Touring Funen, Denmark’s Legitimate

Touring Funen, Denmark’s Legitimate Fairy-Tale Island
With its quintessential castles and twee towns, Funen—birthplace of Hans Christian Andersen—appears to have been lifted from the pages of his stories
By RAPHAEL KADUSHIN
Sept. 17, 2015 2:20 p.m. ET
SO MANY EUROPEAN backwaters call themselves “fairy-tale pretty” that the boast can start to seem hollow. But the Danish island of Funen makes good on the hype.
The landscape alone suggests a romance. Funen, which has fewer than 500,000 inhabitants, is dense with Renaissance castles and pastel-washed villages, briny little fishing ports and ripe meadows that roll out in long, green flanks to meet the northern sky. But a big part of Funen’s fairy-tale cred is the fact that the island was the boyhood home of Hans Christian Andersen, his first muse and enduring inspiration.
Early fall is an ideal time to explore, when the Nordic light becomes tinged with gold and even cynics can be easily spellbound. The first time I saw Funen, more than a decade ago, I became a quick convert and return as often as I can. My trips almost always follow the same route because things rarely change here and so I’m happy to revisit my favorite places.
The best way to make your entrance is by rental car. The Storebaelt Bridge, connecting Zealand (where Copenhagen sits) to Funen, shuttles you from the Danish modern world of molecular cooking and minimalism to a throwback universe of thatched roofs and shaggy pastures.
Heighten the sense of time warp by driving south about 45 minutes from Nyborg to Egeskov Castle. This isn’t a minor manor trying to pass itself off as something grander. Pretty much the quintessential castle, the 16th-century landmark rises out of its own lake, surrounded by acres of roses and offering its own legend. An Egeskov princess who gave birth out of wedlock was once imprisoned in a stony tower here.

This storybook castle is complemented by a chain of toylike villages. Some might prefer Kerteminde or Nyborg, north of Egeskov, but I always return to neighboring Faaborg, where the inevitable cobbled streets seem swept clean by the brisk sea air. In September, the light stipples the cottages, painted pistachio and cornflower blue, and bathes the surrounding countryside, so ripe it earned Funen its nickname: the Garden of Denmark. Driving outside Faaborg you sometimes pass sheep grazing by the lap of the sea, seemingly gazing out toward the silvery flash of fish. It’s turf contemplating surf, and the way both are cooked in the island’s restaurants have given Funen another, more recent claim to fame.
Copenhagen may be the vaunted home of new Nordic cuisine, plating the kind of conceptual meals you respect yet rarely love. But when you’ve had enough of that prickly feast of Arctic bramble, Funen offers up a more seductive kind of down-home Danish meal. The Michelin-starred Falsled Kro, an inn near Faaborg, is famous for its tasting menus, but the more rustic Rudolf Mathis, on the other side of the island, draws locals for the freshest North Sea catch. It is the sort of meal Andersen’s starving Little Match Girl might have dreamed of as she froze into a shiny block of ice, proof that not every fairy tale has a happy ending.
After dinner, consider a night at Broholm Slot, a castle hotel where the soft beds would satisfy even Andersen’s cranky princesses, always searching for the pea.
Odense, the island’s largest city, a 40-minute drive north, is where Andersen was born, in 1805, and where he spent his childhood, raised on the local folklore. The city’s Hans Christian Andersen Museum looks twee enough on the outside, but the life story it narrates, through a collection of letters and memorabilia, is more horror show than fairy tale.
Andersen’s mother was an alcoholic washerwoman; his father was a poor cobbler who died when Andersen was 11; his aunt ran a brothel in Copenhagen. Andersen himself, despite his fame, was isolated by his early traumas. The loneliness is captured in his fairy tales, which are considered adult fiction in Denmark. All of Andersen’s lost boys and girls—the abandoned Little Match girl; the Little Mermaid who sacrifices her tongue in the original version—stay fixed in the memory because they are the emblems of our own early sorrows.
The best fairy tales are always a blend of joy and tragedy. Andersen understood that intimately. His island muse, a toss of candy colored cottages and doomed princesses, taught him that lesson well.
