Scottish child dead; controversy plagues E. coli investigation
BY NEWS DESK | SEPTEMBER 7, 2016
The events that led to the death of a Scottish child, who was among 20 people infected with E. coli O157 (VTEC), began with the July 29 “precautionary recall” of two batches of Dunsyre Blue cheese suspected of containing the pathogen.
Recalled were the “C22” batch with best-before dates of July 19-26 and the “D14” batch with production dates of Aug. 7-15. The cheese was made with unpasteurized, raw milk.
Dbluecheese_406x250Selina Cairns, daughter of the founder of Errington Cheese (the company that recalled the Dunsyre Blue cheese for possible E. coli O157 contamination), has said all of the testing has turned out negative.
Cairns said all their company testing for almost six months previous, all Food Safety Authority testing, all customer and all farm testing — all were negative for E. coli O157. This included six samples taken from the “D14” batch.
“We don’t know why IMT (Incident Management Team) concluded that cheese batches C22 and D14 were responsible for illnesses as the wholesalers who supplied all the restaurants did not keep a record of which batches went to which customers; any of ten batches might have supplied these restaurants. We know from both our and the authority’s tests that D14 was negative for E. coli,” she said in a recent statement to media outlets.
IMT is led by Health Protection Scotland (HPS), which has yet to declare the outbreak over. It also has not confirmed the Errington Cheese claims that all the testing has been negative for E. coli.
In August, Scotland’s Food Standards Authority (FSA) blamed the outbreak on the popular Dunsyre Blue cheese. HPS reported that a majority of the 20 people infected with E. coli, including two people from England, ate the cheese, but not everyone did.
IMT has declined to provide Errington Cheese with copies of the outbreak report, food histories of those infected, including 11 people who were hospitalized, and other supporting documents, nor has the official investigation named the locations where the suspect cheese was sold.
At an Aug. 17 meeting of the FSA board of directors, the organization’s CEO reported that two batches of Dunsyre Blue produced by the Errington Cheese Company in Lanark had been associated with the outbreak.
“This particular type of blue cheese is made with unpasteurized cow’s milk,” Geoff Ogilvie said.
The failure to name locations where the cheese was sold has come under fire by environmental health experts who say that vital information was kept from the public at a time when it might have helped people with symptoms to seek medical care.
In a statement, Cairns said she suspects she is the target of the investigation.
“At the moment they appear to be working to pin something on me; they seem to be taking no notice of an independent report carried out by a specialist microbiologist in the field or the large stack of of microbiological evidence showing E. coli O157 is NOT in the cheese,” she told media outlets.
“I think they need to make a statement saying, at the least, that they have found no trace of E. coli O157 in the recalled Dunsyre and are looking into other potential sources,” Cairns added. “At some point someone must look at this objectively and give scientific/microbiological evidence precedence over ‘circumstantial statistical analysis.’”
IMT has told local media that it considers the Dunsyre Blue cheeses the most likely cause of the outbreak. Most of the illnesses occurred before the recall was announced, and all victims are suffering from the same strain of E. coli O157, suggesting a common source.
The name, age, and hometown of the child who died as a result of the outbreak has not yet been released.
In 1994, the Errington Cheese Co., led by its founder Humphrey Errington, went to court to contest food safety authorities who had blamed the cheesemaker for what came to be known as the “Listeria Hysteria of 1989” after some people in Switzerland died. Errington was cleared and won the equivalent of almost $500,000 in court costs and compensation.
Errington Cheese is run by Cairns and her husband, who are not sounding any more likely to accept findings they believe are in error. She contends HPS is “wrecking the reputation of dairy products in the whole country by making them appear unsafe.”
