogenized for
60 s in stomacher and transferred to sterile flasks. Each flask was inoculated
with E. coli O157 EDL-932 or L. monocytogenes Scott A at a concentration
of 1 × 107 CFU/ml or 1 × 106 CFU/ml, respectively.
After inoculation and after 30 min and 2, 4, 6, 8, 10 and 24 h of incubation
at 30 °C with shaking (100 rpm) the counts of E. coli O157 EDL-
932 or L. monocytogenes Scott A were enumerated. LAB counts were
enumerated before inoculation with foodborne pathogens and 24 h
after incubation at 30 °C.
Olive homogenates were serially diluted in peptone/saline diluent
and surface plated on MRS agar for enumeration of LAB incubated anaerobically
(GasPak, BBL, Cockeysville, Maryland, USA) at 30 °C for
2–3 days and on Sorbitol MacConkey agar for enumeration of E. coli incubated
at 37 °C for 24 h or on PALCAM agar for enumeration of
L. monocytogenes incubated at 37 °C for 24–48 h. When less than
100 CFU/ml of L.monocytogenes or E. coli were expected themost probable
number (MPN) technique (3× 3, i.e. 3 × 10ml, 3 × 1ml, 3 × 0.1ml)
was applied as reported below. In the case of E. coli,mediumE. coli with
novobiocin (mEC) broth tubes were incubated at 37 °C for 18–24 h and
turbid tubes were confirmed by plating on Sorbitol MacConkey agar
plusMUG (Sharlau). In the case of L.monocytogenes, Listeria enrichment
broth (Scharlau) tubes were incubated at 37 °C for 24 and 48 h. Positive
result (turbid tubes) was confirmed by streaking on PALCAM agar
(Scharlau).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fromeach หมักเรือจำนวน 50 g aseptically pitted มะกอกมีการถ่ายโอนภายใต้เงื่อนไขที่ใส่ในถุงกรองแผงประดับหน้าอกและหลังจากนี้น้ำกลั่น 250 ml กระบอก homogenized เป็นกลุ่มสำหรับ60 ในแผงประดับหน้าอกและโอนย้ายไปใส่น้ำ หนาวแต่ละถูก inoculatedมี E. coli O157 รอบ-932 หรือ L. monocytogenes สก็อต A ที่เข้มข้นของ 1 × 107 CFU/ml หรือ 1 × 106 CFU/ml ตามลำดับหลัง จาก inoculation และ หลัง 30 นาที และ 2, 4, 6, 8, 10 และ 24 h ของคณะทันตแพทยศาสตร์ที่ 30 ° C มีสั่น (100 rpm) จำนวนของ E. coli O157 รอบ-932 หรือ L. monocytogenes สก็อต A ได้ระบุ ห้องปฏิบัติการตรวจนับได้ระบุก่อน inoculation foodborne โรคและ 24 ชมหลังจากบ่มที่ 30 องศาเซลเซียสHomogenates มะกอกถูก serially diluted ใน peptone/diluent น้ำเกลือและพื้นผิวที่ชุบบน MRS agar สำหรับการแจงนับของห้องปฏิบัติ incubated anaerobically(GasPak ธ Cockeysville แมริแลนด์ สหรัฐอเมริกา) ที่ 30 ° C สำหรับ2 – 3 วัน และซอร์บิทอล MacConkey agar สำหรับการแจงนับของ E. coli incubatedที่ 37 ° C ใน 24 ชม หรือ PALCAM agar สำหรับการแจงนับIncubated L. monocytogenes ที่ 37 ° C ใน 24 – 48 h เมื่อน้อยกว่า100 CFU/ml L.monocytogenes หรือ E. coli ถูกคาด themost ดำรงหมายเลข (บริษัทเอ็มพีเอ็น) เทคนิค (3 × 3 เช่น 3 × 10 ml, 3 ml ซื้อ 1, 3 × 0.1 ml)นำมาใช้ตามรายงานด้านล่าง ในกรณีของ E. coli, mediumE coli ด้วยท่อซุป novobiocin (mEC) ได้ incubated ที่ 37 ° C สำหรับ 18-24 h และหลอด turbid ถูกยืนยัน โดยชุบในซอร์บิทอล MacConkey agarplusMUG (Sharlau) ในกรณีของ L.monocytogenes ออลิโดดเด่นมี incubated ซุป (Scharlau) หลอดที่ 37 ° C ใน 24 และ 48 h. บวกผล (turbid หลอด) ได้รับการยืนยัน โดย streaking บน PALCAM agar(Scharlau)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ของภาชนะหมักปริมาณ 50 กรัม aseptically มะกอกหลุม
โอนภายใต้สภาวะปลอดเชื้อในถุงกรองแผงประดับหน้าอก
และหลังจากเพิ่ม 250 ml ปลอดเชื้อ น้ำกลั่น บดสำหรับ
60 s แผงประดับหน้าอกและโอนไปยังขวดปราศจากเชื้อ แต่ละขวดเป็นเชื้อ E . coli
กับเป็นสมาชิก edl-932 หรือ L . monocytogenes สก็อตที่ความเข้มข้น
1 × 107 CFU / มล. หรือ 1 × 106 cfu / ml .ตามลำดับ
หลังจากที่ได้รับและหลังจาก 30 นาทีและ 2 , 4 , 6 , 8 , 10 และ 24 ชั่วโมง บ่มที่ 30 ° C
เขย่า 100 รอบ ) นับจาก E . coli เป็นสมาชิกสนับสนุน -
932 หรือ L . monocytogenes สก็อตได้ระบุ . ปฏิบัติการนับมีการระบุก่อน

และเชื้อโรคอาหารเป็นพิษใน 24 ชั่วโมงหลังจากการบ่มที่ 30 ° C .
มะกอกเป็น homogenates ถูกเจือจางในเปปโตน / น้ำเกลือเจือจาง
ผิวชุบบนอาหารวุ้นคุณสำหรับการทดลองบ่มพ
( gaspak , BBL Cockeysville , Maryland , USA ) ที่ 30 ° C
2 - 3 วัน และซอร์บิทอล Lynx สำหรับการแจกแจงของ E . coli บ่มที่ 37 ° C
24 H หรือ palcam วุ้นสำหรับการ monocytogenes บ่ม
L ที่ 37 ° C เป็นเวลา 24 และ 48 ชั่วโมง เมื่อน้อยกว่า
100 cfu / ml ของ l.monocytogenes หรือ Eที่อยู่ ( คาดว่าน่าจะเป็น
หมายเลข ( MPN ) เทคนิค ( 3 × 3 × 3 × 10 เช่น 3 , 1ml 3 × 0.1ml )
ถูกนำมาใช้รายงานด้านล่าง ในกรณีของ E . coli , mediume . ( กับ
โนโวไบโอซิน ( MEC ) broth บ่มที่ 37 ° C ท่อ คือ 18 – 24 h
หลอดขุ่นถูกยืนยันโดยชุบบนซอร์บิทอล Lynx
plusmug ( sharlau ) ในกรณีของ l.monocytogenes Listeria เสริม
,น้ำซุป ( scharlau ) ท่ออุณหภูมิ 37 องศา C เป็นเวลา 24 และ 48 ชั่วโมง บวก
ผล ( หลอดขุ่น ) ได้รับการยืนยันโดย streaking บน palcam วุ้น
( scharlau )