2.5. Milk sampling, milk compositio

2.5. Milk sampling, milk composition and fatty acids analysis
During the last 7 days of each experimental period, goats were hand milked twice daily at 09:00 and 21:00 h, and samples
(100 g/kg of recorded milk yield) were collected at each milking. A mixed sample of milk (proportional to amounts produced
in the morning and evening) was taken daily. Milk samples were analyzed for total solids, fat, protein, and lactose using
infrared spectrophotometry (Foss 120 Milko-Scan, Foss Electric, Hillerød, Denmark). The ash content of milk was determined
after heating a milk sample in a muffle furnace at 550 ◦C for 8 h. Fatty acids in milk were determined as described previously
in Kholif et al. (2014) according to International Standards (ISO-IDF, 2002) on a Perkin-Elmer chromatograph (model 8420,
Beaconsfield, Perkin Elmer, Beaconsfield, UK) equipped with a flame ionization detector.
Average yields (g/day) of each milk component were calculated for individual goats by multiplying milk yield by the
component content (g/kg) of milk. The gross energy content in milk was calculated according to Tyrell and Reid (1965) as:
Milk energy content (MJ/kg) = 4.184 × [(41.63 × fat (g/kg) + 24.13 × protein (g/kg) + 21.60 × lactose
(g/kg) − 117.2)/10000] × 2.204. The milk energy output (MJ/day) was then calculated as milk energy (MJ/kg) × milk
yield (kg/day). Energy-corrected milk (ECM) was calculated according to Sjaunja et al. (1991) as:
ECM(kg/day) = milk(kg/day) × [38.3 × fat(g/kg) + 24.2 × protein(g/kg) + 16.54 × lactose(g/kg) + 20.7]/3140.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.5. การสุ่มตัวอย่าง องค์ประกอบน้ำนม และการวิเคราะห์กรดไขมันนมในช่วง 7 วันสุดท้ายของแต่ละงวดทดลอง แพะถูกมือรีดนมสองครั้งทุกวันเวลา 09:00 น.และ 21:00 และตัวอย่าง(100 กรัม/กิโลกรัมของผลผลิตนมบันทึก) ถูกจัดเก็บในแต่ละขน ตัวอย่างแบบผสม (สัดส่วนกับปริมาณที่ผลิตนมในตอนเช้าและเย็น) ถ่ายทุกวัน ตัวอย่างนมถูกวิเคราะห์สำหรับของเหลว ไขมัน โปรตีน และใช้แลคโตสspectrophotometry อินฟราเรด (ฟอสส์ 120 มิลโกะแกน ไฟฟ้าฟอสส์ Hillerød เดนมาร์ก) กำหนดปริมาณเถ้าของนมหลังจากเครื่องทำความร้อนตัวอย่างนมในเตาไฟอุดที่ 550 ◦C สำหรับ 8 h. กรดไขมันในนมถูกตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ใน Kholif et al. (2014) ตามมาตรฐานสากล (ISO-IDF, 2002) เอลเมอเพอร์ chromatograph (รุ่น 8420บีคอนส์ฟิลด์ เพอร์เอลเมอ บีคอนส์ฟิลด์ UK) พร้อมเครื่องตรวจจับเปลวไฟไอออไนซ์ผลผลิตเฉลี่ย (กรัม/วัน) แต่ละส่วนประกอบของนมถูกคำนวณสำหรับแพะแต่ละตัวคูณผลผลิตน้ำนมโดยการส่วนประกอบเนื้อหา (g/kg) ของนม คำนวณพลังงานรวมเนื้อหาในนมตาม Tyrell และ Reid (1965) เป็น:นมปริมาณพลังงาน (MJ/kg) = 4.184 × [(41.63 ×ไขมัน (กรัม/กิโลกรัม) 24.13 ×โปรตีน (g/kg) + แลคโตส 21.60 ×(g/kg) − 117.2) / 10000] × 2.204 ผลผลิตพลังงานนม (MJ ต่อวัน) แล้วคำนวณเป็นนมนมพลังงาน (MJ/kg) ×ผลผลิต (กิโลกรัมต่อวัน) แก้ไขพลังงานนม (ECM) คำนวณตาม Sjaunja et al. (1991) เป็น:ECM(kg/day) = milk(kg/day) × [38.3 × fat(g/kg) + 24.2 × protein(g/kg) 16.54 × lactose(g/kg) + 20.7] / 3140

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.5 การสุ่มตัวอย่างนมองค์ประกอบของน้ำนมและการวิเคราะห์กรดไขมัน
ในช่วง 7 วันสุดท้ายของแต่ละช่วงเวลาทดลองแพะถูกมือรีดนมวันละสองครั้งเวลา 09:00 และ 21:00 H และตัวอย่าง
(100 กรัม / กิโลกรัมของผลผลิตน้ำนมบันทึก) ได้รับการเก็บที่ แต่ละรีดนม ตัวอย่างผสมนม (สัดส่วนกับปริมาณการผลิต
ในช่วงเช้าและเย็น) ที่ถูกนำมาเป็นประจำทุกวัน ตัวอย่างน้ำนมมาวิเคราะห์ของแข็งทั้งหมดไขมันโปรตีนและแลคโตสใช้
spectrophotometry อินฟราเรด (ฟอสส์ 120 Milko-Scan, ฟอสส์ไฟฟ้า, ฮิลเลอรอดเดนมาร์ก) เนื้อหาเถ้าของนมก็ตัดสินใจ
หลังจากที่ร้อนตัวอย่างนมในเตาเผาที่ 550 ◦Cเป็นเวลา 8 ชั่วโมง กรดไขมันในนมได้รับการพิจารณาตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้
ใน Kholif et al, (2014) ตามมาตรฐานสากล (ISO-IDF, 2002) ใน chromatograph ที่เพอร์กินเอลเมอ (โมเดล 8420,
ทาวน์ Perkin Elmer, ทาวน์สหราชอาณาจักร) พร้อมกับเปลวไฟเครื่องตรวจจับไอออนไนซ์
อัตราผลตอบแทนเฉลี่ย (กรัม / วัน) ส่วนประกอบของนมแต่ละถูกคำนวณสำหรับแพะของแต่ละบุคคลโดยการคูณผลผลิตน้ำนมโดย
เนื้อหาส่วนประกอบ (กรัม / กิโลกรัม) ของนม ปริมาณพลังงานขั้นต้นในนมที่คำนวณได้ตามไทเรลล์และเรด (1965) รวม:
ปริมาณพลังงานนม (MJ / kg) = 4.184 × [(41.63 ×ไขมัน (กรัม / กิโลกรัม) + 24.13 ×โปรตีน (กรัม / กิโลกรัม) + 21.60 ×แลคโตส
(g / kg) - 117.2) / 10000] × 2.204 พลังงานนมเอาต์พุต (MJ / วัน) ที่คำนวณได้จากนั้นเป็นพลังงานนม (MJ / kg) ×นม
ผลผลิต (กก. / วัน) พลังงานแก้ไขนม (ECM) ที่คำนวณได้ตาม Sjaunja et al, (1991) เมื่อ:
ECM (กิโลกรัม / วัน) = นม (กก. / วัน) × [38.3 ×ไขมัน (กรัม / กิโลกรัม) + 24.2 ×โปรตีน (กรัม / กิโลกรัม) + 16.54 ×แลคโตส (กรัม / กิโลกรัม) + 20.7] / 3140

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.5 ตัวอย่างน้ำนม องค์ประกอบของน้ำนม และการวิเคราะห์กรดไขมันในช่วง 7 วันของแต่ละสัปดาห์ แพะถูกมือรีดนมวันละสองครั้ง เวลา 9 : 00 น. และ H , และตัวอย่าง( 100 กรัม / กิโลกรัม บันทึกผลผลิตน้ำนม ) ถูกเก็บในแต่ละรีดนม ตัวอย่างผสมนม ( สัดส่วนของปริมาณผลิตในตอนเช้าและเย็น ) ถ่ายทุกวัน ตัวอย่างนมวิเคราะห์ของแข็งทั้งหมด ไขมัน โปรตีน และการใช้ แลคโตสอินฟราเรดสเปกโทร ( ฟอส 120 milko สแกน ฟอสไฟฟ้า denmark counties . kgm เดนมาร์ก ) เถ้าเนื้อหานมถูกกำหนดหลังจากความร้อนนมตัวอย่างในเตาเผาที่อุณหภูมิ 550 ◦ C 8 H . กรดไขมันในน้ำนมถูกกำหนดตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ใน kholif et al . ( 2014 ) ตามมาตรฐานสากล ( iso-idf , 2002 ) ในเพอร์กินเอลเมอร์ ( แบบ 8420 โครมาโตกราฟ ,Beaconsfield , เพอร์กินเอลเมอร์ Beaconsfield , สหราชอาณาจักร ) พร้อมกับเฟลมไอออไนเซชันตรวจจับผลผลิตเฉลี่ย ( กรัม / วัน ) นมแพะแต่ละส่วนประกอบได้ สำหรับบุคคล โดยการนำผลผลิตน้ำนมโดยส่วนประกอบ ( กรัม / กก. ) นม เนื้อหาพลังงานรวมในนมถูกคำนวณตาม ไทเรล รี้ด ( 1965 ) ดังนี้เนื้อหาพลังงานนม ( MJ / kg ) = 4.184 × [ ( ×ไขมัน 41.63 ( กรัม / กก. ) + 24.13 ×โปรตีน ( กรัม / กก. ) + 21.60 × แลคโตส( กรัม / กก. ) − 117.2 ) / 10 ] × 2.204 . นมพลังงานออก ( MJ ) แล้วคำนวณเป็นพลังงานนม ( MJ / kg ) ×นมผลผลิต ( กิโลกรัม / วัน ) พลังงานการแก้ไขนม ( ECM ) คำนวณได้ตาม sjaunja et al . ( 1991 ) :ECM ( กก. / วัน ) = นม ( กก. / วัน ) × [ 38.3 ×ไขมัน ( กรัม / กก. ) + 40 ×โปรตีน ( กรัม / กก. ) + 16.54 ×แล็กโตส ( กรัม / กิโลกรัม / วัน ) + ] 0 .