The objectives of this study were to determine the prevalence and antimicrobial resistance of Staphylococcus aureus isolated from raw milk (cow and sheep) and dairy products (traditional cheese and kashk) in Mazandaran Province, Iran. A total of 2650 samples, including 1930 raw milk and 720 dairy products were purchased from retail stores. Out of 2650 samples, S. aureus was detected in 328 samples (12.4%) in which 53 (16.2%) were positive for methicillin-resistant S. aureus. The S. aureus isolates showed resistance to tetracycline (56.1%), followed by penicillin G (47.3%), oxacillin (16.2%), lincomycin (11.9%), clindamycin (11.3%), erythromycin (7.9%), streptomycin (5.8%), cefoxitin (5.5%), kanamycin (4%), chloramphenicol (3.7%), and gentamicin (2.1%). A high frequency of blaZ (46%) and tetM (34.8%) resistance genes was found in S. aureus isolates. The findings of this study revealed consumption of raw milk and dairy products as a potential risk of foodborne infection in this region.
วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้ได้กำหนดชุกและจุลินทรีย์ต้านทานของหมอเทศข้างลาย Staphylococcus ที่แยกต่างหากจากน้ำนมดิบ (วัวและแกะ) และผลิตภัณฑ์จากนม (เนยแข็งแบบดั้งเดิมและ kashk) ในจังหวัด Mazandaran ประเทศอิหร่าน จำนวนตัวอย่าง 2650, 1930 นมดิบและนม 720 ได้ซื้อจากร้านค้าปลีก จากตัวอย่าง 2650, S. หมอเทศข้างลายพบใน 328 ตัวอย่าง (12.4%) ได้ค่าบวกสำหรับหมอเทศข้างลาย S. methicillin ทนที่ 53 (16.2%) หมอเทศข้างลาย S. แยกแสดงความต้านทานต่อเตตราไซคลีน (56.1%), ตาม ด้วย G (47.3%), ยาเพนนิซิลลิน oxacillin (16.2%), lincomycin (11.9%), clindamycin (11.3%), erythromycin (7.9%), streptomycin (5.8%), cefoxitin (5.5%), กานามัยซิน (4%), chloramphenicol (3.7%), และ gentamicin (2.1%) ความถี่สูง blaZ (46%) และยีนต้านทาน tetM (34.8%) พบใน S. แยกหมอเทศข้างลาย ผลการวิจัยของการศึกษานี้เปิดเผยปริมาณการใช้น้ำนมดิบและนมเป็นเสี่ยงต่อการเกิดเชื้อ foodborne ในภูมิภาคนี้
การแปล กรุณารอสักครู่..
วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้เพื่อศึกษาความชุกและความต้านทานต่อยาต้านจุลชีพของเชื้อ Staphylococcus aureus ที่แยกจากน้ำนมดิบ (วัวและแกะ) และผลิตภัณฑ์นม (ชีสแบบดั้งเดิมและ kashk) ใน Mazandaran จังหวัดอิหร่าน ทั้งหมด 2,650 ตัวอย่างรวมทั้งน้ำนมดิบ 720 1930 และผลิตภัณฑ์นมที่ซื้อมาจากร้านค้าปลีก ออกจาก 2,650 ตัวอย่างเชื้อ S. aureus ถูกตรวจพบใน 328 ตัวอย่าง (12.4%) ซึ่ง 53 (16.2%) เป็นผลบวกต่อเชื้อ S. aureus methicillin ทน เชื้อ S. aureus แยกแสดงให้เห็นความต้านทานต่อยา (56.1%) ตามมาด้วยยาปฏิชีวนะ G (47.3%) oxacillin (16.2%) Lincomycin (11.9%), clindamycin (11.3%), erythromycin (7.9%), streptomycin (5.8 %) cefoxitin (5.5%), กานามัยซิน (4%) chloramphenicol (3.7%) และ gentamicin (2.1%) ความถี่สูงของ Blaz (46%) และ tetM (34.8%) ยีนต้านทานที่พบในเชื้อ S. aureus แยก ผลการศึกษานี้แสดงให้เห็นการบริโภคผลิตภัณฑ์จากน้ำนมดิบและนมเป็นความเสี่ยงที่อาจเกิดจากการติดเชื้อที่เกิดจากอาหารในภูมิภาคนี้
การแปล กรุณารอสักครู่..
การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความชุกและการดื้อต่อสารต้านจุลชีพของเชื้อ Staphylococcus aureus ที่แยกได้จากน้ำนมดิบ ( วัวและแกะ และผลิตภัณฑ์นม เนยแข็งแบบดั้งเดิมและ kashk ) ในจังหวัด อิหร่าน รวม 2 , 650 คน รวม 720 2473 น้ำนมดิบและผลิตภัณฑ์นมที่ถูกซื้อจากร้านค้าปลีก จาก 2 , 650 คน เอสระดับที่ตรวจพบใน 328 ตัวอย่าง ( 12.4% ) ที่ 53 ( ร้อยละ 16.2 ) บวกกับ methicillin-resistant S . aureus . การแยกระดับ S แสดงสมบัติเตตราไซคลีน ( 56.1 % ) รองลงมาคือ เพนนิซิลลิน จี ( 47.3 % ) , ซาซิลลิน ( ร้อยละ 16.2 ) , จอห์น มิลตัน ( 11.9 % ) ใช้ยาปฏิชีวนะ ( ร้อยละ 11.3 ) , อีริโทรมัยซิน ( 7.9% ) สเตร็ปโตมัยซิน ( 5.8% ) เซโฟซิติน ( 5.5 ) , kanamycin ( 4% ) คลอแรมเฟนิคอล ( ร้อยละ 3.7 ) และเจนตามัยซิน ( 2.1% )ความถี่สูงของ blaz ( 46% ) และ tetm ( 34.8 % ) ยีนต้านทานที่พบใน S . aureus เชื้อ ผลการศึกษาพบการใช้น้ำนมดิบและผลิตภัณฑ์นมเป็นความเสี่ยงที่อาจเกิดอาหารเป็นพิษ การติดเชื้อในภูมิภาคนี้
การแปล กรุณารอสักครู่..