Soy flour has 50% protein and 5% fi

Soy flour has 50% protein and 5% fiber. It has higher levels of protein, thiamine, riboflavin, phosphorus, calcium, and iron than wheat flour. It does not contain gluten.As a result, yeast-raised breads made with soy flour are dense in texture. Among many uses, soy flour thickens sauces, prevents staling in baked food, and reduces oil absorption during frying. Baking food with soy flour gives it tenderness, moistness, a rich color, and a fine texture.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แป้งถั่วเหลืองมีไฟเบอร์โปรตีนและ 5% 50% มีระดับสูงของโปรตีน ไทอามีน วิตามิน ฟอสฟอรัส แคลเซียม และเหล็กกว่าสาลี มันไม่ประกอบด้วยตังเป็นผลให้ ยกยีสต์ขนมปังทำ ด้วยแป้งถั่วเหลืองจะหนาแน่นในเนื้อ ใช้มาก แป้งถั่วเหลืองทำซอส ป้องกัน staling อบอาหาร และลดการดูดซึมน้ำมันในระหว่างการทอด อาหารแป้งถั่วเหลืองอบให้มันเจ็บ moistness สีรวย และเนื้อดี.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แป้งถั่วเหลืองมีโปรตีน 50% และ 5% เส้นใย มันมีระดับที่สูงขึ้นของโปรตีน, วิตามินบี, riboflavin, ฟอสฟอรัส, แคลเซียมและธาตุเหล็กกว่าแป้งสาลี มันไม่ได้มีผล gluten.As, ขนมปังยีสต์ยกทำด้วยแป้งถั่วเหลืองมีความหนาแน่นในเนื้อ ในการใช้งานจำนวนมากแป้งถั่วเหลืองข้นซอสป้องกัน Staling ในอาหารอบและลดการดูดซึมน้ำมันระหว่างการทอด เบเกอรี่อาหารที่มีแป้งถั่วเหลืองให้มันอ่อนโยนความชื้น, สีที่หลากหลายและเนื้อดี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แป้งถั่วเหลืองมีโปรตีน 50 % และ 5 % ไฟเบอร์ ที่มีระดับที่สูงขึ้นของโปรตีน วิตามินบี และฟอสฟอรัส แคลเซียม และเหล็กกว่าแป้งสาลี มันไม่มีตัง เป็นผลให้ยีสต์ขนมปังทำจากแป้งถั่วเหลืองขึ้นหนาแน่นในพื้นผิว ท่ามกลางหลายใช้ แป้งข้นซอสถั่วเหลือง ป้องกันสเตลิ่งในอาหารอบ และช่วยลดการดูดซับน้ำมันในการทอดอบอาหารด้วยแป้งถั่วเหลืองให้มันอ่อนโยน , ความชื้น , ที่อุดมไปด้วยสีและเนื้อสัมผัสดี