THE LOWDOWN // TRAVELING TO DENMARK’S FUNEN ISLAND
Getting There:SAS has the most direct flights from U.S. gateways to Copenhagen (flysas.com). Pick up your rental car (Sixt is often cheapest, sixt.com) at the Copenhagen Airport; the drive to Funen takes about an hour and a half
Staying There: Stella Maris, a whitewashed waterfront villa in Svendborg, is the island’s newest boutique property (from about $224; stellamaris.dk). For a lesson in Danish country chic, Falsled Kro, outside Faaborg, offers guest rooms and suites in thatched-roof cottages (from about $320 a night; www.falsledkro.dk). Broholm Slot, one of Funen’s most dramatic castle hotels, takes you back in time, with no televisions or telephones in the rooms (about $270 a night; broholm.dk).
Eating There: The tasting menus at Falsled Kro put Funen on the gourmet map. For more casual Danish comfort food, try Rudolf Mathis in Kerteminde, where the seafood is spanking fresh (rudolf-mathis.dk). Restaurant Lieffroy, in Nyborg, has a beautiful dining room set on the water (lieffroy.dk).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ท่องเที่ยวเกาะ Fairy-Tale ฟูเนน เดนมาร์กถูกต้องตามกฎหมายรี่ปราสาทและเมือง twee ฟูเนน — สถานที่เกิดของฮันส์คริสเตียนแอนเดอร์เซ็น — ดูเหมือนจะได้ถูกยกขึ้นจากหน้าเรื่องราวของเขาโดยราฟาเอล KADUSHIN17 ก.ย. 2015 2:20 น.และบรรยากาศยุโรปมากโดยเรียกตัวเอง "fairy-tale สวย" การอวดอ้างดูเหมือนว่ากลวง แต่เกาะเดนมาร์กของฟูเนนทำให้ดีใน hypeนอนคนเดียวแนะนำรัก ฟูเนน ซึ่งมีน้อยกว่า 500000 คน มีหนาแน่นเรอเนสซองซ์ปราสาท และหมู่บ้านล้างดินสอสี briny พอร์ตกปลาเล็ก และสุกโดวส์ที่ม้วนออกใน flanks ยาว สีเขียวกับฟ้าเหนือ แต่ส่วนใหญ่ของของฟูเนน fairy-tale ข้อมูลประจำตัวคือ ความจริงที่ว่า เกาะคือ boyhood บ้านของฮันส์คริสเตียนแอนเดอร์ มิวส์แรกของเขา และแรงบันดาลใจยั่งยืนช่วงฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาเหมาะในการสำรวจ เมื่อการแต่งแต้มสีสันจะให้ของแสงนอร์ดิกกับ cynics ทอง และแม้สามารถเดินเสน่หา ครั้งแรกที่ผมเห็นฟูเนน เมื่อกว่าทศวรรษที่ผ่านมา ฉันกลายเป็น แปลงอย่างรวดเร็ว และกลับบ่อยเท่าที่ฉันสามารถ ฉันเดินทางตามเส้นทางเดียวกันเกือบตลอดเวลาเนื่อง จากสิ่งที่ไม่ค่อยเปลี่ยนที่นี่ และ เพื่อความสุขบราว์สถานที่โปรดของฉันวิธีที่ดีสุดเพื่อให้คุณเข้าเป็นรถเช่า สะพาน Storebaelt เชื่อมต่อนิวซีแลนด์ (ที่โคเปนเฮเกนอยู่) ฟูเนน shuttles คุณจากโลกสมัยใหม่เดนมาร์กโมเลกุลอาหารและโดยการจักรวาลใหญ่ throwback มุงและปุย pasturesป็นความแปรปรวนเวลาขับใต้ประมาณ 45 นาทีจาก Nyborg เพื่อ Egeskov ปราสาท นี้ไม่ใช่เมเนอร์รองที่พยายามส่งตัวเองออกเป็น grander สวยมากรี่ปราสาท มาร์คศตวรรษที่ 16 มาจากตนเลค ล้อมรอบ ด้วยไร่กุหลาบและการนำเสนอตำนานของตัวเอง เจ้าหญิง Egeskov เป็นผู้ให้กำเนิดนอกสมรสถูกครั้งเดียวจำคุกเป็นเวลาในหอชาดที่นี่ปราสาทนี้สินค้ายอดนิยมครบครัน ด้วยห่วงโซ่ของหมู่บ้าน toylike บางส่วนอาจต้อง Kerteminde หรือ Nyborg, Egeskov จาก นั้นเสมอกลับไปใกล้เคียง Faaborg ทลีหลีกเลี่ยงไม่ได้ที่ดู swept สะอาด โดยอากาศทะเลแรง ในเดือนกันยายน ไฟ stipples คอทเทจ ทาสีพิสตาชิโอและคอร์นฟลาวเวอร์บลู และ bathes รอบ ๆ สุกเพื่อให้มันได้รับฟูเนนของชื่อเล่น: สวนเดนมาร์ก ขับ Faaborg อยู่นอกบางครั้งผ่าน grazing โดยตักของทะเล แกะดูเหมือนคู่ที่มองออกไปทางแฟลชเงินของปลา เรื่องหญ้าคิดเซิร์ฟ และวิธีทั้งสองจะรับประทานในร้านอาหารของเกาะมีให้ฟูเนน ล่าสุดอ้างว่า ชื่อเสียงโคเปนเฮเกนได้บ้าน vaunted ใหม่อาหารนอร์ดิค ชุบชนิดของอาหารแนวคิดคุณเคารพ ยังไม่ค่อยรัก แต่เมื่อคุณได้มีเพียงพอของงานฉลองที่เต็มไปด้วยหนามของขั้วโลกเหนือตัสบรัมเบิล ฟูเนนมีค่าอาหารเดนมาร์ก down-home แบบน่าหลงใหลมากขึ้น การ starred มิชลิน Falsled ลุนด์โคร มีอินน์ใกล้ Faaborg มีชื่อเสียงของเมนูชิม แต่ Mathis รูดอล์ฟชนบทมากขึ้น อีกด้านหนึ่งของเกาะ วาดไอเดียสำหรับชายทะเลเหนือ การเรียงลำดับของอาหารของแอนเดอร์อดอยากสาวน้อยจับคู่อาจได้ฝันถึงเป็นเธอ froze ในบล็อกเป็นเงาของน้ำแข็ง หลักฐานว่า นิยายไม่มีสิ้นสุดความสุขได้หลังอาหารค่ำ พิจารณาคืนที่ช่อง Broholm โรงแรมปราสาทที่เตียงนุ่มจะตอบสนองแม้แต่แอนเดอร์ cranky เจ้าหญิง ค้นเสมอสำหรับถั่วเดน เมืองที่ใหญ่ที่สุดของเกาะ เป็น 40 นาทีเหนือ เป็นแอนเดอร์ เกิด 1805 และเขาใช้เวลาวัยเด็ก เลี้ยงพื้นบ้านท้องถิ่น ของฮันส์คริสเตียนแอนเดอร์เซ็นพิพิธภัณฑ์ลักษณะ twee พอในนอก ชีวิตเรื่อง narrates คอลเลกชันของตัวอักษรและระลึก แสดงสยองขวัญเพิ่มเติมกว่าแฟรี่เทลแม่ของแอนเดอร์เป็นแอลกอฮอล์ washerwoman พ่อของเขาถูก cobbler ดีที่เสียชีวิตเมื่อแอนเดอร์ 11 ป้าของเขาวิ่งซ่องโสเภณีที่ในโคเปนฮาเก็น