Rice (Oryza sativa L.) is the most

Rice (Oryza sativa L.) is the most important crop in terms of total production in the developing world and the number of consumers dependent on it as a staple food. Rice is cultivated widely under flooded and upland culture and consumed mainly in Asia with < 5% entering international markets. Semidwarf and hybrid rice contribute to increases in grain yield. Protein, carbohydrates (starch), and lipids are present in the rice grain; protein, mainly glutelin, is of good nutritive quality and starch granules have a wide range in apparent amylose content from waxy, to low, to high amylose content. The wide range in amylose content reflects different preferences for cooked rice texture in Asia and elsewhere. Glycemic index correlates negatively with amylose content. The high content of γ-oryzanols and tocols in rice bran and brown rice contributes to the hypocholesterolemic and anticancer properties of rice.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้าว (Oryza ซา L.) เป็นพืชที่สำคัญในการผลิตรวมในประเทศกำลังพัฒนาและจำนวนผู้บริโภคขึ้นอยู่กับว่าเป็นอาหารหลัก ข้าว cultivated อย่างกว้างขวางภายใต้วัฒนธรรมน้ำท่วม และค่อย และใช้ < 5% ป้อนตลาดต่างประเทศส่วนใหญ่ในเอเชีย Semidwarf และผสมข้าวช่วยเพิ่มผลผลิตข้าว โปรตีน คาร์โบไฮเดรต (แป้ง), และโครงการที่มีอยู่ในเมล็ดข้าว โปรตีน glutelin ส่วนใหญ่ เป็นของคุณภาพดีวิจัย และเม็ดแป้งมีความหลากหลายและชัดเจนเนื้อหาจากแว็กซี่ ต่ำ ปรับเนื้อหา หลากหลายในเนื้อหาและสะท้อนให้เห็นถึงลักษณะที่แตกต่างกันสำหรับเนื้อข้าว ในเอเชีย และที่อื่น ๆ ดัชนี Glycemic คู่ส่งผลเสียกับเนื้อหาและ เนื้อหาสูงของγ-oryzanols และ tocols ในข้าวกล้องและรำข้าวรวม hypocholesterolemic และคุณสมบัติ anticancer ข้าว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้าว (Oryza sativa L. ) เป็นพืชที่สำคัญที่สุดในแง่ของการผลิตรวมในประเทศกำลังพัฒนาและจำนวนของผู้บริโภคขึ้นอยู่กับว่ามันเป็นอาหารหลัก ข้าวปลูกกันอย่างแพร่หลายภายใต้วัฒนธรรมที่ถูกน้ำท่วมและที่ดอนและบริโภคส่วนใหญ่ในเอเชียที่มี <5% เข้าสู่ตลาดต่างประเทศ semidwarf และข้าวไฮบริดนำไปสู่​​การเพิ่มขึ้นของผลผลิตข้าว โปรตีนคาร์โบไฮเดรต (แป้ง) และไขมันที่มีอยู่ในข้าวนั้น โปรตีนส่วนใหญ่ glutelin เป็นของที่มีคุณภาพทางโภชนาการที่ดีและเม็ดแป้งที่มีความหลากหลายในเนื้อหาของอะไมโลสที่เห็นได้ชัดจากข้าวเหนียวที่ต่ำไปยังเนื้อหาอะไมโลสสูง หลากหลายในเนื้อหาของอะไมโลสสะท้อนให้เห็นถึงการตั้งค่าที่แตกต่างกันสำหรับเนื้อข้าวในเอเชียและที่อื่น ๆ ดัชนีน้ำตาลมีความสัมพันธ์เชิงลบกับปริมาณอะไมโล เนื้อหาที่สูงของ oryzanols γและโตคอลในรำข้าวและข้าวกล้องก่อให้เกิดคุณสมบัติต้านมะเร็งและ hypocholesterolemic ข้าว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้าว ( Oryza sativa L . ) เป็นพืชที่สำคัญที่สุดในแง่ของการผลิตทั้งหมดในประเทศที่กำลังพัฒนา และจำนวนผู้บริโภคขึ้นอยู่กับมันเป็นอาหารหลัก ข้าวที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายในวัฒนธรรมและท่วมไร่และบริโภคส่วนใหญ่ในเอเชียด้วย < 5 % เข้าสู่ตลาดระหว่างประเทศ semidwarf และข้าวลูกผสมส่งผลให้เพิ่มผลผลิต โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ( แป้ง )และไขมันที่มีอยู่ในข้าว โปรตีนส่วนใหญ่กลูเทลิน , คุณภาพทางโภชนาการที่ดี และมีหลากหลายในเม็ดแป้งอมิโลสชัดเจนจากข้าวเหนียว , ต่ำ , อมิโลสสูง หลากหลายในปริมาณอะไมโลสสะท้อนความต้องการที่แตกต่างกันสำหรับข้าวหุงสุกเนื้อในเอเชียและที่อื่น ๆ ดัชนีน้ำตาลมีความสัมพันธ์ทางลบกับปริมาณอะไมโลส .เนื้อหาสูงของγ - โอไรซานอล และโทคอลในน้ำมันรำข้าว ข้าวกล้องมีส่วนช่วยใน 4 และคุณสมบัติต้านมะเร็งของข้าว