Weight... too much of it... affects

Weight... too much of it... affects nearly 70% of adults and 15% of children in the United States. At the same time, obesity rates continue to climb causing an epidemic which, according to a recent study actually threatens the world food supply. While there are many explanations for this phenomenon, a big one may be fast food consumption. Over the years the number of people eating fast food has increased as have the size of portions, and excessive weight gain and insulin resistance may be the result. In addition, research shows eating fast food may actually damage the part of the brain which helps control appetite.

Fast food contributes to weight gain
The consumption of fast food has increased as more and more people choose to eat out rather than at home. Given the high amounts of fat, sugar and salt found in many of these foods, it's not surprising that studies show people who eat more of them are heavier and less healthy than those who don't. Without major changes in the way we eat, these trends will most likely continue. For example, the Bastyr Center for Natural Health reports that fast food makes up more than 10% of children's food intake, and related to that, the proportion of overweight kids has increased 50% over the last 10 years.

Is there a connection between weight gain and fast food consumption? A 2005 study, which appeared in the journal, The Lancet, looked at the connection between fast food consumption, weight gain and insulin resistance in the United States. Over a 15 year period, researchers conducted regular dietary assessments on a group of 3000+ black and white men and women between the ages of 18 and 30. After adjusting for lifestyle factors, results showed that increases in weight were directly related to the frequency of eating fast food. In fact, those who ate fast food more than twice a week compared to those who did so less than once a week gained on average an extra 10 pounds.

Fast food promotes insulin resistance
This same study also looked at insulin resistance as it relates to fast food consumption. The results showed that the frequent fast food eaters had an increase in insulin resistance which was twice that of those who visited fast food places less often. Since insulin resistance frequently leads to type 2 diabetes, which is in turn a risk factor for heart disease, this is a serious finding.

Fast food damages the brain's ability to regulate weight
Could a fast food diet actually damage your brain? A recent study conducted at the University of Washington seems to support this idea. Researchers fed rats with a diet that had a fat content similar to a typical American diet. Within three days these rats doubled their usual calorie intake and continued to gain weight throughout the study.

However, not only did the diet make them fat, but they also developed inflammation in the hypothalmus, the part of the brain which controls body weight. In addition, the rats' brains showed evidence of gliosis, an accumulation of cells in their brains which were in response to the inflammation. Gliosis reflects brain healing and is seen in cases of stroke and MS.

Damage was also seen in neurons critical to the regulation of weight. By the eighth month of the study, the scientists were able to confirm actual loss of these critical neurons; something they did not see on examining the brains of the control rats which ate standard food.

Learn more: http://www.naturalnews.com/036319_fast_food_weight_loss_gain.html#ixzz3MavLKbqz