แอนเดอร์เอง แม้ มีชื่อเสียงของเขา ถูกแบ่งแยกเป็นปัญหาของเขาก่อน ความเหงาที่ถูกจับในของนิทาน ซึ่งถือเป็นนิยายผู้ใหญ่ในเดนมาร์ก แอนเดอร์ทั้งหมดสูญเสียของเด็กชายและเด็กหญิงซึ่งสาวน้อยจับคู่ละทิ้ง ลิตเติ้ลเมอร์เมดที่ sacrifices ลิ้นของเธอในฉบับ — พักถาวรในหน่วยความจำเนื่องจากตราสัญลักษณ์ของ sorrows ต้นของเราเองนิทานสุดมักผสมผสานของความสุขและโศกนาฏกรรม แอนเดอร์ใช่แล้วจึง เขาเกาะมิวส์ โยนของลูกกวาดสีคอทเทจ และถึงวาระ princesses สอนเขาดีLOWDOWN / / เดินทางไปเกาะฟูเนนของเดนมาร์กการมี: SAS มีเที่ยวบินตรงมากที่สุดจากสหรัฐอเมริกาเกตเวย์สู่โคเปนฮาเก็น (ส่วน flysas.com) รับรถเช่า (ซิกท์มักจะเป็นที่ถูกที่สุด sixt.com) ที่สนามบินโคเปนเฮเกน ขับรถไปจะฟูเนนเกี่ยวกับเป็นชั่วโมงครึ่งพักมี: มาริสสเตลลา วิลล่าริมน้ำ whitewashed ใน Svendborg เป็นเกาะใหม่ล่าสุดบูติค (จากประมาณ $224; stellamaris.dk) สำหรับบทเรียนในสมัยประเทศเดนมาร์ก โคร Falsled, Faaborg นอกมีห้องพักและห้องสวีทในมุงหลังคา (จากประมาณ $320 คืน www.falsledkro.dk) สล็อต Broholm ของฟูเนนสุดปราสาทโรงแรม ของใช้คุณกลับในเวลา ไม่มีโทรทัศน์หรือโทรศัพท์ในห้อง (ประมาณ $270 คืน broholm.dk)รับประทานอาหารมี: เมนูชิมที่ลุนด์โคร Falsled ใส่ฟูเนนแผนที่ร้าน สบาย ๆ เดนมาร์กสบายอาหาร ลอง Mathis รูดอล์ฟใน Kerteminde ที่อาหารทะเลเป็นยก ๆ สด (รูดอล์ฟ-mathis.dk) ร้านอาหาร Lieffroy, Nyborg มีห้องอาหารสวยงามตั้งบนน้ำ (lieffroy.dk)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ท่องเที่ยวเนน เดนมาร์ก ถูกต้องตามกฎหมาย มีปราสาทเทพนิยายเกาะ
เป็นแก่นสารของมันและเมือง 2 , เนนสถานที่เกิดของฮันส์ คริสเตียน แอนเดอร์เซน ปรากฏได้รับการยกจากหน้าของเรื่องราวของเขา

โดยราฟาเอล kadushin 17 กันยายน 2015 2 : 20 น. ET
ดังนั้น backwaters ในยุโรปหลายเรียกตัวเองว่า " เทพนิยายสวย " ที่อวดสามารถเริ่มต้น ดูเหมือนจะกลวงแต่เกาะเดนมาร์กเนนทำให้ดีใน hype .
ภูมิคนเดียว แสดงให้เห็นถึงความโรแมนติก เนน ซึ่งมีน้อยกว่า 500000 ชาวหนาทึบ มีปราสาทยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาและพาสเทลล้างหมู่บ้าน มีเกลือมากน้อยตกปลาท่าเรือและทุ่งหญ้าสุกที่แผ่ออกด้านข้างในยาวสีเขียวพบกับท้องฟ้าเหนือแต่ส่วนใหญ่ของเนนเป็นเทพนิยายชื่อเสียงคือความจริงที่ว่าเกาะเป็นวัยเด็กที่บ้านของฮันส์ คริสเตียน แอนเดอร์เซน นางในฝันของเขา และเจาะแรงบันดาลใจ .
