Green tea has been known as a popul

Green tea has been known as a popular health-promoting beverage since ancient times, and consumption of green tea has been suggested to prevent many diseases including cardiovascular diseases and cancer (Butt & Sultan, 2009). The main bioactive components present in green tea are catechins, among which (−)-epigallocatechin-3-gallate (EGCG) is the major compound (Pinto, 2013). In addition to strong free radical scavenging capacity in food matrix as a powerful antioxidant, EGCG may exhibit a variety of medical efficacy such as potential antiviral activity and neuroprotective activity

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ชาเขียวเป็นที่รู้จักเครื่องดื่มส่งเสริมสุขภาพเป็นที่นิยมตั้งแต่ยุคโบราณ และได้รับการแนะนำการบริโภคชาเขียวเพื่อป้องกันโรครวมทั้งโรคหัวใจและโรคมะเร็ง (ชนและสุลต่าน 2009) ส่วนประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลักที่อยู่ในชาเขียวมี catechins หมู่ใด (−) - epigallocatechin - 3-gallate (EGCG) เป็นสารหลัก (Pinto, 2013) นอกจากแข็งแรงอนุมูลอิสระ scavenging ผลิตในอาหารคือสารที่มีประสิทธิภาพ EGCG อาจมีความหลากหลายของประสิทธิภาพทางการแพทย์เช่นกิจกรรมต้านไวรัสที่มีศักยภาพและกิจกรรมประสาท

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ชาเขียวได้รับการรู้จักเป็นเครื่องดื่มเสริมสุขภาพที่นิยมมาตั้งแต่สมัยโบราณและการบริโภคของชาเขียวได้รับการแนะนำในการป้องกันโรคต่างๆรวมทั้งโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคมะเร็ง (ก้นและสุลต่าน 2009) ส่วนประกอบหลักออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีอยู่ในชาเขียวมี catechins หมู่ที่ (-) - epigallocatechin-3-gallate (EGCG) เป็นสารประกอบที่สำคัญ (ปินโต, 2013) นอกเหนือไปจากความจุที่แข็งแกร่งไล่อนุมูลอิสระในเมทริกซ์อาหารเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ EGCG อาจแสดงความหลากหลายของการรับรู้ความสามารถทางการแพทย์เช่นกิจกรรมต้านไวรัสที่มีศักยภาพและกิจกรรมประสาท

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ชาเขียวได้รับการเรียกว่าเป็นเครื่องดื่มที่นิยมส่งเสริมสุขภาพ มาตั้งแต่สมัยโบราณ และการบริโภคของชาเขียวได้รับการแนะนำเพื่อป้องกันโรคได้หลายโรค รวมถึงโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคมะเร็ง ( ก้น & สุลต่าน , 2009 ) ส่วนประกอบหลักสารที่มีอยู่ในชาเขียว catechins หมู่ที่ ( − ) - epigallocatechin-3-gallate ( EGCG ) คือ สารสําคัญ ( Pinto , 2013 ) นอกจากความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งฟู้ดแมทริกซ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ , EGCG อาจแสดงความหลากหลายของความสามารถทางการแพทย์ เช่น ฤทธิ์ต้านไวรัส ที่มีศักยภาพ และใช้กิจกรรม