Changes in phytochemicals, anti-nut

Changes in phytochemicals, anti-nutrients and antioxidant activity
in leafy vegetables by microwave boiling with normal
and 5% NaCl solution

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเปลี่ยนแปลงในกิจกรรม phytochemicals ต่อต้านสารอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระในผักใบเขียวชะอุ่มโดยการต้มด้วยไมโครเวฟและโซลูชั่น NaCl 5%

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนแปลงของสารอาหารจากพืชสารอาหารที่ต่อต้านและสารต้านอนุมูลอิสระ
ในผักใบโดยการต้มด้วยไมโครเวฟปกติ
และ 5% วิธีการแก้ปัญหาโซเดียมคลอไรด์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปลี่ยนแปลงใน phytochemicals ป้องกันรังและ
สารต้านอนุมูลอิสระในผักใบ โดยต้มกับไมโครเวฟและสารละลายโซเดียมคลอไรด์ปกติ

5