The interest in shiitake cultivatio

The interest in shiitake cultivation is increasing because of
its high nutritional value and medicinal properties, which
have been acknowledged by oriental cultures, especially in
China and Japan (Chang and Buswell, 1996). Interest in
numerous biologically active compounds produced by this
mushroom is also increasing. These include compounds
with antitumour (Maeda et al. 1998; Ng and Yap, 2002),
antiviral (Ngai and Ng, 2003), hypocholesterolemic
(Sugiyama et al. 1995) and hypoglycemic properties (Yang
et al. 2002). Antimicrobial activity has also been found in
liquid cultures of L. edodes (Komemushiet al. 1995;
Komemushiet al. 1996; Hatvani, 2001; Ishikawa et al.
2001) and chloroform, ethyl acetate or water extracts of
dried mushrooms (Hirasawa et al. 1999; Ishikawa et al.
2001). Mycelial-free culture of L. edodes (Ishikawa et al.
2001) exhibited greater antimicrobial effect against grampositive
than gram-negative bacteria with Bacillus subtilis
and Staphylococcus aureus among the most highly
inhibited. Antimicrobial compounds isolated from L.
edodes liquid cultures include lentinamicin (octa-2,3-diene-
5,7 diyne-1-ol) (Komemushiet al. 1996), β-ethyl pheny

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สนใจในการเพาะปลูกเห็ดหอมเพิ่มเนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการสูงและคุณสมบัติของยา ของที่การยอมรับวัฒนธรรมตะวันออก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในจีนและญี่ปุ่น (ช้างและ Buswell, 1996) สนใจในสารชิ้นงานต่าง ๆ ที่ผลิตตามนอกจากนี้ยังมีการเพิ่มเห็ด ได้แก่สารประกอบกับ antitumour (มาเอดะและ al. ปี 1998 Ng และยาบ 2002),ยาต้านไวรัส (ไหและ Ng, 2003), hypocholesterolemic(Sugiyama et al. 1995) และคุณสมบัติ②ฤทธิ์ลดน้ำตาล (ยางร้อยเอ็ด al. 2002) นอกจากนี้ยังได้พบกิจกรรมจุลินทรีย์ในวัฒนธรรมของเหลวของ L. edodes (al. Komemushiet 1995Komemushiet al. 1996 Hatvani, 2001 อิ et alปี 2001) และสารสกัดคลอโรฟอร์ม เอทิล acetate หรือน้ำของเห็ดแห้ง (Hirasawa et al. 1999 อิ et al2001) ฟรี Mycelial วัฒนธรรม edodes L. (อิ et al2001) จัดแสดงมากกว่าจุลินทรีย์ผลกับ grampositiveกว่าแบคทีเรียแบคทีเรียแกรมลบกับ subtilis คัดหมอเทศข้างลาย Staphylococcus ระหว่างและสูงที่สุดห้าม แยกต่างหากจาก L. สารต้านจุลชีพวัฒนธรรมของเหลว edodes รวม lentinamicin (octa-2,3 - diene -5,7 diyne-1-ol) (Komemushiet al. 1996), pheny β-เอทิล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่น่าสนใจในการเพาะปลูกเห็ดหอมจะเพิ่มขึ้นเพราะ
คุณค่าทางโภชนาการสูงและมีสรรพคุณทางยาที่
ได้รับการยอมรับจากวัฒนธรรมโอเรียนเต็ลโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน
ประเทศจีนและญี่ปุ่น (ช้างและ Buswell, 1996) ที่น่าสนใจใน
หลายสารประกอบทางชีวภาพที่ผลิตโดยนี้
เห็ดยังเพิ่มขึ้น เหล่านี้รวมถึงสาร
ที่มีการทำลายเนื้องอก (มาเอดะ et al, 1998;. อึ้งและเห่า 2002)
ไวรัส (ไหงงะและ 2003), hypocholesterolemic
(ซึกิยามา et al, 1995). และคุณสมบัติฤทธิ์ลดน้ำตาล (Yang
et al, 2002). ฤทธิ์ต้านจุลชีพนอกจากนี้ยังพบใน
วัฒนธรรมของเหลวของหอมลิตร (Komemushiet อัล 1995;.
Komemushiet อัล 1996. Hatvani 2001; อิชิ et al.
2001) และคลอโรฟอร์มเอทิลอะซิเตหรือสารสกัดน้ำของ
เห็ดแห้ง (Hirasawa et al, 1999; อิชิ et al.
2001) วัฒนธรรมของเส้นใยฟรีของหอมลิตร (อิชิ et al.
2001) แสดงผลต้านจุลชีพมากขึ้นกับแกรมบวก
กว่าแบคทีเรียแกรมลบที่มีเชื้อ Bacillus subtilis
และเชื้อ Staphylococcus aureus ในหมู่มากที่สุด
ยับยั้ง สารต้านจุลชีพที่แยกได้จากแอล
หอมวัฒนธรรมรวมถึงของเหลว lentinamicin (octa-2,3-diene-
diyne 5,7-1-OL) (Komemushiet al. 1996) pheny β-เอทิล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความสนใจในการเพาะเห็ดหอมเพิ่ม เพราะของ
คุณค่าทางโภชนาการของมันสูงและคุณสมบัติของยาซึ่ง
ได้รับการยอมรับโดยวัฒนธรรมตะวันออก โดยเฉพาะจีนและญี่ปุ่น
( ช้าง และบุ วลล์ , 1996 ) สนใจ
สารประกอบที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพมากมายที่ผลิตจากเห็ด
ยังเพิ่มขึ้น เหล่านี้รวมถึงสาร
กับ antitumour ( มาเอดะ et al . 1998 ; นาโนกรัมและแยป , 2002 ) ,
ไวรัส ( ไหง ng , 2003 ) , 4
( สุกิยามะ et al . 1995 ) และคุณสมบัติทาง ( ยาง
et al . 2002 ) ฤทธิ์ต้านจุลชีพได้ นอกจากนี้ ยังพบในวัฒนธรรมของของเหลว L
เห็ดหอม ( komemushiet อัล 1995 ;
komemushiet อัล 1996 ; hatvani , 2001 ; อิชิ et al .
2001 ) และคลอโรฟอร์ม , เอทิลอะซิเตท และสารสกัดน้ำของ
เห็ดแห้ง ( ฮิราซาว่า et al . 2542 ; อิชิ et al .
2001 )วัฒนธรรมเสรีเจริญของ L . เห็ดหอม ( Ishikawa et al .
2001 ) มีมากกว่าผลต่อเชื้อแกรมบวกแกรมลบด้วย
กว่าแบคทีเรีย Bacillus subtilis และ Staphylococcus aureus

สูงที่สุดระหว่าง ยับยั้ง สารต้านจุลชีพที่แยกได้จากเชื้อ L .
ของเหลววัฒนธรรมรวมถึง lentinamicin ( octa-2,3-diene -
5 diyne-1-ol ) ( komemushiet อัล 1996 ) pheny บีตา - เอทิล