The inclusion of a washing and sani

The inclusion of a washing and sanitization steps before cutting and during processing effectively reduces the risk of pathogen and residue contamination on fruits and vegetables from harvest and handling conditions. During sanitization, fruits and vegetables are subjected to an effective treatment to destroy or reduce the number of pathogenic microorganisms, without affecting the quality, safety or product. The effectiveness of washing to remove soil impurities and microbial contaminations is related to numerous factors, such as raw material spoilage, the duration of washing, the water temperature, the method of washing (dipping, rinsing, or dipping/ blowing), the type and concentration of the sanitizer and the type of fresh-cut fruit or vegetable. The selection of a sanitizer for fresh fruits and vegetables that are consumed raw is important, and thus the selected product should not only be effective in the elimination of pathogenic microorganisms but it should also be safe from a toxicological point of view. Currently, commercial operations use wash treatments with antimicrobials as the only step to reduce microbial populations on fresh fruits and vegetables

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รวมตอนซักผ้าและ sanitization ก่อนตัด และใน ระหว่างการประมวลผลอย่างมีประสิทธิภาพลดความเสี่ยงจากการศึกษาและสารตกค้างปนเปื้อนในผักและผลไม้จากการเก็บเกี่ยวและการจัดการเงื่อนไข ในระหว่างการ sanitization ผักและผลไม้ที่ต้องการรักษาที่มีประสิทธิภาพเพื่อทำลาย หรือลดจำนวนจุลินทรีย์ก่อโรค ไม่ มีผลกระทบต่อคุณภาพ ความปลอดภัย หรือผลิตภัณฑ์ ประสิทธิผลของการล้างเอาสิ่งสกปรกดินและจุลินทรีย์ปนเกี่ยวข้องกับปัจจัยต่าง ๆ มากมาย เช่นวัตถุดิบเน่าเสีย ระยะเวลาซักผ้า อุณหภูมิน้ำ วิธีการซักผ้า (จุ่ม ล้าง หรือจุ่ม / เป่า), ชนิดและความเข้มข้นของน้ำยาฆ่าเชื้อที่และชนิดของผักหรือผลไม้สดตัด การเลือกน้ำยาฆ่าเชื้อสำหรับผลไม้และผักที่มีใช้วัตถุดิบเป็นสำคัญ ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่เลือกเท่านั้นควรมีประสิทธิภาพในการกำจัดจุลินทรีย์ แต่มันควรจะปลอดภัยจากการ toxicological มุมมอง ใช้ในปัจจุบัน ดำเนินธุรกิจรักษาล้าง ด้วย antimicrobials เป็นขั้นตอนเดียวเพื่อลดประชากรจุลินทรีย์ในผักและผลไม้สด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รวมของการซักผ้าและขั้นตอนการฆ่าเชื้อก่อนที่จะตัดและในระหว่างการประมวลผลได้อย่างมีประสิทธิภาพลดความเสี่ยงของการติดเชื้อและการปนเปื้อนสารพิษตกค้างในผักและผลไม้จากการเก็บเกี่ยวและเงื่อนไขการจัดการ ในระหว่างการฆ่าเชื้อ, ผักและผลไม้ที่อาจจะรักษาที่มีประสิทธิภาพในการทำลายหรือลดจำนวนของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคโดยไม่มีผลต่อคุณภาพความปลอดภัยหรือผลิตภัณฑ์ ประสิทธิผลของการซักผ้าที่จะเอาสิ่งสกปรกดินและการปนเปื้อนจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับหลายปัจจัยเช่นการเน่าเสียของวัตถุดิบในช่วงระยะเวลาของการซักผ้าที่อุณหภูมิของน้ำวิธีการซักผ้า (จุ่มล้างหรือจุ่ม / เป่า) ชนิดและ ความเข้มข้นของเจลทำความสะอาดและชนิดของผลไม้สดตัดหรือผัก การเลือกของเจลทำความสะอาดสำหรับผลไม้และผักสดที่มีการบริโภคดิบเป็นสิ่งที่สำคัญและทำให้สินค้าที่เลือกจะไม่เพียง แต่จะมีประสิทธิภาพในการกำจัดเชื้อโรคจุลินทรีย์ แต่ยังควรจะปลอดภัยจากจุดของมุมมองทางพิษวิทยา ขณะนี้ดำเนินการเชิงพาณิชย์ใช้การรักษาด้วยยาต้านจุลชีพล้างเป็นขั้นตอนเดียวที่จะลดประชากรจุลินทรีย์ในผลไม้และผักสด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การรวมของเครื่องซักผ้าและขั้นตอนที่สะอาดก่อนที่จะตัดและในระหว่างการประมวลผลได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยลดความเสี่ยงของการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารตกค้างในผักและผลไม้จากการเก็บเกี่ยว และการจัดการกับเงื่อนไข ในสะอาด ผักและผลไม้จะได้รับการรักษาที่มีประสิทธิภาพเพื่อทำลายหรือลดจำนวนเชื้อโรคจุลินทรีย์ โดยไม่มีผลต่อคุณภาพความปลอดภัย หรือผลิตภัณฑ์ ประสิทธิผลของการล้างเอาสิ่งสกปรกปนเปื้อนดินและจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับหลายปัจจัย เช่น การเน่าเสียของวัตถุดิบ , ระยะเวลาของการซักผ้า , อุณหภูมิน้ำ , วิธีซักผ้า ( จุ่มล้าง หรือจุ่ม / เป่า ) , ชนิดและความเข้มข้นของการฆ่าเชื้อและประเภทของฟันผลไม้สดหรือผักการเลือกใช้เจลล้างมือสำหรับผักและผลไม้สดที่บริโภคดิบเป็นสำคัญ ดังนั้น ควรเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่เพียง แต่จะมีประสิทธิภาพในการขจัดการปนเปื้อนจุลินทรีย์ แต่ก็ควรจะปลอดภัยจากจุดทางพิษวิทยาของมุมมอง ในปัจจุบันการรักษาด้วยยาต้านจุลชีพเชิงพาณิชย์ที่ใช้ล้างเป็นขั้นตอนเพื่อลดประชากรจุลินทรีย์ในผลไม้สดและผัก