Where Y is the EUC of the mixture (

Where Y is the EUC of the mixture (g MSG/100 g); ai is the concentration
(g/100 g) of each umami amino acid (Asp or Glu); aj is
the concentration (g/100 g) of each umami 50-nucleotide (50-IMP,
50-GMP or 50-AMP); bi is the relative umami concentration (RUC)
of each umami amino acid relative to that of MSG (Asp, 0.077
and Glu, 1); bj is the RUC of each umami 50-nucleotide relative
to that of MSG (50-IMP, 1; 50-GMP, 2.3 and 50-AMP, 0.18), and
1218 is a synergistic constant based on the concentration (g/100 g)
used.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โดยที่ Y คือ EUC ของผสม (g MSG/100 g); ไอคือ ความเข้มข้น(g/100 g) ของแต่ละกรดอะมิโนของอูมามิ (Asp หรือผู้หญิง); เป็น ajความเข้มข้น (g/100 g) ของแต่ละอู 50-นิวคลีโอไทด์ (50-IMP50 GMP หรือ 50 AMP); สองคือ ความเข้มข้นอูสัมพัทธ์ (RUC)ของกรดอะมิโนแต่ละอูเมื่อเทียบกับที่ของผงชูรส (Asp, 0.077และ ผู้หญิง 1); bj เป็น RUC ของญาติ 50-นิวคลีโอไทด์แต่ละอูมามิที่ของผงชูรส (50-IMP, 1; 50-GMP, 2.3 และ 50-AMP, 0.18), และ1218 รายการเป็นค่าคงที่ทำงานร่วมกันตามความเข้มข้น (g/100 g)ใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่ Y คือ EUC ของส่วนผสม (g ผงชูรส / 100 กรัม) นั้น AI เป็นความเข้มข้น
(กรัม / 100 กรัม) ของแต่ละกรดอะมิโนอูมามิ (ASP หรือ Glu); AJ เป็น
ความเข้มข้น (กรัม / 100 กรัม) ของแต่ละอูมามิ 50 เบื่อหน่าย (50 IMP,
50-GMP หรือ 50 แอมป์); สองคือความเข้มข้นของญาติอูมามิ (RUC)
ของอูมามิกรดอะมิโนแต่ละรายการที่เกี่ยวข้องกับที่ของผงชูรส (ASP, 0.077
และ Glu, 1); BJ เป็น RUC ของแต่ละอูมามิ 50 เบื่อหน่ายญาติ
กับที่ของผงชูรส (50 IMP, 1; 50-GMP, 2.3 และ 50 แอมป์, 0.18) และ
1218 เป็นค่าคงที่การทำงานร่วมกันบนพื้นฐานของความเข้มข้น (กรัม / 100 กรัม )
ใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่ y เป็น euc ของส่วนผสม ( กรัม / 100 กรัม ผงชูรส ) ; ไอ เป็นสมาธิ( กรัม / 100 กรัม ) ของแต่ละอูมามิกรดอะมิโน ( ASP หรือ GLU ) ; AJ คือความเข้มข้น ( กรัม / 100 กรัม ) ของแต่ละนิวคลีโอไทด์ ( 50-imp ฯ 50 ,50-gmp หรือ 50-amp ) ; บีความเข้มข้นอูมามิญาติ ( รุก )ของแต่ละอูมามิกรดอะมิโนสัมพันธ์กับผงชูรส ( ASP , 0.077กับ GLU , 1 ) ; BJ เป็นรุกแต่ละอูมามิ 50 นิวคลีโอไทด์ของญาติเพื่อที่ของผงชูรส ( 50-imp 1 ; 50-gmp , 2.3 และ 50-amp 0.18 )1218 เป็นค่าคงที่ที่ขึ้นอยู่กับความเข้มข้น ( กรัม / 100 กรัมใช้