Overall, the development of a probi

Overall, the development of a probiotic product comprising microorganisms selected for their CE potential seems a promising approach to fulfill both the objectives for food safety and enhanced broiler performance. In this sense, a new multi species probiotic product has been developed under a European-funded research project. To account for gut dynamics,the product is formulated using 5probiotic species isolated from the crop,jejunum,ileum, and cecum of healthy adult fowl.Species selection criteria includes satisfactory growth and stability, performance in cocultivation with a range of common pathogens,antibiotic resistances,and virulence factors(Kloseetal.,2006). The aim of this work was to evaluate the efficacy of the multi bacterial species probiotic product in broiler nutrition. Broiler performance parameters such as BW, feed intake (FI), and feed conversion ratio (FCR) were determined. In addition, because chicken ceca are the most heavily populated GI tract region (Mead, 2000), it was hypothesized that any beneficial dietary modulation of the intestinal environment should reflect in composition andactivitiesofthececalmicroflora.Therefore,biomarkersrelatingtoparameters ofcecalmicrobialecologysuch as microflora composition, concentration of volatile fatty acids, and bacterial glycolytic enzyme activities were also determined.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โดยรวม การพัฒนาผลิตภัณฑ์โปรไบโอติกส์จุลินทรีย์สำหรับศักยภาพของ CE ประกอบด้วยดูเหมือน วิธีการสัญญา fulfill วัตถุประสงค์ทั้งเพื่อความปลอดภัยของอาหาร และเพิ่มไก่เนื้อ ในความรู้สึกนี้ ได้รับการพัฒนาใหม่หลายพันธุ์โปรไบโอติกส์ผลิตภัณฑ์ภายใต้โครงการวิจัยที่ได้รับเงินทุนยุโรป การบัญชีสำหรับไส้ dynamics ผลิตภัณฑ์เป็นสูตรใช้พันธุ์ 5probiotic ที่แยกต่างหาก จากพืช jejunum, ileum, cecum ของไก่สุขภาพผู้ใหญ่ เกณฑ์การเลือกพันธุ์มีเจริญเติบโตที่น่าพอใจ และความมั่นคง ประสิทธิภาพใน cocultivation ด้วยโรคทั่วไป ความต้านทานยาปฏิชีวนะ และ virulence factors(Kloseetal.,2006) จุดมุ่งหมายของงานนี้คือการ ประเมิน efficacy ของผลิตภัณฑ์หลายชนิดแบคทีเรียโปรไบโอติกส์ในโภชนาการไก่เนื้อ ไก่เนื้อประสิทธิภาพพารามิเตอร์เช่นขาวดำ อาหารบริโภค (ไร้สาย), และอาหาร (FCR) อัตราการแปลงที่กำหนด นอกจากนี้ เนื่องจากไก่ ceca มีประชากรมากที่สุดจิทางเดินภูมิภาค (ทุ่งหญ้า 2000), มันถูกตั้งสมมติฐานว่าเอ็มอาหารใด ๆ beneficial สภาพแวดล้อมลำไส้ควร reflect ใน andactivitiesofthececalmicroflora ส่วนประกอบที่ ดังนั้น ofcecalmicrobialecologysuch biomarkersrelatingtoparameters เป็นองค์ประกอบ microflora ความเข้มข้นของกรดไขมันระเหย และกิจกรรมของเอนไซม์จากแบคทีเรีย glycolytic ถูกยังกำหนด