Four Main Purposes Of Fermentation1

Four Main Purposes Of Fermentation
1. Developing of flavours, aromas and
textures. 2. To remove toxic substances from
food. 3. To decrease cooking time. 4.Enrichment
of food substances with protein, essential amino
and fatty acids and vitamins.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์หลักที่สี่ของหมักดอง1. พัฒนารสชาติ กลิ่น และ พื้นผิว 2. การเอาสารพิษจาก อาหาร 3. เพื่อลดเวลาทำอาหาร 4.เติมเต็ม ของสารอาหารที่มีโปรตีน อะมิโนจำเป็น กรดไขมันและวิตามินด้วย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สี่วัตถุประสงค์หลักของการหมัก
1
การพัฒนาของรสชาติกลิ่นและพื้นผิว 2.
ในการลบสารพิษจากอาหาร 3. เพื่อลดเวลาการปรุงอาหาร 4.Enrichment ของสารอาหารที่มีโปรตีนอะมิโนจำเป็นและกรดไขมันและวิตามิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สี่วัตถุประสงค์หลักของการหมัก
1 การพัฒนาของรสชาติ , กลิ่นและ
พื้นผิว 2 . เพื่อเอาสารพิษจาก
อาหาร 3 . เพื่อลดเวลาการปรุงอาหาร 4 . เสริม
อาหารสารโปรตีน กรดอะมิโน และกรดไขมันที่จำเป็น
และวิตามิน