ช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่เหมาะที่จะสำรวจ เมื่อแสงของชาวยุโรปจะแต่งแต้มด้วยสีทอง และแม้แต่ cynics สามารถหลงใหลได้อย่างง่ายดาย ครั้งแรกที่ผมเห็นเนนมากกว่าทศวรรษที่ผ่านมา , ฉันกลายเป็นที่รวดเร็วและแปลงกลับบ่อยเท่าที่ฉันสามารถการเดินทางของฉันเกือบจะเสมอตามเส้นทางเดียวกัน เพราะมันไม่ค่อยเปลี่ยนแปลงที่นี่และฉันมีความสุขที่จะทบทวนสถานที่โปรดของฉัน .
วิธีที่ดีที่สุดที่จะทำให้ทางเข้าของคุณ โดยเช่ารถ . การ storebaelt สะพานเชื่อมนิวซีแลนด์ ( ที่โคเปนเฮเกนนั่ง ) เนนไปคุณจากโลกสมัยใหม่ , เดนมาร์กทำอาหารโมเลกุลและศิลปะเป็น throwback จักรวาลของหลังคามุงจากและทุ่งปุย .
เพิ่มความรู้สึกของการบิดเวลาขับรถประมาณ 45 นาทีจากใต้ egeskov Nyborg ในปราสาท นี่ไม่ใช่คฤหาสน์เล็กน้อยพยายามที่จะผ่านตัวเองไปเป็นสิ่งที่สำคัญกว่า สวยมาก ปราสาทเป็นศตวรรษที่ 16 1 เพิ่มขึ้นจากทะเลสาบของตัวเอง ล้อมรอบไปด้วยไร่กุหลาบและเสนอตำนานของตัวเองการ egeskov เจ้าหญิงที่คลอดก่อนแต่งงานเคยขังอยู่ในหอคอยหินที่นี่

นี้นิทานปราสาทเป็น complemented โดยห่วงโซ่ของหมู่บ้าน toylike . บางคนอาจจะชอบ kerteminde หรือ Nyborg ทางตอนเหนือของ egeskov แต่ฉันมักจะกลับไปยังประเทศเพื่อนบ้าน แฟบอร์ก ซึ่งหนีไม่พ้นถนน cobbled ดูเหมือนกวาดทำความสะอาดโดยอากาศทะเลเร็ว ในเดือนกันยายน , แสง stipples กระท่อมสีคอร์นฟลาวเวอร์บลูและพิสตาชิโอและ bathes ชนบทรอบ ดังนั้นแล้วมันได้รับเนนชื่อเล่น : สวนของเดนมาร์ก ขับรถออกไปข้างนอก แฟบอร์ก บางครั้งคุณแกะแทะเล็มผ่านโดยรอบของทะเลที่ดูเหมือนจ้องออกไปทางแฟลชสีเงินของปลา มันเป็นสนามหญ้า ใคร่ครวญ กระดานโต้คลื่น และทำให้สุกในร้านอาหารของเกาะให้เนนอื่นล่าสุดอ้างชื่อเสียง .
โคเปนเฮเกนอาจมีบ้าน vaunted อาหารนอร์ดิกใหม่ชุบชนิดของอาหารที่คุณเคารพความคิดยังไม่ค่อยรัก แต่เมื่อคุณมีเพียงพอของพุ่มไม้หนามที่งานฉลองของอาร์กติก , เสนอขึ้นเนนชนิดยิ่งเย้ายวนของบ้านเดนมาร์กนะคะ ที่มิชลิน รับบท falsled โกระ เป็นโรงแรมใกล้ แฟบอร์ก จะมีชื่อเสียงสำหรับเมนูรสชาติของมันแต่ในชนบทมากขึ้น รูดอล์ฟ แมทธิส อีกด้านของเกาะ ดึงชาวบ้านให้จับเหนือทะเลที่สดใหม่ มันเป็นอาหารของแอนเดอร์เซนอดอยากผู้หญิงราคาน้อยอาจจะฝันถึงเธอแข็งเป็นเงาของแท่งน้ำแข็ง พิสูจน์ได้ว่า ไม่ใช่ทุกเทพนิยายมีการสิ้นสุดความสุข .
