Analysis of phenolic compounds
Total anthocyanins and total condensed tannins were
measured after three and nine months of bottling by visible–UV
spectrophptometry, using an S-22 UV/Vis spectrophotometer
(Boeco, Hamburg, Germany), following procedures previously
described (Ribereau-Gayon & Stonestreet, 1965; Ribereau-Gayon
& Stonestreet, 1966). Analyses were carried out in duplicate.
การวิเคราะห์สารประกอบฟีนอลและแอนโทไซยานินทั้งหมดรวม
คอนเดนซ์แทนนินถูกวัดหลังจากสามและเก้าเดือนของการบรรจุขวด โดยมองเห็น– UV
spectrophptometry , ใช้ s-22 UV / VIS Spectrophotometer
( boeco , ฮัมบูร์ก , เยอรมนี ) , ตามขั้นตอนก่อนหน้านี้
อธิบาย ( ribereau กาย่น&สโตนสตรีต , 1965 ; ribereau กาย่น
&สโตนสตรีต , 1966 ) การศึกษาทดลองในที่ซ้ำกัน
การแปล กรุณารอสักครู่..
