MethodDissolve the gelatine powder

Method

Dissolve the gelatine powder in cold water.
Combine the milk and durian in a saucepan and put it on a medium heat.
When it’s hot, add in the dissolved gelatine and stir to mix until combined. Leave this mixture to cool.
Whip the whipping cream with icing sugar until soft peaks form.
Fold the whipped cream into the durian mixture and mix evenly.
Distribute the mousse into glasses or bowls and chill overnight, or for at least 6 hours.
Heat the gula melaka and water together, and simmer until all the gula melaka has dissolved.
Let it cool, and then drizzle on top of the durian mousse.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิธีละลายผงวุ้นในน้ำเย็นรวมนมและทุเรียนในกระทะ และใส่ไว้ในความร้อนปานกลางเมื่อมันร้อน เพิ่มในวุ้นละลาย และคนให้ส่วนผสม ทิ้งส่วนผสมนี้เย็นวิปวิปปิ้งครีมกับไอซิ่งน้ำตาลจนยอดอ่อนพับวิปครีมเป็นส่วนผสมทุเรียน และส่วนผสมกระจายตัวมูสลง ในแก้ว หรือชาม และเย็นค้างคืน หรือ อย่างน้อย 6 ชั่วโมงความร้อน gula มะละกาและโดดน้ำ และเคี่ยวจนละลายได้มะละกา gulaปล่อยให้มันเย็น แล้ว แดดบนมูสทุเรียน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีการละลายผงเจลาตินในน้ำเย็น. รวมนมและทุเรียนในกระทะและนำไปใช้บนไฟร้อนปานกลาง. เมื่อมันร้อนเพิ่มในเจลาตินละลายและกวนผสมจนเข้ากัน ปล่อยส่วนผสมนี้ให้เย็น. ตีวิปปิ้งครีมกับน้ำตาลไอซิ่งจนตั้งยอดอ่อน. พับวิปปิ้งครีมลงไปในส่วนผสมทุเรียนและผสมอย่างสม่ำเสมอ. กระจายมูสลงในแก้วหรือชามและทำใจให้สบายในชั่วข้ามคืนหรืออย่างน้อย 6 ชั่วโมง. ความร้อน Gula มะละกาและน้ำเข้าด้วยกันและเคี่ยวจนทุกมะละกา Gula ละลาย. ทิ้งไว้ให้เย็นแล้วฝนตกปรอยๆอยู่ด้านบนของมูสทุเรียน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีละลายผงวุ้นในน้ำที่เย็นรวมนมและทุเรียนในกระทะและวางไว้บนไฟร้อนปานกลางเมื่อมันร้อน ใส่เจลาตินที่ละลายลงไปผัดผสมจนเข้ากันดี จากส่วนผสมนี้เย็นตีวิปปิ้งครีมกับน้ำตาลไอซิ่งจนตั้งยอดอ่อนรูปแบบพับวิปปิ้งครีมลงในทุเรียนผสมและผสมอย่างทั่วถึง .แจกมูสลงในแก้วหรือชามและเย็นข้ามคืน หรืออย่างน้อย 6 ชั่วโมงความร้อน Gula มะละกาและน้ำเข้าด้วยกัน เคี่ยวจน Gula มะละกาได้ละลายทิ้งไว้ให้เย็น แล้วตักราดบนทุเรียนมูส