หลังอาหารเย็น พิจารณาที่ช่องภายในคืน ,ปราสาทโรงแรมที่เตียงนุ่มจะตอบสนองแม้แอนเดอร์เซนบ้าบอเจ้าหญิงเสมอค้นหา กฟภ.
Odense , เมืองที่ใหญ่ที่สุดของเกาะ , 40 นาที เหนือ เป็น ที่ แอนเดอร์ นเกิด ในเด็ก และที่เขาใช้เวลาในวัยเด็กของเขาขึ้นมาในประเพณีท้องถิ่น พิพิธภัณฑ์ของเมือง ฮันส์ คริสเตียน แอนเดอร์เซน หน้าตาแอ๊บแบ๊ว พออยู่ข้างนอก แต่เรื่องราวมันพูดกันผ่านคอลเลกชันของตัวอักษรและของที่ระลึก , สยองขวัญแสดงมากขึ้นกว่าเทพนิยาย
แม่ Andersen เป็นกระไอกระแอมแอลกอฮอล์ ; พ่อของเขาเป็นคนจน ขนมที่ตายเมื่อแอนเดอร์เซน 11 ; ป้าเขาเปิดซ่องในโคเปนเฮเกน ของไทยเอง แม้ชื่อเสียงของเขาถูกแยกออกจากแผลแรกของเขา ความเหงาที่ถูกจับในนิยายของเขา ซึ่งถือว่าเป็นนิยายผู้ใหญ่ในเดนมาร์กทั้งหมดของ Andersen สูญเสียชายและหญิงสาวที่ถูกทิ้งร้างการแข่งขันน้อย นางเงือกน้อยที่เสียสละตัวเองในรุ่นเดิมอยู่ที่ถาวรในความทรงจำ เพราะพวกเขาเป็นสัญลักษณ์ของความทุกข์ของเราเองก่อน
นิทานที่ดีที่สุดอยู่เสมอ ส่วนผสมของความสุขและความโศกเศร้า แอนเดอร์เซนเข้าใจมันอย่างลึกซึ้ง มิวเกาะของเขา โยนลูกอมสีกระท่อมชะตาขาด เจ้าหญิงสอนเขาบทเรียนอย่างดี
ได้เลย / / เดินทางไปเดนมาร์กเกาะเนน
มีเที่ยวบินจากบริษัทโดยตรงมากที่สุดจากสหรัฐอเมริกาโคเปนเฮเกน ( flysas . com ) เลือกเช่ารถของคุณ ( SIXT มักจะราคาถูก . com ) ที่สนามบินโคเปนเฮเกน ; ไดรฟ์เนนใช้เวลาประมาณชั่วโมงครึ่ง
อยู่ที่นั่น : Stella Maris , whitewashed วิลล่าใน Svendborg ริมน้ำ ,เป็นเกาะใหม่ล่าสุดบูติคคุณสมบัติ ( จากประมาณ $ 224 ; stellamaris . dk ) สำหรับบทเรียนในเดนมาร์ก ประเทศ เก๋ falsled โกระ นอก แฟบอร์ก เสนอห้องพักและห้องสวีทในกระท่อมหลังคามุงจาก ( จากประมาณ $ 320 คืน ; www.falsledkro . dk ) ภายในช่องหนึ่งของปราสาทโรงแรมเนนอย่างมากที่สุด จะพาคุณย้อนกลับไปในเวลาที่ไม่มีโทรทัศน์ หรือโทรศัพท์ภายในห้องพัก ( ประมาณ $ 270 คืน ;ภายใน . dk ) .
กิน : ชิมเมนูที่ falsled ตะกร้อใส่เนนบนแผนที่ร้านอาหาร . เป็นกันเองมากกว่าความสะดวกสบายอาหารเดนมาร์ก ลองรูด + ใน kerteminde ที่เป็นอาหารทะเลที่ตบสด ( รูดอล์ฟ แมนทิส DK ) ร้านอาหาร lieffroy ใน Nyborg ได้สวยงาม ชุดห้องรับประทานอาหารบนน้ำ ( lieffroy . dk ) .