Then the meat samples were removeda

Then the meat samples were removed
and allowed to drain for 5 h at 10 °C on a pre-sterilized metal net
under a biological containment hood in order to form the edible coatings
and then the treated samples were aerobically packaged in a low
density polyethylene pouches and stored at 4 °C for subsequent quality
assessments. Chemical, microbiological and sensorial analyses were
performed at 5-day intervals to determine the overall quality of samples
for 20 days.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัวอย่างเนื้อออกแล้วและอนุญาตไป 5 ชม. 10 ° c เป็นโลหะที่ผ่านการฆ่าเชื้อก่อนสุทธิภายใต้ฮูดชีวภาพบรรจุเพื่อฟอร์มเคลือบกินแล้ว ตัวอย่างปฏิบัติถูก aerobically บรรจุในต่ำสำหรับเอทิลีนความหนาแน่น และเก็บที่ 4 ° C คุณภาพตามมาประเมินผล การวิเคราะห์ทางเคมี จุลินทรีย์ และผิวได้ดำเนินการในช่วงเวลา 5 วันเพื่อตรวจสอบคุณภาพโดยรวมของตัวอย่างสำหรับ 20 วัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จากนั้นกลุ่มตัวอย่างเนื้อสัตว์ที่ถูกถอดออก
และอนุญาตให้ระบายน้ำเป็นเวลา 5 ชั่วโมงที่ 10 ° C ในสุทธิโลหะก่อนฆ่าเชื้อ
ภายใต้ฝากระโปรงบรรจุชีวภาพเพื่อให้รูปแบบเคลือบกิน
แล้วตัวอย่างได้รับการรักษาที่ถูกบรรจุออกซิเจนต่ำ
หนาแน่นถุงพลาสติกชนิด และเก็บไว้ที่ 4 องศาเซลเซียสเพื่อคุณภาพภายหลัง
การประเมินผล เคมีจุลชีววิทยาและการวิเคราะห์ความรู้สึกถูก
ดำเนินการในช่วงเวลา 5 วันเพื่อตรวจสอบคุณภาพโดยรวมของกลุ่มตัวอย่าง
เป็นเวลา 20 วัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แล้วเนื้อจำนวนลบออกและได้รับอนุญาตให้ระบาย 5 H ที่ 10 องศา C ก่อนฆ่าเชื้อสุทธิโลหะการควบคุมทางชีวภาพภายใต้ประทุนในการสร้างสารเคลือบบริโภคได้แล้วการรักษาจำนวน aerobically บรรจุอยู่ในระดับกระเป๋าพลาสติกความหนาแน่น และเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 องศา C คุณภาพตามมาการประเมิน เคมี , การวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยาและต่อคือดำเนินการใน 5 ช่วงเวลาการตรวจสอบคุณภาพโดยรวมของตัวอย่างสำหรับ 20 วัน