Introduction
In recent years the concentration of heavy metals increased in
the environment (Valverde et al., 2000). Industries caused an
increase in concentration of metals, which cause toxic effects
in the environment, the harmful materials are found in every
area of modern consumerism and advertently or inadvertently
allow more and more exposure (Singh et al., 2010). Among the
important heavy metals is cadmium, which is released into the
environment by mining and smelting operations (primarily
zinc, lead, copper, and cadmium (Zhang et al., 2012)), fuel
combustion (Chen et al., 2014), incineration of municipal
waste (Zhang et al., 2001), and sewage sludge (Edwards
et al., 2013), and the application of phosphate fertilizer (Gill
et al., 2013). Humans can get Cd from crops such as rice,
potato, root and leaf of vegetables (Fan et al., 2009), and
tobacco (Garcı´a-Esquinas et al., 2014), soil (Guo and Zhou,
2006), and fruits and oily seeds (Schwarz et al., 2014). It
may be also found in animal milk (Gougoulias et al., 2014).
Cadmium is a cytotoxic, carcinogenic, and mutagenic
industrial product or by product (Du et al., 2014). It causes
hepatotoxicity upon acute administration. Features of
cadmium-induced acute hepatotoxicity encompass necrosis,
apoptosis, peliosis and inflammatory infiltration (Kyriakou
et al., 2013). Cadmium was also found to generate reactive
oxygen species (ROS) that cause apoptosis (Wang et al., 2014).
Free radical cause damage which lead to peroxidation to
biomembranes and DNA which lead to tissue damage, as a
result caused many diseases. Antioxidants depart the effects
of the free radical and may prevent the body from several
diseases (Gupta and Sharma, 2006). Antioxidants known as
radical scavengers, cause inhibition of lipid peroxidation and
other free radicals mediate the process, and protect the human
from several diseases resulting from the reaction of the radical.
Many substances act as antioxidant such as flavonoids that are
scavenging radicals (Czinner et al., 2001).
Natural herbs are widely consumed by humans on a daily
basis, these natural products have many biologic and pharmacologic
properties (Hosseinimehr, 2014). Rosemary (Rosmarinus
officinalis) and its constituents especially caffeic acid
derivatives such as rosmarinic acid have a therapeutic potential
in prevention of bronchial asthma, spasmogenic disorders,
peptic ulcer, inflammatory diseases, hepatotoxicity, atherosclerosis,
ischemic heart disease, cataract, cancer and poor sperm
motility (Al-Sereiti et al., 1999). Results of many experiments
showed that rosemary essential oil had antimicrobial, antioxidant,
anti-carcinogenic, and cognition-improving effects
(Faixov and Faix, 2008).
The antioxidant activity of rosemary extract can be attributed
mainly to two components, carnosic acid and carnosol
(Kadri et al., 2011; Machado et al., 2013). Extracts of rosemary
can have both flavoring and antioxidative properties.
In many cases both functions are used, but some extracts are
to be used primarily for their antioxidant properties. In such
cases the processing of the rosemary can be optimized to
enhance the antioxidative function and to reduce that of the
flavoring, antioxidants are required in foods to prevent oxidation
of oils and production of off-flavors (Aguilar et al., 2008).
The present work aims to explore the possible ameliorative
effect of rosemary on cadmium chloride induced toxicity on
liver of albino rats.
ความรู้เบื้องต้น
ในปีที่ผ่านมาความเข้มข้นของโลหะหนักที่เพิ่มขึ้นใน
สภาพแวดล้อม (Valverde et al., 2000) อุตสาหกรรมที่เกิดจาก
การเพิ่มขึ้นของความเข้มข้นของโลหะซึ่งก่อให้เกิดผลที่เป็นพิษ
ในสภาพแวดล้อมที่มีวัสดุที่เป็นอันตรายที่พบในทุก
พื้นที่ของการคุ้มครองผู้บริโภคที่ทันสมัยและ advertently หรือโดยไม่ได้ตั้งใจ
ช่วยให้การสัมผัสมากขึ้นและอื่น ๆ (ซิงห์ et al., 2010) ในบรรดา
โลหะหนักที่สำคัญคือแคดเมียมซึ่งเป็นที่ปล่อยเข้าไปใน
สภาพแวดล้อมโดยการทำเหมืองแร่และถลุงการดำเนินงาน (ส่วนใหญ่
สังกะสีตะกั่วทองแดงและแคดเมียม (Zhang et al., 2012)), น้ำมันเชื้อเพลิง
เผาไหม้ (Chen et al., 2014) การเผาในเขตเทศบาลเมือง
เสีย (Zhang et al., 2001) และกากตะกอนน้ำเสีย (เอ็ดเวิร์ด
et al., 2013) และการใส่ปุ๋ยฟอสเฟต (กิ
et al., 2013) มนุษย์จะได้รับซีดีได้จากพืชเช่นข้าว,
มันฝรั่ง, รากและใบของผัก (Fan et al., 2009) และ
ยาสูบ (Garcı'a-Esquinas et al. 2014) ดิน (Guo และโจว,
2006) และผลไม้และเมล็ดพืชน้ำมัน (Schwarz et al., 2014) มัน
อาจจะพบว่ายังอยู่ในนมสัตว์ (Gougoulias et al., 2014).
