3. Results and discussionIn the lit

3. Results and discussion
In the literature, several methods are used to extract and
analyze patulin from food sources such as juice, purees, or others.
One of the most common extraction protocols requires ethyl acetate
to extract patulin from juice and then washing the organic
solution with sodium carbonate to remove potentially interfering
phenolic compounds (Gokmen and Acar, 1996).
Other authors slightly modified this method introducing a solid
phase extraction prepurification with silica before HPLC analysis
(Rovira, Ribera, Sanchis, & Canela, 1993). These procedures are fast
and inexpensive, however they may destroy patulin, whose lactone
structure is not stable at basic working pH. In addition, these protocols
have some problems with no clarified juice or complex
matrixes such as baby food or mousse. MacDonald, Long, Gilbert,
and Felgueiras (2000) suggest to use an enzymatic approach. Pectinase
removes pectines from juice before HPLC analysis, and the
digested solution is easier to analyze because a large part of interferences
is eliminated from solution. This extraction and prepurification
procedure requires at least 2 h at 40 C or incubation
overnight at room temperature.
This protocol has an economic cost for enzyme and requires a
long time to obtain a partial clarification of sample juice. For these
reasons, this method does not appear useful for large sampling and
routine surveillance of apple products. Malone, Humphrey,
Fleetwood, and Romer (1998) suggested pre-purifying the samples
through Mycosep columns, that retained interfering impurities,
and a good recovery (82e96%) was obtained. Several
extraction methods were reported in the literature with good recoveries,
using silica gel, florisil, Celite columns as prepurifying
columns; a general limit of quantitation is considered 10 mg/mL
(Sewram, Nair, Nieuwoudt, Leggott, & Shephard, 2000).
For more complete information, a table of the chemicalnutritional
composition of the samples analyzed by category is
provided below (Table 2).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3. ผลลัพธ์ และสนทนาในวรรณคดี ใช้วิธีการหลายวิธีในการดึง และวิเคราะห์ patulin จากแหล่งอาหารเช่นน้ำ จาก หรืออื่น ๆหนึ่งโพรโทคอลที่สกัดทั่วต้อง acetate เอทิลแยก patulin จากน้ำและการเกษตรอินทรีย์การซักผ้าแล้วด้วยโซเดียมคาร์บอเนตการเอาออกอาจส่งผลกระทบต่อสารฟีนอ (Gokmen และ Acar, 1996)คนปรับเปลี่ยนวิธีการนี้แนะนำของแข็งเล็กน้อยระยะ prepurification สกัด ด้วยซิลิก้าก่อนวิเคราะห์ HPLC(โรวิร่า Ribera, Sanchis, & Canela, 1993) ขั้นตอนเหล่านี้ได้อย่างรวดเร็วและราคาไม่ แพง แต่พวกเขาอาจทำลาย patulin, lactone ซึ่งโครงสร้างไม่มั่นคงที่ค่า pH ทำงานพื้นฐาน นอกจากนี้ โพรโทคอเหล่านี้มีปัญหาไม่มีน้ำใสหรือคอมเพล็กซ์matrixes เช่นอาหารเด็กหรือตมูส แมคโดนัลด์ ลอง Gilbertและ Felgueiras (2000) แนะนำให้ใช้วิธีการเอนไซม์ในระบบ Pectinaseเอา pectines ออกจากน้ำก่อนที่จะวิเคราะห์ HPLC และต้องเป็นง่ายต่อการวิเคราะห์ได้เนื่องจากส่วนใหญ่ของ interferencesเป็นผู้ที่ถูกคัดออกจากโซลูชัน สกัดและ prepurification นี้ขั้นตอนต้องน้อย 2 h 40 C หรือคณะทันตแพทยศาสตร์นอนที่อุณหภูมิห้องโพรโทคอลนี้มีต้นทุนการเศรษฐกิจสำหรับเอนไซม์ และต้องการสามารถชี้แจงบางส่วนของตัวอย่างน้ำนาน สำหรับเหล่านี้เหตุผล วิธีนี้ไม่มีประโยชน์สำหรับการสุ่มตัวอย่างขนาดใหญ่ และเฝ้าระวังประจำของผลิตภัณฑ์แอปเปิ้ล มาโลน ฟรีย์ฟลีทวูด และ Romer (1998) แนะนำบริสุทธิ์ตัวอย่างก่อนผ่านคอลัมน์ Mycosep ที่สะสมสิ่งสกปรกรบกวนและฟื้นตัวดี (82e96%) ได้รับ หลายมีรายงานวิธีการสกัดในวรรณคดีด้วยดี recoveriesใช้ซิลิก้าเจล florisil คอลัมน์ Celite เป็น prepurifyingคอลัมน์ ข้อจำกัดทั่วไปของการวิเคราะห์หาปริมาณถือว่า 10 mg/mL(Sewram, Nair, Nieuwoudt, Leggott และ Shephard, 2000)สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมสมบูรณ์ ตาราง chemicalnutritionalเป็นองค์ประกอบของตัวอย่างที่วิเคราะห์แบ่งตามประเภทให้ต่ำกว่า (ตารางที่ 2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.