เด็กสก็อตตาย ความขัดแย้งภัยพิบัติสอบสวน E. coliโดยโต๊ะข่าวกรุนด์ฟอส 7 กันยายน 2016เหตุการณ์ที่นำไปสู่การตายของเด็กสก็อต ผู้คน 20 ติดกับ E. coli O157 (VTEC), เริ่มต้น ด้วย 29 กรกฎาคม "precautionary จำ" ชุดที่สองของ Dunsyre บลูชีสสงสัยว่าประกอบด้วยเชื้อโรคเรียกถูกชุด "C22" ดีที่สุด-ก่อนวันของวันที่ 19-26 กรกฎาคมและชุด "D14" มีวันผลิตของวันที่ 7-15 ส.ค.นี้ ชีทำนมดิบ unpasteurizedแครนส์ Dbluecheese_406x250Selina ลูกสาวของชี Errington (บริษัทที่เรียก Dunsyre งอัตโนมัติการปนเปื้อนได้ E. coli O157), ผู้ก่อตั้งได้กล่าวว่า ทั้งหมดของการทดสอบมีเปิดออกมาเป็นลบแคร์นส์กล่าวว่า ทั้งหมดที่บริษัททดสอบเกือบหกเดือนก่อนหน้า การทดสอบหน่วยงานความปลอดภัยของอาหารทั้งหมด ลูกค้า และทุกฟาร์มการทดสอบ — ทั้งหมดถูกลบสำหรับ E. coli O157 หกตัวอย่างที่ถ่ายจากชุด "D14" ด้วย"เราไม่รู้ว่าทำไม IMT (ทีมจัดการเหตุ) สรุปได้ว่า ชุดชี C22 และ D14 ความรับผิดชอบโรคที่เป็นผู้ค้าส่งที่จัดจำหน่ายในร้านอาหารได้เก็บบันทึกว่าชุดไปลูกค้าที่ ใด ๆ ของชุดสิบอาจให้ร้านอาหารเหล่านี้ เรารู้จากทั้งของเรา และอำนาจในการทดสอบ D14 ที่เป็นค่าลบสำหรับ E. coli, "เธอกล่าวในแถลงการณ์ล่าสุดไปร้านสื่อไอเอ็มทีนำโดยสุขภาพป้องกันสกอตแลนด์ (HPS), ซึ่งยังไม่ได้ประกาศการระบาดมากกว่า มันยังไม่ยืนยันชี Errington อ้างว่า การทดสอบมีค่าลบสำหรับ E. coliในเดือนสิงหาคม หน่วยงานมาตรฐานอาหารของสกอตแลนด์ (FSA) ตำหนิการระบาดบนชี Dunsyre สียอดนิยม HPS รายงานว่า ส่วนใหญ่ 20 คนติดเชื้อ E. coli รวมทั้งสองคนจากอังกฤษ กินชี แต่ทุกคนไม่ได้IMT ปฏิเสธให้ชี Errington สำเนารายงานระบาด ประวัติอาหารของผู้ติดเชื้อ รวมทั้ง 11 คนที่มารักษาในโรงพยาบาล เอกสาร และ ไม่มีการสอบสวนอย่างเป็นทางการชื่อสถานที่สงสัยว่าชีถูกขายการประชุม 17 ส.ค. FSA กรรมการ CEO ขององค์กรรายงานว่า สองชุดสีฟ้า Dunsyre ผลิต โดย บริษัท Errington ชีใน Lanark เคยเกี่ยวข้องกับการระบาดของโรคGeoff Ogilvie กล่าวว่า "บลูชีสชนิดนี้โดยเฉพาะทำกับนมวัว unpasteurized,"ล้มเหลวในการตั้งชื่อที่ถูกขายชีมีมาภายใต้ไฟ โดยผู้เชี่ยวชาญด้านสิ่งแวดล้อมสุขภาพที่บอกว่า ข้อมูลสำคัญถูกเก็บไว้จากสาธารณะในเวลาเมื่อมันอาจได้ช่วยคน มีอาการการดูแลทางการแพทย์ในงบ แคร์นส์กล่าวว่า เธอสงสัยว่า เธอเป็นเป้าหมายของการตรวจสอบ"ในขณะที่ พวกเขาจะทำการปักหมุดสิ่งฉัน ดูเหมือนเป็นการไม่แจ้งรายงานการอิสระที่ดำเนินการ โดย microbiologist เป็นผู้เชี่ยวชาญในฟิลด์หรือกองใหญ่ของจุลินทรีย์หลักฐานแสดง E. coli O157 ในไม่ชี เธอบอกช่องทางสื่อ"ผมคิดว่า พวกเขาต้องให้คำที่บอก น้อย ว่า พวกเขาได้พบว่าไม่มีร่องรอยของ E. coli O157 ใน Dunsyre