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

น้ำหนัก...มากเกินไปของมัน... ผลกระทบเกือบ 70% ของผู้ใหญ่และ 15% ของเด็กในสหรัฐอเมริกา ในเวลาเดียวกัน โรคอ้วนราคายังปีนก่อให้เกิดโรคระบาดที่ ตามการศึกษาล่าสุดจริงข่มขู่ฟ้องโลก ในขณะที่มีคำอธิบายมากสำหรับปรากฏการณ์นี้ ยิ่งใหญ่อาจเป็นการบริโภคอาหารอย่างรวดเร็ว ปี จำนวนคนที่กินอาหารอย่างรวดเร็วขึ้นตามที่มีขนาดของบางส่วน และน้ำหนักมากเกินไปกำไรและอินซูลินต้านทานอาจเกิดจาก นอกจากนี้ แสดงการวิจัยที่กินอาหารจานด่วนอาจจริงเสียส่วนหนึ่งของสมองซึ่งช่วยควบคุมความอยากอาหารอาหารจานด่วนรวมน้ำหนักการบริโภคอาหารจานด่วนได้เพิ่มขึ้นเป็นมากกว่า และคนเลือกกินออก มากกว่าที่บ้าน ให้ยอดสูงของไขมัน น้ำตาล และเกลือที่พบในอาหารเหล่านี้มากมาย ไม่น่าแปลกใจที่การศึกษาแสดงให้คนที่กินมากกว่านั้นจะหนัก และแข็งแรงน้อยกว่าคนที่ไม่ โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในแบบที่เรากิน แนวโน้มเหล่านี้ส่วนใหญ่ยังคง ตัวอย่าง Bastyr ศูนย์สุขภาพธรรมชาติรายงานอาหารจานด่วนที่ทำให้เด็กรับประทานอาหารมากกว่า 10% และเกี่ยวข้องกับว่า สัดส่วนของเด็กภาวะได้เพิ่มขึ้น 50% 10 ปีมีการเชื่อมต่อระหว่างน้ำหนักและการบริโภคอาหารอย่างรวดเร็ว ศึกษา 2005 ที่ปรากฏในสมุดรายวัน Lancet มองการเชื่อมต่อระหว่างการบริโภคอาหารอย่างรวดเร็ว น้ำหนักกำไรและอินซูลินต้านทานในสหรัฐอเมริกา ช่วงระยะเวลา 15 ปี นักวิจัยดำเนินการประเมินผลอาหารปกติในกลุ่ม 3000 + ขาวดำชายและหญิงอายุ 18 และ 30 หลังจากปรับสำหรับสาเหตุ ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่า เพิ่มน้ำหนักได้เกี่ยวข้องโดยตรงกับความถี่ของการกินอาหารอย่างรวดเร็ว ในความเป็นจริง คนที่กินอาหารเร็วกว่าสองสัปดาห์เปรียบเทียบกับผู้ที่ไม่ให้น้อยกว่าหนึ่งครั้งต่อสัปดาห์ได้รับเฉลี่ยปอนด์ 10 เป็นพิเศษอาหารจานด่วนส่งเสริมต้านทานอินซูลินการศึกษาเดียวกันนี้ยังมองที่ต้านทานอินซูลินเกี่ยวข้องกับการบริโภคอาหารอย่างรวดเร็ว ผลพบว่า eaters ฟาสต์ฟู้ดบ่อยมีเพิ่มขึ้นในความต้านทานอินซูลินซึ่งเป็นสองเท่าของผู้ที่เข้าเยี่ยมชมสถานอาหารจานด่วนมักน้อย เนื่องจากความต้านทานต่ออินซูลินมักนำไปสู่เบาหวานชนิดที่ 2 ที่อยู่ในปัจจัยเสี่ยงสำหรับโรคหัวใจ นี้จะค้นหาอย่างจริงจังอาหารจานด่วนความเสียหายของสมองความสามารถในการควบคุมน้ำหนักอาหารฟาสต์ฟู้ดอาจจริงต่อสมองของคุณ ดำเนินการในมหาวิทยาลัยวอชิงตันการศึกษาล่าสุดดูเหมือนว่าจะ สนับสนุนความคิดนี้ นักวิจัยเลี้ยงหนู ด้วยอาหารที่มีไขมันคล้ายกับอาหารอเมริกันทั่วไป ภายในสามวัน หนูเหล่านี้สองเท่าของปริมาณแคลอรี่ที่ปกติ และยังคงน้ำหนักตัวตลอดการศึกษาอย่างไรก็ตาม ไม่เพียงแต่ไม่ได้ทำอาหารที่ให้ไขมัน แต่พวกเขายังพัฒนาอักเสบใน hypothalmus ส่วนของสมองที่ควบคุมร่างกายน้ำหนัก นอกจากนี้ สมองของหนูแสดงให้เห็นหลักฐานของ gliosis การสะสมของเซลล์ในสมองของพวกเขาซึ่งตอบสนองต่อการอักเสบ Gliosis สะท้อนให้เห็นถึงสมองรักษา และเห็นในกรณีของ MS และจังหวะยังไม่เห็นความเสียหายใน neurons ที่ความสำคัญต่อการควบคุมน้ำหนัก โดยเดือนแปดของการศึกษา นักวิทยาศาสตร์ที่เคยได้ยืนยันการสูญเสียที่แท้จริงของ neurons นี้สำคัญ สิ่งที่พวกเขาไม่ได้เห็นในสมองของหนูควบคุมซึ่งกินอาหารมาตรฐานตรวจสอบเรียนรู้เพิ่มเติม: http://www.naturalnews.com/036319_fast_food_weight_loss_gain.html#ixzz3MavLKbqz

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น้ำหนัก . . . . . . . มาก เกินไป ของ มัน . . . . . . . ส่งผลกระทบต่อเกือบ 70 % ของผู้ใหญ่และ 15 เปอร์เซ็นต์ของเด็กในประเทศสหรัฐอเมริกา ในขณะเดียวกัน อัตราโรคอ้วนจะปีนต่อไป ก่อให้เกิดโรคระบาด ซึ่งตามการศึกษาล่าสุดจริงคุกคามแหล่งอาหารโลก ในขณะที่มีหลายคำอธิบายสำหรับปรากฏการณ์นี้ ใหญ่อาจจะบริโภคอาหารจานด่วนกว่าปีที่จำนวนของคนที่กินอาหารจานด่วนเพิ่มขึ้นในขณะที่มีขนาดของส่วนและได้รับน้ำหนักมากเกินไป และความต้านทานต่ออินซูลินอาจผล งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าการบริโภคจริงอาจทำลายสมองส่วนซึ่งจะช่วยควบคุมความอยากอาหาร

