Electrostatic interactions between

Electrostatic interactions between the positively and negatively
charged amino acids in proteins play an important role in macromolecular stability,
binding, and recognition. Numerous amino acids in proteins are ionizable and may
exist in negatively (e.g., Glu, Asp, Cys, Tyr) or positively (e.g., Arg, Lys, His, Orn)
charged form dependent on pH and their pKas. In this work, isothermal titration
calorimetry was used to determine the average standard values of thermodynamic
parameters (the Gibbs free energy, enthalpy, entropy, and the heat capacity) of
interaction between the positively charged amino acid homopolymers (polyarginine,
polylysine, and polyornithine) and the negatively charged homopolymers
(polyaspartic and polyglutamic acids). These values are of potential use in the
computational models of interacting proteins and other biological macromolecules.
The study showed that oppositely charged poly(amino acid)s bound each other
with the stoichiometry of one positive to one negative charge. Arginine bound to
the negatively charged amino acids with exothermic enthalpy and higher affinity
than lysine. This result also suggests that positive charges in proteins should not be considered entirely equivalent if carried by
lysine or arginine. The difference in binding energy of arginine and lysine association with the negatively charged amino acids was
attributed to the enthalpy of the second ionic hydrogen bond formation between the guanidine and carboxylic groups. Despite
the favorable enthalpic contribution, all such ion pair formation reactions were largely entropy-driven. Consistent with previously
observed ionic interactions, the positive heat capacity was always observed during the amino acid ion pair formation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไฟฟ้าสถิต ปฏิสัมพันธ์ระหว่างบวกและลบ
เรียกกรดอะมิโนในโปรตีนเล่นบทบาทสำคัญใน macromolecular เสถียรภาพ
ผูกพันและการรับรู้ กรดอะมิโนในโปรตีนไอออนไนซ์ได้อย่างมากมาย และอาจ
มีอยู่ลบ ( เช่น GLU , ASP , ภาวะ , tyr ) หรือทางบวก ( เช่น arg , ไลซีน อร , ของเขา )
แบบฟอร์มขึ้นอยู่กับค่า pH และ pkas ของพวกเขา ในงานนี้
สารไอโซเทอร์มัลจากที่ใช้เพื่อกำหนดมาตรฐานค่าเฉลี่ยของพารามิเตอร์ thermodynamic
( พลังงานอิสระกิบส์เอนทาลปี เอนโทรปีและความจุความร้อน )
ปฏิสัมพันธ์ระหว่างประจุบวกในกรดอะมิโนโฮโมพอลิเมอร์ ( polyarginine
polylysine , และ polyornithine ) และประจุลบ ( polyaspartic polyglutamic โฮโมพอลิเมอร์
และกรด ) ค่าเหล่านี้มีศักยภาพในการใช้
กรมอุทยานแห่งชาติ models ดาด ( biological ท่าของ proteins macromolecules .
the study ไม่สดๆ poly ( ดังกล่าวใคร ) เหนือทั้งหมด s bound ผู้ใหญ่
with the stoichiometry ของ one positive to one negative อาร์ผูก
กรดอะมิโนที่มีประจุลบและคายความร้อนสูงกว่าffi nity
กว่าซีนผลนี้ยังชี้ให้เห็นว่าบวกค่าโปรตีนไม่ควรพิจารณาทั้งหมดเทียบเท่า ถ้าแบก
ซีนหรืออาร์ . ที่ ดิ ff erence พลังงานรวมของอาร์จินีนและไลซีนสมาคมกับประจุลบกรดอะมิโนคือ
ประกอบกับเอนทัลปีของพันธบัตรไฮโดรเจนไอออนที่สองการพัฒนาระหว่างกัวนิดีนและหมู่คาร์บอกซิลิก แม้
ส่วน enthalpic อัน ทั้งหมด เช่น ปฏิกิริยาการเกิดอิออนคู่ส่วนใหญ่เอนโทรปีขับเคลื่อน สอดคล้องกับก่อนหน้านี้
สังเกตปฏิกิริยาไอออน , ความจุความร้อนบวกก็มักจะพบว่าในกรดอะมิโนคู่ไอออนก่อตัว