ถูกเรียกคืน และกำลังเป็นแหล่งที่มีศักยภาพอื่น ๆ แครนส์เพิ่ม "ในบางจุด คนต้องมองที่วัตถุ และให้ความสำคัญของหลักฐานทางวิทยาศาสตร์จุลินทรีย์ 'ใจกลางกรุงมะนิลาสถิติวิเคราะห์'"IMT ได้บอกสื่อท้องถิ่นว่า จะพิจารณาชี Dunsyre น้ำเงินสาเหตุของการระบาด ส่วนใหญ่ของการเจ็บป่วยที่เกิดขึ้นก่อนประกาศเรียกคืน และเหยื่อทั้งหมดกำลังทุกข์ทรมานจากสายพันธุ์เดียวกันของ E. coli O157 แนะนำแหล่งพบโดยทั่วไปชื่อ อายุ และบ้านของเด็กที่เสียชีวิตจากการระบาดของโรคไม่ได้ออกใช้ในปี 1994 บริษัทชี Errington นำ โดยผู้ก่อตั้ง Errington การ์ต ไปศาลเพื่อประกวดอาหารความปลอดภัยหน่วยงานที่มีตำหนิ cheesemaker สำหรับสิ่งที่มาจะเรียกว่าการ "Listeria ฮิสทีเรียของ 1989" หลังจากเสียชีวิตบางคนในสวิตเซอร์แลนด์ ล้าง และชนะเกือบ $500,000 ในศาลค่าใช้จ่ายและค่าตอบแทนเทียบเท่ากับ Erringtonชี Errington ถูกเรียกใช้ โดยแครนส์และสามี ที่ไม่ทำให้เกิดเสียงน่าจะยอมรับผลที่พวกเขาเชื่อว่ามีข้อผิดพลาดใด ๆ ขึ้น เธอ contends HPS คือ "ทำลายชื่อเสียงของผลิตภัณฑ์นมในประเทศทั้งหมด โดยทำให้ปรากฏไม่ปลอดภัย"
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)
ชาวสก็อตเด็กตาย ; การโต้เถียงภัยพิบัติ E . coli การสืบสวนโดยโต๊ะข่าว | 7 กันยายน 2016เหตุการณ์ที่นำไปสู่ความตายของเด็กอังกฤษที่เป็นหนึ่งใน 20 คน ที่ติดเชื้อ Escherichia coli เป็นสมาชิก ( วีเทค ) เริ่มด้วย 29 " กรกฎาคม precautionary เรียกคืน " ของชุดที่สองของ dunsyre บลูชีส สงสัยที่มีเชื้อโรคเรียกเป็น " c22 " ชุดกับที่ดีที่สุดก่อนวันที่ 19-26 กรกฎาคมและ " D14 " ชุดกับการผลิตวันที่ 7-15 ส.ค. . เนยแข็งที่ทำจากนม unpasteurized , ดิบdbluecheese_406x250selina แคร์นส์ ลูกสาวของผู้ก่อตั้งเอริงเติ้นชีส ( บริษัทที่เรียก dunsyre บลูชีสที่สุด E . coli ปนเปื้อนเป็นสมาชิก ) ได้กล่าวว่าทั้งหมดของการทดสอบเป็นลบแครนส์กล่าวว่า ทั้งหมดของพวกเขา บริษัท ทดสอบเกือบหกเดือนก่อนหน้านี้ทั้งหมดอำนาจความปลอดภัยด้านอาหาร การทดสอบ ทั้งหมดของลูกค้าและฟาร์มทดสอบ - ทั้งหมดถูกลบ Escherichia coli เป็นสมาชิก . นี้รวมหกตัวอย่างถ่ายจาก " ชุด D14 "" เราไม่รู้ว่าทำไมก้าวหน้า ( ทีมบริหารเหตุการณ์ ) สรุปได้ว่า ชุด c22 D14 ชีสและรับผิดชอบร่วมด้วย เป็นผู้ค้าส่งที่ให้ร้านอาหารทั้งหมดไม่ได้เก็บบันทึกซึ่งชุดไปที่ลูกค้า มี 10 ชุด อาจจะจัดร้านอาหารเหล่านี้ เรารู้จากทั้งของเราและการทดสอบของอำนาจที่ D14 เป็นลบใน E . coli , " เธอกล่าวในแถลงการณ์ล่าสุดของสื่อก้าวหน้านำโดยการป้องกันสุขภาพสกอตแลนด์ ( HPS ) ซึ่งยังไม่ประกาศการระบาดของโรคมากกว่า มันยังไม่ได้รับการยืนยันเอริงเติ้นชีส อ้างว่า ทั้งหมดถูกลบ สำหรับการทดสอบเชื้อ อีโคไลในเดือนสิงหาคม , มาตรฐานอาหารสกอตแลนด์ ( FSA ) ตำหนิระบาดในความนิยม dunsyre บลูชีส HPS รายงานว่าส่วนใหญ่ของ 20 คน ที่ติดเชื้อ Escherichia coli รวมทั้ง 2 คน จากอังกฤษ กินชีส แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ทำก้าวหน้าได้ปฏิเสธที่จะให้เอริงเติ้นชีส มีสำเนาของรายงานการระบาด , ประวัติอาหารของผู้ติดเชื้อรวม 11 คน ที่เข้ารักษาในโรงพยาบาล และเอกสารอื่น ๆที่สนับสนุน และมีการสอบสวนอย่างเป็นทางการ ชื่อ สถานที่ต้องสงสัยชีสขายที่ 17 สิงหาคม การประชุมของ FSA คณะกรรมการผู้บริหาร CEO ขององค์กร รายงานว่า ชุดที่สองของสีฟ้า dunsyre ผลิตโดย บริษัท ใน Lanark เอริงเติ้นชีสได้เกี่ยวข้องกับการระบาด" นี้ประเภทเฉพาะของบลูชีสทำจากนม unpasteurized , " เจฟฟ์ โอกิลวี กล่าวความล้มเหลวที่จะชื่อสถานที่ชีสขายมีมาภายใต้ไฟจากผู้เชี่ยวชาญด้านอนามัยสิ่งแวดล้อมที่บอกข้อมูลสำคัญที่ถูกเก็บจากประชาชนในเวลาเมื่อมันอาจจะช่วยให้ผู้ที่มีอาการที่จะแสวงหาการดูแลทางการแพทย์ในงบ , แครนส์กล่าวว่าเธอสงสัยว่าเธอเป็นเป้าหมายของการสอบสวน" ในตอนนี้ พวกเขาจะสามารถ ทำงานกับ พินอะไรฉัน เขาดูเหมือนจะไม่สังเกตเห็นการอิสระรายงานที่ดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญในสาขา นักจุลชีววิทยาหรือขนาดใหญ่สแต็คของหลักฐานแสดงปริมาณเชื้อ E . coli เป็นสมาชิกไม่ใช่ชีส " เธอบอกกับสื่อ" ฉันคิดว่าพวกเขาต้องการ ให้ปากคำว่า อย่างน้อย พวกเขาก็ไม่พบร่องรอย ของ E . coli เป็นสมาชิกในหอ dunsyre และมองเข้าไปในแหล่งที่มีศักยภาพอื่น ๆ " แคน กล่าว " ในบางจุดที่คนต้องมองอย่างเป็นกลางและให้วิทยาศาสตร์ / จุลชีววิทยาหลักฐานแวดล้อมการวิเคราะห์สถิติเหนือกว่า " " "แสดงให้เห็นได้ว่า สื่อท้องถิ่นว่า จะพิจารณา dunsyre บลูชีสสาเหตุส่วนใหญ่ของการระบาด ที่สุดของการเจ็บป่วยเกิดขึ้นก่อนการประกาศ และ เหยื่อทั้งหมดมีทุกข์จากสายพันธุ์เดียวกันของ E . coli เป็นสมาชิกแนะนำแหล่งทั่วไปชื่อ อายุ และบ้านเกิดของเด็กที่เสียชีวิตเป็นผลมาจากการระบาดของโรคยังไม่ได้รับการปล่อยตัวในปี 1994 , เอริงเติ้นชีส จำกัด นำโดย ผู้ก่อตั้ง ฮัมฟรีย์เอริงเติ้นไปศาลเพื่อการประกวดอาหารปลอดภัยเจ้าหน้าที่ ที่มีโทษ : อะไรมาเป็นที่รู้จักกันเป็น " Listeria ฮิสทีเรียของ 1989 หลังจากตายบางคนในประเทศสวิตเซอร์แลนด์ เอริงเติ้นเป็นลบและจะเทียบเท่าของเกือบ $ 500000 ค่าใช้จ่ายในศาลและการชดเชยเอริงเติ้นชีสจะวิ่งโดยแคน และสามี ที่ไม่มีเสียงใด ๆมีแนวโน้มที่จะยอมรับผลที่พวกเขาเชื่อว่า ในข้อผิดพลาด เธอระบุ HPS " ทำลายชื่อเสียงของผลิตภัณฑ์นมในประเทศทั้งหมด โดยทำให้พวกเขาปรากฏที่ไม่ปลอดภัย . "
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)