The experimental data show that the

The experimental data show that the application of polyelectrolyte
complexes as stabilisers results in the remarkable decrease
in the apparent viscosity in comparison with gelatin emulsions.
Obtained effect was enhanced with an increase in the polysaccharide
concentration. This result corresponds to the above discussed
effect of the polyelectrolyte complex formation that decreases the
concentration of free gelatin macromolecules in a solution

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้อมูลการทดลองแสดงว่าโปรแกรมประยุกต์ของ polyelectrolyteคอมเพล็กซ์เป็นผล stabilisers ลดโดดเด่นในความหนืดปรากฏเมื่อเปรียบเทียบกับ emulsions ตุ๋นผลที่ได้รับถูกปรับปรุง ด้วยการเพิ่ม polysaccharideความเข้มข้น ผลลัพธ์นี้ตรงข้างบนกล่าวถึงผลของการก่อตัวที่ซับซ้อนการ polyelectrolyte ที่ลดการความเข้มข้นของ macromolecules ตุ๋นฟรีในโซลูชัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้อมูลการทดลองแสดงให้เห็นว่าการประยุกต์ใช้ Polyelectrolyte คอมเพล็กซ์เป็นผลความคงตัวในการลดลงที่น่าทึ่งในความหนืดที่เห็นได้ชัดเมื่อเทียบกับอีมัลชั่เจลาติน. ผลกระทบที่ได้รับถูกปรับปรุงด้วยการเพิ่มขึ้นของ polysaccharide เข้มข้น ผลที่ได้นี้สอดคล้องกับที่กล่าวข้างต้นผลของ Polyelectrolyte เชิงซ้อนที่ลดความเข้มข้นของโมเลกุลเจลาตินอิสระในการแก้ปัญหา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้อมูลจากการทดลองแสดงให้เห็นว่าการตกตะกอน
เชิงซ้อนเป็น stabilisers ผลที่โดดเด่นใน
ลดความหนืดในการเปรียบเทียบกับเจลาตินอิมัลชัน .
ได้ผลเพิ่มขึ้นกับการเพิ่มขึ้นของพอลิแซ็กคาไรด์
ความเข้มข้น ผลที่ได้นี้สอดคล้องกับข้างต้นกล่าวถึงผลของการตกตะกอนที่ซับซ้อนที่ลด
ความเข้มข้นของโมเลกุลในสารละลายเจลาตินฟรี