แคดเมียมเป็นพิษก่อมะเร็งและสารก่อการกลายพันธุ์
ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมหรือตามผลิตภัณฑ์ (Du et al., 2014) มันทำให้เกิด
พิษต่อตับเมื่อบริหารเฉียบพลัน คุณสมบัติของ
แคดเมียมเหนี่ยวนำให้เกิดพิษต่อตับเฉียบพลันห้อมล้อมเนื้อร้าย
apoptosis, peliosis และแทรกซึมอักเสบ (Kyriakou
et al., 2013) แคดเมียมนอกจากนี้ยังพบว่าการสร้างปฏิกิริยา
ชนิดออกซิเจน (ROS) ที่ก่อให้เกิดการตายของเซลล์ (Wang et al., 2014).
ฟรีทำให้เกิดความเสียหายรุนแรงที่นำไปสู่การ peroxidation
biomembranes และดีเอ็นเอที่นำไปสู่ความเสียหายของเนื้อเยื่อเป็น
ผลที่เกิดจากโรคต่างๆ สารต้านอนุมูลอิสระออกจากผลกระทบ
ของอนุมูลอิสระและอาจป้องกันไม่ให้ร่างกายจากหลาย
โรค (Gupta และชาร์ 2006) สารต้านอนุมูลอิสระที่รู้จักในฐานะ
ดักจับอนุมูลสาเหตุการยับยั้งการเกิด lipid peroxidation และ
อนุมูลอิสระอื่น ๆ ที่เป็นสื่อกลางในกระบวนการและปกป้องมนุษย์
จากหลายโรคที่เกิดจากปฏิกิริยาของอนุมูลอิสระ.
สารหลายคนทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระเช่น flavonoids ที่
ไล่อนุมูล (Czinner et al, ., 2001).
สมุนไพรธรรมชาติที่มีการบริโภคกันอย่างแพร่หลายโดยมนุษย์เป็นรายวันราย
พื้นฐานผลิตภัณฑ์ธรรมชาติเหล่านี้มีทางชีววิทยาและยาหลาย
คุณสมบัติ (Hosseinimehr 2014) โรสแมรี่ (Rosmarinus
officinalis) และองค์ประกอบของกรด caffeic โดยเฉพาะ
สัญญาซื้อขายล่วงหน้าเช่นกรด rosmarinic มีศักยภาพในการรักษา
ในการป้องกันโรคหอบหืด, โรค spasmogenic,
แผลในกระเพาะอาหาร, โรคอักเสบ, ตับ, หลอดเลือด,
โรคหัวใจขาดเลือด, ต้อกระจก, โรคมะเร็งและสเปิร์มที่น่าสงสาร
เคลื่อนที่ (Al-Sereiti et al., 1999) ผลการทดลองจำนวนมาก
แสดงให้เห็นว่าน้ำมันหอมระเหยโรสแมรี่มียาต้านจุลชีพ, สารต้านอนุมูลอิสระ
ป้องกันการเกิดโรคมะเร็งและผลกระทบความรู้ความเข้าใจปรับปรุง
(Faixov และ Faix 2008).
กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากโรสแมรี่สามารถนำมาประกอบ
ส่วนใหญ่จะสององค์ประกอบกรด carnosic และ carnosol
( Kadri et al, 2011;.. Machado, et al, 2013) สารสกัดจากโรสแมรี่
สามารถมีทั้งเครื่องปรุงและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ.
ในหลายกรณีการทำงานของทั้งสองจะใช้ แต่สารสกัดบางส่วนจะ
ถูกนำมาใช้เป็นหลักสำหรับคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของพวกเขา เช่นใน
กรณีการประมวลผลของโรสแมรี่ที่สามารถเพิ่มประสิทธิภาพในการ
เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระและลดที่ของ
เครื่องปรุงสารต้านอนุมูลอิสระจะต้องอยู่ในอาหารเพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชัน
ของน้ำมันและการผลิตออกรสชาติ (Aguilar et al., 2008).
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสำรวจความเป็นไปได้ ameliorative
ผลของโรสแมรี่ในแคดเมียมเป็นพิษคลอไรด์เหนี่ยวนำให้เกิดใน
ตับของหนูเผือก
การแปล กรุณารอสักครู่..