Inocula of E. coli and enterococci

Inocula of E. coli and enterococci were isolated from environmental
samples of the factory and kept in nutrient agar (Oxiod,
Basingstoke, England). Before used one loop of each microorganism
was inoculated and cultivated at 37 C in nutrient broth (Oxoid) for
24 h. Each contained approximately 1  106 CFU/ml. To inoculate
each bacterial group onto the surfaces of zone 1, a 100 g piece of
chicken meat product was applied onto the surface to simulate
actual production conditions and then each bacterial inoculum
was sprayed separately onto the surface (approximately 20 cm 
25 cm) of four sets of transfer conveyors, and left to dry for
15 min. The first set of conveyors was used to enumerate bacterial
inoculum on the surface before they were cleaned and sanitized.
Each of the other three sets was used to enumerate the numbers of viable bacteria that remained on the surface after each of the
three selected cleaning and sanitizing steps

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Inocula enterococci และ E. coli ที่แยกจากสิ่งแวดล้อมตัวอย่างของโรงงานและเก็บไว้ในธาตุอาหาร agar (OxiodBasingstoke อังกฤษ) ก่อนที่จะใช้วนหนึ่งของจุลินทรีย์แต่ละมี inoculated และปลูกที่ 37 C ในซุป (Oxoid) ธาตุอาหารสำหรับ24 ชม แต่ละอยู่ประมาณ 1 106 CFU/ml ปลูกฝีแต่ละกลุ่มแบคทีเรียบนพื้นผิวของโซน 1 ชิ้น 100 กรัมใช้ไก่เนื้อผลิตภัณฑ์ลงบนผิวเพื่อจำลองสภาพการผลิตจริงแล้วแต่ละ inoculum แบคทีเรียถูกฉีดพ่นลงบนพื้นผิว (ประมาณ 20 ซม.แยกต่างหาก25 ซม.) 4 ชุดโอนย้ายลำเลียง ซ้ายและแห้งสำหรับ15 นาที การลำเลียงใช้ระบุแบคทีเรียinoculum บนพื้นผิวทำความสะอาด และถูกสุขอนามัยแต่ละสามชุดอื่น ๆ ใช้การแจงนับจำนวนได้แบคทีเรียที่อยู่บนพื้นผิวหลังจากแต่ละ3 เลือกทำความสะอาด และ sanitizing ขั้นตอน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Inocula ของเชื้อ E. coli และ enterococci ที่แยกได้จากสิ่งแวดล้อม
ตัวอย่างของโรงงานและเก็บไว้ในอาหารเลี้ยงเชื้อ (Oxiod,
เบซิงอังกฤษ) ก่อนที่จะใช้อย่างใดอย่างหนึ่งวงของจุลินทรีย์แต่ละ
ถูกเชื้อและเพาะปลูกที่อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียสในน้ำซุปสารอาหาร (Oxoid) สำหรับ
24 ชั่วโมง แต่ละคนมีอยู่ประมาณ 1? 106 CFU / ml ในการฉีดวัคซีน
กลุ่มแบคทีเรียแต่ละบนพื้นผิวของโซนที่ 1, 100 กรัมชิ้นส่วนของ
ผลิตภัณฑ์เนื้อไก่ที่ถูกนำมาใช้บนพื้นผิวเพื่อจำลอง
สภาพการผลิตที่เกิดขึ้นจริงแล้วแต่ละเชื้อแบคทีเรียที่
ได้รับการฉีดพ่นแยกบนพื้นผิว (ประมาณ 20 ซม.?
25 เซนติเมตร) สี่ชุดของการถ่ายโอนสายพานและทิ้งให้แห้ง
15 นาที ชุดแรกของสายพานถูกใช้ในการระบุเชื้อแบคทีเรีย
เชื้อบนพื้นผิวก่อนที่พวกเขาได้รับการทำความสะอาดและสุขอนามัย.
แต่ละคนอื่นอีกสามชุดถูกใช้ในการระบุหมายเลขของเชื้อแบคทีเรียที่มีศักยภาพที่ยังคงอยู่บนพื้นผิวหลังจากที่แต่ละของ
การทำความสะอาดสามเลือกและฆ่าเชื้อ ขั้นตอน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

inocula ของ E . coli ที่แยกได้จากมาตรฐานและสิ่งแวดล้อม
ตัวอย่างของโรงงานและเก็บไว้ใน NUMB3RS ( oxiod
, มิวนิค , อังกฤษ ) ก่อนที่จะใช้ในหนึ่งรอบของแต่ละเชื้อเป็นเชื้อบ่มที่อุณหภูมิ 37
และ  C น้ำธาตุอาหาร ( oxoid )
24 ชั่วโมง แต่ละ ที่มีอยู่ประมาณ 1  106 cfu / ml เพื่อปลูกฝี
แต่ละกลุ่มแบคทีเรียบนพื้นผิวของโซน 1 , 100 กรัม ชิ้น
ผลิตภัณฑ์เนื้อไก่ถูกนำมาใช้บนพื้นผิวเพื่อจำลองสภาพการผลิตจริงแล้วละ

ถูกพ่นแยกเชื้อแบคทีเรียบนผิว ( ประมาณ 20 ซม. 
25 เซนติเมตร ) ของ 4 ชุดของสายพานส่งและทิ้งไว้ให้แห้ง
15 นาที ชุดแรกของสายพานที่ใช้นับจำนวนแบคทีเรีย
3 บน พื้นผิวก่อนที่จะถูกทำความสะอาดและสุขอนามัย .
ของแต่ละอื่น ๆสามชุดถูกใช้เพื่อระบุจำนวนได้ แบคทีเรียที่ยังคงอยู่บนผิวหลังของแต่ละ
3 เลือกทำความสะอาดและฆ่าเชื้อสำหรับขั้นตอน