ผลและการอภิปรายในวรรณคดีหลายวิธีที่ใช้ในการสกัดและวิเคราะห์
patulin จากแหล่งอาหารเช่นน้ำผลไม้ purees หรืออื่น ๆ .
หนึ่งในโปรโตคอลการสกัดที่พบมากที่สุดต้องเอทิลอะซิเตทที่จะดึง patulin จากน้ำแล้วล้างอินทรีย์ วิธีการแก้ปัญหาด้วยโซเดียมคาร์บอเนตที่จะลบที่อาจเกิดขึ้นรบกวนสารประกอบฟีนอล (Gokmen และ Acar, 1996). เขียนคนอื่น ๆ การแก้ไขเล็กน้อยวิธีนี้แนะนำเป็นของแข็งขั้นตอนการสกัดprepurification กับซิลิกาก่อนที่จะวิเคราะห์ HPLC (Rovira เบร่า, Sanchis และ Canela, 1993) ขั้นตอนเหล่านี้มีความรวดเร็วและราคาไม่แพง แต่พวกเขาอาจทำลาย patulin ซึ่ง lactone โครงสร้างไม่เสถียรที่ pH ทำงานพื้นฐาน นอกจากนี้โปรโตคอลเหล่านี้มีปัญหาบางอย่างกับน้ำผลไม้ที่ไม่มีการชี้แจงหรือซับซ้อนmatrixes เช่นอาหารทารกหรือมูส MacDonald, ลอง, กิลเบิร์และเฟลกุยรา(2000) แนะนำให้ใช้วิธีเอนไซม์ เพคติเนสเอา pectines จากน้ำผลไม้ก่อนที่จะวิเคราะห์ HPLC และวิธีการแก้ปัญหาที่ย่อยง่ายต่อการวิเคราะห์เพราะส่วนใหญ่ของการรบกวนจะถูกกำจัดออกจากสารละลาย นี้สกัดและ prepurification ขั้นตอนต้องมีอย่างน้อย 2 ชั่วโมงที่ 40 องศาเซลเซียสหรือบ่มค้างคืนที่อุณหภูมิห้อง. โปรโตคอลนี้มีค่าใช้จ่ายทางเศรษฐกิจสำหรับเอนไซม์และต้องใช้เวลานานในการได้รับการชี้แจงบางส่วนของน้ำตัวอย่าง เหล่านี้ด้วยเหตุผลวิธีการนี้จะไม่ปรากฏที่เป็นประโยชน์สำหรับการสุ่มตัวอย่างขนาดใหญ่และการเฝ้าระวังตามปกติของผลิตภัณฑ์แอปเปิ้ล มาโลน, ฮัมฟรีย์ลีทวูดและโรเมอร์(1998) ชี้ให้เห็นก่อนบริสุทธิ์ตัวอย่างผ่านคอลัมน์Mycosep ที่สะสมรบกวนสิ่งสกปรกและฟื้นตัวดี(82e96%) ที่ได้รับ หลายวิธีการสกัดที่ได้รับรายงานในวรรณคดีที่มีการฟื้นตัวที่ดีโดยใช้ซิลิกาเจลFlorisil คอลัมน์ Celite เป็น prepurifying คอลัมน์; วงเงินทั่วไปของปริมาณถือว่าเป็น 10 มิลลิกรัม / มิลลิลิตร(Sewram, แนร์ Nieuwoudt, Leggott และ Shephard, 2000). สำหรับข้อมูลที่สมบูรณ์มากขึ้นตารางของ chemicalnutritional องค์ประกอบของตัวอย่างที่วิเคราะห์ตามหมวดหมู่เป็นที่ให้ไว้ด้านล่าง (ตารางที่ 2) .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3 . ผลและการอภิปราย
ในวรรณคดี วิธีการต่าง ๆที่ใช้สกัดและ
วิเคราะห์พาตูลินจากแหล่งอาหารเช่นน้ำผลไม้ purees , หรืออื่น ๆ .
