Heat treatment
Thirty conical flasks (250 ml, Borosil) were used. 100ml of sugarcane juice was poured into each
flask. The flasks were then divided into 7 sets. The sets of juice were pasteurized at 3 different
temperatures (80, 85 and 90ºC) with time intervals of 30 seconds, 1 minute, 2 minutes and 5
minutes. The juice was pasteurized in sets, such as Set-1 and Set-2 (80°C-30 seconds, 80°C-1
minute, 80°C-2 minutes, 80°C-5 minutes), Set-3 and Set-4 (85°C-30 seconds, 85°C-1 minute,
85°C-2 minutes, 85°C-5 minutes), Set-5 and Set-6 (90°C-30 seconds, 90°C-1 minute, 90°C-2
minutes, 90°C-5 minutes).
รักษาความร้อน ใช้สามสิบทรงกรวยน้ำ (250 มล Borosil) 100ml ของน้ำอ้อยถูก poured ในแต่ละ หนาว จากนั้นน้ำจะถูกแบ่งให้ 7 ชุด ชุดน้ำถูก pasteurized ที่ 3 แตกต่างกัน อุณหภูมิ (80, 85 และ 90ºC) กับช่วงเวลา 30 วินาที 1 นาที 2 นาทีและ 5 นาที น้ำถูก pasteurized ชุด ชุด 1 และชุด 2 (80 ° C-30 วินาที 1 80 ° C นาที 80 องศาเซลเซียส 2 นาที 80 ° C-5 นาที), ชุด 3 และชุด-4 (วินาทีที่ 30 85 ° C, 85 ° C-1 นาที นาที 2 85 ° C, 85 ° C-5 นาที), 5 ชุดและชุด-6 (90 ° C-30 วินาที นาที 90 ° C-1, 90 ° C-2 นาที 90 ° C-5 นาที)
การแปล กรุณารอสักครู่..

การรักษาความร้อน
สามสิบขวดรูปกรวย (250 มล., Borosil) ถูกนำมาใช้ 100ml ของน้ำผลไม้อ้อยถูกเทลงในแต่ละ
ขวด ขวดถูกแบ่งออกเป็น 7 ชุด ชุดน้ำผลไม้พาสเจอร์ไรส์ถูกที่แตกต่างกัน 3
อุณหภูมิ (80, 85 และ90ºC) กับช่วงเวลา 30 วินาที 1 นาที 2 นาทีและ 5
นาที น้ำผลไม้ที่ได้รับการพาสเจอร์ไรส์ในชุดเช่นชุดที่ 1 และชุดที่ 2 (80 ° C-30 วินาที, 80 ° C-1
นาที 80 ° C-2 นาที 80 ° C-5 นาที), ชุดที่ 3 และ ชุดที่ 4 (85 ° C-30 วินาที, 85 ° C-1 นาที
85 ° C-2 นาที 85 ° C-5 นาที), ชุดที่ 5 และ 6 ชุด (90 ° C-30 วินาที, 90 ° C-1 นาที 90 ° C-2
นาที 90 ° C-5 นาที)
การแปล กรุณารอสักครู่..