อาหารจานด่วนที่มีน้ำหนัก
การบริโภคอาหารจานด่วนมีมากขึ้นเป็นคนมากขึ้นเลือกที่จะกินมากกว่าที่บ้าน ได้รับปริมาณสูงของไขมัน น้ำตาล และเกลือที่พบในอาหารเหล่านี้มาก จึงไม่น่าแปลกใจที่ศึกษาแสดงคนที่กินเพิ่มเติมของพวกเขาจะหนักและแข็งแรงน้อยกว่าผู้ที่ไม่ ไม่มีการเปลี่ยนแปลงในวิธีที่เรากิน แนวโน้มเหล่านี้จะมากที่สุดต่อไป ตัวอย่างเช่นศูนย์สุขภาพธรรมชาติ bastyr รายงานว่าอาหารจานด่วนทำให้กว่า 10 % ของการบริโภคอาหารของเด็ก และเกี่ยวข้องกับที่ สัดส่วนของเด็กอ้วนเพิ่มขึ้น 50% ในช่วง 10 ปี

มีการเชื่อมต่อระหว่างน้ำหนักและการบริโภคอาหารจานด่วน 2005 การศึกษาที่ปรากฏในวารสาร Lancet , มองการเชื่อมต่อระหว่างการบริโภคอาหารจานด่วนเพิ่มน้ำหนักและความต้านทานต่ออินซูลินในสหรัฐอเมริกา เป็นระยะเวลากว่า 15 ปี นักวิจัยทำการประเมินอาหารปกติในกลุ่มของ 3000 สีดำและสีขาว ชาย และ หญิง อายุระหว่าง 18 และ 30 หลังจากปรับสำหรับปัจจัยวิถีชีวิต ผลการศึกษาพบว่า การเพิ่มน้ำหนักที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับความถี่ของการบริโภค ในความเป็นจริงคนที่กินอาหารจานด่วนมากกว่าสองสัปดาห์เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้ดังนั้นน้อยกว่าสัปดาห์ละครั้งได้รับเฉลี่ยเพิ่ม 10 ปอนด์

อาหารส่งเสริมอินซูลิน
นี้การศึกษาเดียวกันยังมองอินซูลินในขณะที่มันเกี่ยวข้องกับอาหารการบริโภคผลการศึกษา พบว่า กินอาหารจานด่วนบ่อย มีการเพิ่มความต้านทานต่ออินซูลินซึ่งเป็นสองเท่าของผู้ที่เข้าเยี่ยมชมสถานที่อาหารอย่างรวดเร็วมักจะน้อยกว่า เนื่องจากอินซูลินบ่อยครั้งนำไปสู่โรคเบาหวานชนิดที่ 2 ซึ่งจะเป็นปัจจัยเสี่ยงสำหรับโรคหัวใจ นี่คือการหาจริงจัง

อาหารความเสียหายสมองสามารถควบคุมน้ำหนัก
สามารถอาหารอาหารจานด่วนจริงทำลายสมอง ผลการศึกษาล่าสุดที่ดำเนินการที่มหาวิทยาลัยวอชิงตันดูเหมือนจะสนับสนุนความคิดนี้ นักวิจัยได้เลี้ยงหนูด้วยอาหารที่มีไขมันเนื้อหาคล้ายคลึงกับอาหารอเมริกันทั่วไป ภายในสามวันหนูเหล่านี้เพิ่มปริมาณแคลอรี่ปกติของพวกเขาและยังคงได้รับน้ำหนักตลอดการศึกษา

แต่ไม่เพียง แต่อาหารที่ทำให้อ้วนแต่พวกเขายังพัฒนาการอักเสบในไฮโปทาลามัส ส่วนของสมองที่ควบคุมน้ำหนักตัว นอกจากนี้ สมองหนูมีหลักฐาน gliosis , การสะสมของเซลล์สมองของพวกเขาซึ่งอยู่ในการตอบสนองต่อการอักเสบ gliosis สะท้อนให้เห็นถึงการรักษาสมองให้เห็นเป็นกรณีของโรคหลอดเลือดสมองและคุณ

ความเสียหายยังเห็นในเซลล์ประสาทการวิจารณ์เพื่อการควบคุมน้ำหนักโดยในเดือนที่ 8 ของการทดลอง นักวิทยาศาสตร์สามารถยืนยันการสูญเสียที่แท้จริงของการทำงานที่สำคัญเหล่านี้เป็นสิ่งที่พวกเขาได้เห็นในการตรวจสอบควบคุมสมองของหนูที่กินอาหารมาตรฐาน

เรียนรู้เพิ่มเติม : http : / / www.naturalnews . com / 036319_fast_food_weight_loss_gain . html # ixzz3mavlkbqz