หนึ่งของโปรโตคอลที่พบมากที่สุดที่ใช้สกัดเอทิลอะซีเตท
แยกพาตูลินจากน้ำแล้วล้างสารละลายอินทรีย์
ด้วยโซเดียมคาร์บอเนตลบอาจยุ่ง
สารประกอบฟีนอล ( gokmen Acar
และ , 1996 )ผู้เขียนอื่น ๆ การแก้ไขเล็กน้อยวิธีนี้แนะนำขั้นตอนการสกัดซิลิกาแข็ง

prepurification ก่อนการวิเคราะห์ HPLC ( sanchis โรวิร่า ริเบร่า , , & Canela , 1993 ) ขั้นตอนเหล่านี้ได้อย่างรวดเร็ว
และราคาไม่แพง แต่พวกเขาอาจทำลายพาตูลิน ที่มีโครงสร้าง แลคโตน
ไม่มั่นคงที่พื้นฐานทำงานปร . นอกจากนี้ , โปรโตคอลเหล่านี้
มีปัญหาไม่มีการชี้แจงหรือซับซ้อน
น้ำผลไม้matrixes เช่นอาหารทารกหรือมูส แมคโดนัลด์ , ยาว , Gilbert
และ เฟลกุยราซ ( 2000 ) แนะนำให้ใช้วิธีการเอนไซม์ . เอนไซม์เพคติเนส
เอา pectines จากน้ำก่อนการวิเคราะห์ HPLC และโซลูชั่นที่ง่าย
ย่อยวิเคราะห์ เพราะส่วนใหญ่ของการแทรกแซง
ถูกตัดออกจากสารละลาย การสกัดและ prepurification
ขั้นตอนต้องใช้เวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง 40  บ่ม
C หรือค้างคืนที่อุณหภูมิห้อง
โปรโตคอลนี้มีต้นทุนทางเศรษฐกิจสำหรับเอนไซม์ และต้องใช้เวลานานเพื่อให้ได้
ชี้แจงบางส่วนของตัวอย่างน้ำ สำหรับเหตุผลเหล่านี้
วิธีนี้ไม่ปรากฏประโยชน์ขนาดใหญ่ (
เฝ้าระวังตามปกติของผลิตภัณฑ์แอปเปิ้ล มาโลน ฮัมฟรีย์
ฟลีทวูดและโรเมอร์ ( 1998 ) แนะนำ Pre บริสุทธิ์อย่าง
mycosep ผ่านคอลัมน์ ,รบกวนที่สะสมสิ่งสกปรก
และการกู้คืนที่ดี ( 82e96 % ) คือได้รับ การสกัดด้วยวิธีหลาย
รายงานในวรรณคดีกับดีขั้น
โดยใช้ซิลิกาเจล florisil ได้ดี , คอลัมน์เป็น prepurifying
คอลัมน์ ; ขอบเขตทั่วไปของเซลล์ที่ถือว่า 10 mg / ml
( sewram แนร์ nieuwoudt leggott , , , , &เชพเพิร์ด , 2000 ) .
สำหรับข้อมูลที่สมบูรณ์มากขึ้นตารางขององค์ประกอบ chemicalnutritional
ของกลุ่มตัวอย่างโดยใช้ประเภท
ที่ให้ไว้ด้านล่าง ( ตารางที่ 2 )