Reduction of arachidonic acid could

Reduction of arachidonic acid could be explained by high susceptibility of double bond fatty acids ( De Castro et al., 2007). Apart from frying that led to an increase in n-6, none of the cooking methods had a significant effect on n-6.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การลดลงของกรดสามารถอธิบายได้ด้วยความไวสูงของกรดไขมันพันธะคู่ (เดอคาสโตรและคณะ. 2007) นอกเหนือจากการทอดที่นำไปสู่​​การเพิ่มขึ้นของ n-6, ไม่มีวิธีการปรุงอาหารที่มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญใน n-6

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลดกรด arachidonic สามารถอธิบายได้ ด้วยความไวสูงของกรดไขมันที่พันธะคู่ (De Castro et al., 2007) นอกจากทอดที่นำไปสู่การเพิ่มขึ้นของ n-6 ไม่มีวิธีการทำอาหารที่มีผลสำคัญใน n-6

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การลดลงของกรด arachidonic ไม่สามารถอธิบายได้ว่าสาเหตุของความไวสูงกรดไขมันพันธบัตรแบบเตียงนอนเดี่ยวขนาดใหญ่หนึ่งเตียง( de คาสโตร et al . 2007 ) จากการทอดที่นำไปสู่การเพิ่มขึ้นของ N - 6 ไม่มีวิธีการปรุงอาหารที่มีผลกระทบใน N - 6