The measurement of W is an indicator of the temperature of the emitting object. This is the fundamental concept behind thermal imaging.Table 1. Advantages and disadvantages of selected measurement techniques.Technique Principle Advantages Disadvantages Visual Testing Mechanical-optical Low cost Minimum training Time consuming Low resolution Repeatability and high errorRadiographic Testing Penetrating radiation Non-contact Time consuming Hazardous Nuclear magneticresonance Magnetic field Quick, can be used in routine analysis Expensive Ultrasonic Testing Sonic-ultrasonic Non-contact Single point measurement Limited to acoustics impedance Thermal imaging Temperature and heat flow measurements Non-contact No harmful radiation High portabilityReal-time imaging Requires training Expensive X-ray topography Electromagnetic spectrumwavelength (<1 nm) Non-contact Time consuming Hazardous, not applicable to bulk flowing productsHyperspectral imaging Spectroscopy Multi-constituent information Sensitivity to minor componentsRequires training Expensive 191 A.A. Gowen et al. / Trends in Food Science & Technology 21 (2010) 190e200 Therefore, the temperature of an object under investigation cannot be determined by measuring the total radiant emittance alone, as the emissivity3(l) must also be known(Kolzer, Oesterschulze, & Deboy, 1996) Emissivity ถูกกำหนดเป็นอัตราส่วนของพลังงาน radiated จากวัตถุภายนอกและพลังงาน radiated จากร่างกายสีดำ Emissivity ที่ มีพื้นผิวของวัตถุ และ มีอุณหภูมิและความยาวคลื่นแตกต่างกันไป Emissivity สามารถประเมินโดยใช้เทียบเหมาะ เช่น ใช้ภาพความร้อนที่ได้จากเป้าหมายที่สองทราบอุณหภูมิ (เบนเนต & Briles, 1989)เป็นภาพความร้อนทำงานที่จำกัดวงกว้าง สมการของ StefaneBoltzmann ไม่ได้ใช้แต่ของพลังค์ต้องใช้ (Rahkonen & โยเกลา 2003)ตัวเลขรวมของพลังค์ในช่วงความยาวคลื่นของ 8e12mm และอุณหภูมิของ 290e360 K ถูกกำหนดโดย
การแปล กรุณารอสักครู่..